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當年夜裡，荀虎帶人趕了回來，合計是二十六具屍體，十八男八女，全部火化，骨灰分裝進陶罐，將帶回建康安葬，另還有完好的車駕近二十輛。
黎明時分，由荀灌主持，為死者做了簡短的祭奠，隨即進用早餐，即昨晚預留的半熟馬肉，重新灼烤，配上麥粥、胡餅，那鮮美的滋味，把荀虎等人吃的連聲叫好，在一掃而空之後，全軍折向東南，向下邳進發。
今天也是楊氏油肆開張的日子，天色矇矇亮，便大開中門迎客，為了今天的開業，榨油墩由兩根增加到了四根，葛洪從句容領來的兩戶佃農，男人專責榨油，女人負責在前面櫃檯售賣。
店肆裡，一字排開數十隻半人高的陶罐，裝滿了油，後面的庫房還預備了更多，足足有近五千升的油，就是怕油不夠賣。
“開門啦，開門啦，都來買油啊！”
袁女正和袁女皇絲毫沒有身為士家女郎的覺悟，扯著嗓子喊，謝尚雖然眉頭微微一擰，不過看著袁耽沒說什麼，他自然也不好多說。
葛洪一家三口與蕭巧娘也是目中滿含著期待。
“油肆？“
”油也能賣？沒聽說過！“
“該不是火油吧，誰買火油啊！”
南來北往的人們，只好奇的嘀咕兩句，向裡面張望一番，便匆匆而去，這與想象中的門庭若市完全不同，眾人面面相覦。
“怎會如此，豆油不是挺香的嘛？”
袁女正不甘心的跺了跺腳。
袁女皇也提議道：”要不咱們再喊喊？巧娘，慧娘，我們一起出去喊。“
“等等！”
蕭巧娘卻是道：“剛剛還有人說我們賣的是火油呢，誰買火油啊，女正的話提醒了我，別人根本不知道我們在售賣什麼，所以我覺得，應該把油壇的蓋子開啟，讓香氣散發出來，自然就能吸引人來買。”
“嗯嗯！”
袁女正直點頭道：“這個主意好，我們不是還有很多豆漿麼，反正也沒指望賣，不如搞派送，凡購一升油者，贈送一升豆漿，贈完為止！”
“先試試看吧！”
葛洪讓人把陶罐的封口開啟，又親自去後院抱了個小罐出來，出門往牆上一潑，頓時，油香四溢！
袁女正和袁女皇奔到店外，放聲喊道：“賣食油，賣食油啦，五十錢一升，色澤清亮味清香，蒸炸煎炒總相宜，買一升食油送一升豆漿，加飴糖飲用甘甜如蜜，先買先送，送完為止！“
黃豆的別稱叫作菽，屬於雜糧，被認為是菲薄之食，如菽水藜藿，指的正是粗茶淡飯，藜藿是野菜的意思，黃豆與野菜相提並論。
事實上，黃豆就是餵給牲畜吃的，另有些人用黃豆做豆腐，楊彥也不是沒想過做豆腐，只是榨油榨了一遍，熬豆漿再榨一遍，如果做豆腐的話，剩下的真是豆渣了，恐怕馬都不吃。
而馬料是必須要備著的。
因為是牲口的食物，黃豆的價格約為谷價的六成，即每升三錢左右，按20%的出油率，豆油的純成本為每升15錢，再加上人工、不算馬料與豆漿的錢，總成本大概在20錢。
一倍半的利潤，看起來是暴利，但是與當時士人壟斷的一些營生相比真不算高，如張氏壟斷了鰣魚、鱖魚等江鮮的供應，毛利都在十倍上下，還有鹽，鹽價約為谷價的八倍，隨谷價波動。
五十錢一升，相當於十升穀子，一個成年人一天半的口糧，不過做飯做菜時用不了多少油，一升油省著用，半個月是可以吃到的，而且肚子裡有些油水，就不象光吃穀物那樣刮腸胃，不僅提供營養，還耐餓。
至於常用的豬油，連小吏一年到頭都吃不了幾回肉，更別提普通平民百姓，豬油是當時的奢侈品，誰家如果天天吃豬油，那肯定是鉅富之家。
果然，四溢的油香把人吸引了過來。
“怎這麼香啊！”
“孃的，我早上吃的飽飽的，聞這味兒，居然又餓了！”
“這油真的能食用？”
“嗯！”
袁女正猛一點頭：“食用油是楊家郎君發明的，我們都吃過，做飯做菜時倒一點點，就能增加香味，比如胡餅，和麵時加點食油，烤出來香軟鬆脆，包你吃了還想吃！”
“哦？楊郎油？等等，我回家拿個罐子來！“
有人迫不及待的往回走。
袁女皇提醒道：”帶兩個，買一升油送一升豆漿，豆漿放飴糖也很好喝的！“
”哈哈，我車上有就陶罐，快去拿，
