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著菜挺貴的,我要一個大龍蝦,還有一份魚刺,我還真沒有吃過這玩意。”莫墨邊點邊說,也沒在意,兩樣就幾千塊錢,還好。
“呵呵,小墨,來這吃那些,你是真浪費了機會,外面都容易吃到,到這邊來,要吃特色菜,要不可惜了。”
“說的就是,若喜歡吃燕窩和魚翅,下次我們去譚家菜,那裡全是正宗宮廷菜!”鄭康笑道,沒看選單,熟練地連點了幾樣菜,“鴛鴦雞粥四份,還有燒汁鱖魚一份……,蛇酒兩瓶……”
莫墨聽著鄭康點菜,光聽著名字就不一樣了,夠上檔次。
反正莫墨不懂私房菜,只是在平州吃過一次,如今還回味無窮。他前世作為吊絲,哪裡懂這些,如今說他還是土冒土鱉也差不多。
“有拉菲吧?來82年的,兩瓶,喝不完帶回去。”莫墨抿了下小嘴點菜,他沒喝過傳說中的昂貴紅酒。
在外面能不能買得到正宗82年拉菲不說,光是幾萬塊一瓶紅酒,莫墨再有錢,還真捨不得花。這裡能喝到,拿一瓶回去給老媽嚐嚐味兒也不錯。
再說,他是小孩,鄭康應該不會跟他介意吧。
莫墨說完,鄭康臉上笑容呆滯了下,可心疼死了,菜不貴,酒貴死,這裡的一瓶拉菲紅酒得好幾萬,不過還是堆笑讓服務員點了,那可不能落下面子啊!
莫耀不會點菜,莫墨幫他點了兩個清淡點的。
點完菜,茶也上好。
鄭康一邊喝茶,有趣地給莫墨父子介紹起帝都有名的私房菜館。
最牛叉的厲家菜,食客不許點菜,食客不許點菜,因烹製過程複雜,厲家人得忙活一天,才能做出一桌;沒有招牌,只在小院門口掛個白底紅字的小燈箱上書“羊房11號”。
黃燜魚翅、原汁鮑魚、京味龍蝦和清湯燕菜等等無不令人叫絕,不過鄭康說他訂不到,聽說那裡接待過六十多位國家元首或商界名流。
鄭康見父子兩人聽得津津有味,又介紹這家梅府家宴的奇絕菜燒汁鱖魚:“這道菜是為避免刺破喉嚨,專門研製的菜,做法複雜,但味道鮮美,我很喜歡。
聽說這道菜是先用文火、溫水將鱖魚焯出,然後挑出魚刺,切成魚片,將魚片碼成魚形,澆湯汁。”其實他的另一番意思,就是:我花錢了,還請你們父子吃好喝好,你們就看著辦吧。
接下來鄭康又說其它私房菜館的特色菜,如花家怡園的怡園霸王雞,那家小館的主打菜“皇罈子”等等,說得娓娓動聽。
莫墨聽得流口水,才知道鄭康真是個吃貨,真不知道他還吃過什麼人間美味。而他自己,好像數來數去,前世就吃過那麼二三十道菜。
唉,有錢人的生活果然不一樣。
看來,有錢了得學會享受,要不真是錯過很多人間美味。
人生在世,吃喝兩字。
一會後,酒菜慢慢上來。
大龍蝦上來,莫墨也不管四個大人,用溫溼毛巾擦了下雙手,穿上薄膜手套,就不顧形象抓起龍蝦吃了起來。他一手拿拉菲,一手抓龍蝦,幾個大人看得瞪大了眼,唯莫墨無動於衷,知道他們驚訝也沒當一回事,誰叫我是小孩呢,情有可原。
三巡酒過,鄭康揮了下手,服務員很識趣地出去了,就連跟陶玉明來的女秘書也知趣出去。
是該談正事了!