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中華的酒文化，源遠流長。
只是，久經後世各種美酒醇香的諸葛亮，再來喝這個時代的酒水，未免有如飲馬溺之憾。
這個時代的酒水，都是沒有經過蒸餾的。好一點的酒，也只不過是用布帛過濾掉糟粕，剩下的就都是酒水了。相較後市而言，能有多少酒精度？七八度，還是十幾度？
而且，這個時代還有著所謂的煮酒。
就是在酒水中新增一些蔬菜瓜果或者花瓣的，一起煮著喝。
像曹操的青梅煮酒，便是將才長出來、卻還沒有成熟的梅子，混入就水中一起煮著喝。還有數百年後，什麼杏花酒、桃花酒，都是這麼煮著喝的。
沒有蒸餾過的酒水，本就不怎麼好喝，再混入這些東西，諸葛亮自然是喝不習慣的。
當然，這個時代，也是有一些好酒的，像杜康或者女兒紅什麼的，卻都是在地下窖藏了十年以上的好酒，也不過是二三十度而已。
窖藏十年以上的酒，其中的水分會揮發掉一些，酒精濃度自然就高了。
至於說，深埋在地下，又經過密封的窖藏酒，會什麼之揮發水分，卻不揮發酒精，其原理諸葛亮也是不怎麼明白的。
後世曾有一條轟動一時的新聞，就是關於這窖藏酒的。
據小道訊息說，當時發掘了西漢時的一座古墓，就挖出一罈子美酒。
這可是窖藏了近兩千年的呢。
當時拍賣，都是論杯的，一杯五十毫升的酒，就拍出了千萬高價。
如此，那一罈就也不過十二三杯而已；其總量也不足一斤半。
窖藏的時候，肯定不是一兩斤封壇窖藏的，多是裝著十斤、二十斤的，有的甚至上百斤，只是窖藏了近兩千年之後，最終濃縮得就剩這麼點兒了。
總之，窖藏酒窖藏的年份越長，其中的酒精濃度就越高，而且更加醇香。
只是，以諸葛家目前的家境，弄一兩罈子窖藏酒，倒還負擔得起。但想長期喝窖藏酒，肯定是負擔不起的。況且，諸葛亮想要的，且並不僅僅是自家喝的酒。
後世農村多會煮年酒，就是在臘月時，老百姓們都會自己煮酒，以備過年之用。
這種年酒、臘酒，就都是經過蒸餾的。
理論上，這種蒸餾酒，剛開始接出來的那一兩斤酒，稱作酒頭，基本就是酒精。
其實不然。有人做過實驗，酒頭中的酒精含量，也不過六十多度罷了，濃一點的也就七十來度，勉強稱得上是酒精，卻遠遠達不到純酒精的那種濃度。
而且，這種酒頭中，含甲醇濃度太高，也就是有毒，不能大量飲用。
諸葛亮要的就是酒頭，這種蒸餾酒的副產品。
……
後世，多是使用酒精消毒。這酒頭用來消毒，也勉強是夠格的。
再說，這個時代的外傷，就算是神醫張仲景，他也沒有消毒的常識。
用酒頭來消毒，雖然不能百分百保證外傷患者不發炎，卻能極大減少傷患的發炎機率。
諸葛亮即將出山輔佐劉備，將來行軍打仗是不可避免的，高效金創藥他配製不出來，但有這酒頭來消毒，就能減少傷兵們的死亡率。
酒頭消毒是醫用，也算是惠及病患；救人一命，功德無量，自然也會衍生出一份氣運來。
只是，酒頭將來難免會以軍用為主，這就會沾染一絲殺伐，也不知道會有多少罪孽隨之。
不過，諸葛亮也無所謂了。
酒頭消毒雖多用在傷兵身上，畢竟還是救人一命，總會有些許氣運入帳的。即便因為軍用而沾染了殺伐，有著罪孽；但氣運與罪孽抵消之下，剩下的那點點罪孽，也不足為懼了。
真以為他諸葛亮準備在出山之前，攢下百萬氣運是搞著玩兒的？！
前段時間，大哥諸葛瑾來回奔波於襄陽城，諸葛亮便託他從襄陽購回一批酒水。
那些沒有經過蒸餾的酒水，多在三五百錢一石，都是剛剛釀出來的。
牛車順便將之運回來之後，諸葛亮白天閒著無事，便慢慢將之蒸餾出來。兩車酒近三千斤，最終也不過蒸餾出四百多斤好酒來。當然，還有酒頭十多斤，已被諸葛亮儲存起來。
經過蒸餾的酒，味道自然甘醇，只是入口更為辛辣。
如果再將之窖藏數月乃至數年，就能去掉蒸餾酒中的火氣，味道就更佳了。
蒸餾酒，在這個時代，算是頭一遭問世，諸葛亮便將之命名為諸葛酒。反正，諸葛
