第42章 蚊子小小也是肉 (第1/2頁)
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因為圍的人太多了,三春在一旁眼睛不眨的盯著板車上的肉,預防有人趁機作亂,伸手來偷。 試吃的人把肉放進嘴裡,頓時滿臉享受,真的從來沒有吃過這麼好吃的肉。 “你們這肉怎麼賣?還有這豬大腸又怎麼賣?” “豬肝和豬大腸15文一斤,豬心,豬舌頭,豬耳朵25文一斤。”沈萍一次性把價格全都說了,省的大家問。 “哇!” 圍觀的人倒吸了一口冷氣,紛紛說道:這肉也太貴了,新鮮的肉也才15文一斤,你還不如去搶!” “就是,我都可以買幾斤糧食了,這年頭不吃肉,不會餓死,但不吃糧食就會餓死。” 頓時,攤前的人走了一大半,還剩下一部分人沒走。看這些人的穿著,大都穿著整齊得體,一看都是大戶人家的採辦或管家。 沈萍也不慌,因為看著四散走開的,大多數是穿粗布衣裳的莊戶人家,基本上也是沒什麼購買力。 剛才他們湊上來,純粹是聽到了可以免費試吃。現在他們散開了也好,省的圍在一起容易亂。 剩下圍在攤前的,幾乎都是看著穿著細棉布,著裝整齊的人,如果不出所料,基本上也是一些大戶人家的管家或採辦。 眼看著吃的人多買的人少,大春和三春不由得著急了起來。 娘說的這個價格可能是太高了,這肉買回來的時候也才幾文錢一斤。 “你這肉也太貴了,同樣的價錢我都能買好幾斤新鮮的肉。”一位身穿藏藍色衣褲的中年男子說道:“再便宜點吧!” 沈萍微微一笑,慢條斯理的說道:“這位爺,這樣的價格不貴了,你要知道這是熟食,不壓稱。” “一斤新鮮的肉做好了只有六兩,價格肯定得貴些,再說這豬大腸縮水的厲害,一斤新鮮的做不了四兩。” “而且這豬大腸清洗麻煩,省了您不少功夫,再說這肉,關鍵是好吃,吃了讓人唇齒留香!” 大春也忍不住插話道:“對,不是我吹,我娘做的滷肉,就連許多酒樓的廚子都未必能做出這樣的味道!”說著忍不住嘴角上揚。 這名男子名叫石忠,是河陽縣首富劉員外家的採辦,專管劉家廚房的食材採買。 劉員外有個正房孫夫人,下面還有兩個姨太太,孫夫人本來生了兩女一兒。 無奈,兒子4歲的時候夭折了,為了生個兒子,娶了個二姨太何氏,誰知接連又生了兩個女兒。 劉員外家大業大,眼看著家裡還沒有男丁,可愁死了劉員外,緊接著又娶了三姨太梁氏。 這梁氏肚皮也爭氣,過門剛兩年就生了兩個大胖小子,眼下大的也10歲了,小的9歲。 這兩個寶貝兒子被劉員外寵上了天,要天上的月亮都給他們摘下。 這倆兒子啥都好,就是挑食,不愛吃肉,可把劉員外愁的。 家裡是不愁吃的,可這倆兒子每頓只吃幾口飯,家裡廚子做的肉他們是瞧都不瞧。 劉員外下令廚房不要怕貴,每天變著法來給他們做好吃的,可他們倆還是吃的不多,不愛吃肉。 眼下石忠吃過了這些肉,那可是驚為天人,自己雖是下人,可也吃過不少好東西。還是第一次吃到這麼好吃的肉。 這滷肉味道特別鹹香,令人吃了還想吃,還有這名叫辣椒醬的東西,令人慾罷不能。 買回去說不定兩位少爺會吃上幾口,想到這,開口說道。“給我來一斤豬大腸,兩斤豬耳朵,再給我來點這辣椒醬。” “好嘞……” 大春趕緊的稱過,又用油紙包好遞了過去:“這位爺,一共65文錢。” 終於開張了,周圍的人看到有人買了,陸陸續續也有不少人圍了過來。 “給我要半斤豬肝,一斤豬舌頭。” “給我來兩斤豬耳朵。” “給我來一斤豬大腸。” “給我來只豬心。” 叫喚聲此起彼伏,母子三人頓時忙的不可開交。 不到一個時辰,帶來的滷味全都賣完了,陸陸續續還有不少人來嚐鮮,想買都沒有了。 “啥時候還有的買?下次做多一點。” “好嘞,明天再來老地方就行!” 趕緊收拾好東西,和大春過去肉攤拿豬下水和豬耳朵。 上次大春和三春已經和這些屠戶說好了價錢,以後專門收購他們的豬下水。 這些屠戶也樂意,像豬下水這些東西,都嫌它腥臭,平常也很少人買,基本到最後也賤賣了。 現在有人統一收購,他們也樂意的很,以後就不用愁這些東西賣不出去了。 “想不到竟然這麼好賣,娘,你知道咱們這一趟掙了多少銀子嗎?”大春忍不住激動道。 沈萍搖了搖頭,心裡在暗笑,這點小錢就能讓大春這麼激動。 “娘,我剛才數過了,咱們這一趟一共賣了二兩五錢銀子,差不多淨掙二兩銀子。” 就連平常話不多的三春也按耐不住的激動,說話的聲音都在顫抖。 “行了,娘知道了,這還只是開始,以後咱還得在別的集上再開分攤,掙更多的銀子,你們倆好好的做!。” “嗯!” 大春和三春重重的點了點頭,這下子,生活終於有了奔頭。 今天這麼早能賣完,也還是有點出乎沈萍的