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相對來說，趙毅的心思就單純多了。 此時的他正在吃一根冰糖葫蘆，他很喜歡這個味道，隔三差五我就會吃一根。 值得一提的是，自打吃了景程給開的人參燉雞之後，他的身體狀態明顯是好了很多了，能跑能跳能淘氣，那也不是以前那副病殃殃的樣子。 作為姐姐，趙姬將這一切都看在眼裡，自然是非常的高興，也越發的感激景程。 不過他到底要為弟弟的將來考慮，因此她打算詢問景程一些其他的事情。 “景程先生，我打算讓毅兒習武，你覺得如何呀？” “習武很苦的，你捨得嗎？” “捨不得也得捨得啊，阿毅他將來註定要接管整個鮑氏的，這個過程可能不那麼容易，還有可能會發生一些危險，我希望阿毅有自保的能力……” “那就學一些保命的本事吧，不用學成萬人敵，大不了多配一些得力的護衛唄，這樣就能應對突發事件了……” “好，聽先生的！” 兩個人之間的對話到這裡就告一段落了，接下來各回各家。 景程回到家之後，王氏還有小明已經把面給和好了，肉也已經剁碎，就等著景程調餡！ 沒錯兒，就是要包餃子！ 誰讓今天是過年呢？ 在景程的認知裡邊，過年就得吃餃子！ “良人，良人，餃子好吃嗎？” “當然好吃了！快去把擀麵杖還有面板子拿上來，咱們一起包餃子……” “好呢，我這就去……” 擀麵杖還有面板子都是景程提前安排人做的，目的就是為了今天晚上這頓餃子。 調餡是個技術活，景程也不太專業，而且調料也不是很豐富，最主要的是韭菜啥的已經沒有了，只能用一些蔥花代替，今天的餃子是肉蛋餃子！ “良人，好香啊，我已經聞到香味兒了……” 調好的肉餡是很香的，味精醬油都沒有，所以沒有加，但加了鹽，五香面還有葷油，所以味道相當的贊！ 五香面兒就是5種香料兌成的調味料，其實用十三香的話更好，可暫時沒那個條件啊，所以只能湊合著用。 接下來就是包餃子的過程，景程這邊把面搓成擀麵杖粗細的長條狀，然後用刀切成一個一個的劑子。 其實也可以用手掐，但景程不願意那麼幹。 劑子切好了就揉成圓圓的小球，再用手按壓一下，這個活小妮和王氏都能幹，她們倆乾的可起勁兒了！ 接下來就是擀皮的過程，這也是一個技術活兒，要求兩隻手能夠熟練的配合，沒經過一定訓練學不會…… 並且擀皮兒的時候還會發出鐺鐺鐺鐺鐺鐺的聲音…… “哇，良人好厲害呀……” 眼看著一張張薄薄的麵皮被擀出來，小妮這邊拍手叫好。 然後她自告奮勇的要試一試…… 非常意外，這個小丫頭一試就會了！ 但王氏卻沒有這個天賦，學了半天也學不會，氣得自己直跺腳。 “良人，我是不是太笨了？” “不笨，不笨，我們家沫沫最聰明瞭，擀皮兒學不會就學不會，我教你包餃子，這個技術含量更高……” “嗯！” 王氏答應一聲，用心的跟著景程學。 在包餃子這一方面，王氏還是有一定天賦的，包了幾個奇形怪狀的餃子之後就學會了，然後兩個人一起包餃子…… 包好的餃子都被放在一個圓形的小蓋板上，一排一排放的整齊，白白胖胖的餃子，看起來是那麼的可愛。 總共就他們三個人吃，也不用包太多，不過考慮到大小老婆以前都沒有吃過，所以得留些富餘量，總共包了130個！ “良人，良人，餡兒都用完了，餃子皮還剩下十幾張呢，怎麼辦呀？” “沒關係，煮片湯就行了！” 景程在這方面是非常有經驗的，包餃子嘛，餡和麵皮怎麼可能那麼合適？ 麵皮多了就煮片湯，煮片湯也很好吃啊！ “良人，水開了……” “水開了好啊，咱們現在開始煮餃子……” 經常把小蓋板端起來，餃子撲通撲通的下到翻開的鍋裡邊…… “劃重點啦，煮餃子的時候要用木鏟在底下鏟一下，防止粘連，力道不能太大，要是把餃子煮破了，就不吉利！” 大小老婆小雞吃米一樣的點頭，並且王氏這邊還問了一個非常有建設性的問題。 “良人啊，要煮多長時間啊？怎樣才知道這餃子煮熟了呢？” “好問題，你們倆聽好了，我現在就告訴你倆咱們謝氏的煮餃子秘訣，一般人我是不告訴他的！ 第1個辦法是高難度的，餃子湯翻開之後就往裡邊加涼水，等它繼續翻開了再加，一共加三次，餃子就熟了。 就知道你們學不會，我這還有第2個方法，用你們的小鼻子仔細的聞，要是能聞到餃子餡兒的味道，那就代表餃子也熟了！ 是不是還學不會啊？ 笨死了，我教你們一個最簡單的方法，像我這樣撈出一個來，然後嘗一嘗！ 小妮兒，你來！” “好呢！好呢！” 小妮很高興，也不管餃子熱不熱，直接就咬了一口。 “好吃好吃，良人，餃子太好吃了！” “熟了嗎？” “熟了！熟了！” “記住了嗎？這就是第3個方
