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且他們也誰都不會做。
勒夢佳雖然是HN人,但她也只是吃過,你讓她做的話,扣碗酥肉她還可以試試,其他的就想也不要想了。
這桌客人既然主要是麵食,那就又是馬曉晨給他們主廚了。
不過馬曉晨會的也不多,只是會做燴麵和灌湯包,這還是原來開飯店的時候,跟旁邊的HN飯店學的,因為兩人的客流量沒有衝突,所以關係也處的不錯,至於正不正宗,那馬曉晨就不敢保證了。
其他的菜有的他吃過,但也都沒有做過。
燴麵他現在也做不了,因為沒有湯底,而且那個湯也需要熬很久,才會有味道。
雖然可以提前熬湯底,但如果熬了一大鍋,賣不出去那就浪費了,所以馬曉晨選擇了做灌湯包、雞蛋煎餅。
因為雞蛋灌餅他也沒有做過,還有就是胡辣湯和幾個涼拌菜了。
灌湯包的餡已經提前做好了,不過包的時候,眾人不但不會擀皮子,連包都包不好。
他們到是包過餃子,可都沒包過包子,不過兩種食物也差不多,只要包正常形狀的,眾人學習了一會,也都包的象模象樣了。
馬曉晨見狀就去做胡辣湯和雞蛋煎餅去了。
胡辣湯他是按照網上的叫學做的,雞蛋煎餅光看叫學就沒用了。
那個也是需要一定技巧的,倒多少麵湯,用多大的火,怎麼把餅翻過去,不是看看就能會的,怎麼也需要練習一下才行。
“哈哈!你也有不會做的啊!這下我心裡舒服多了,不然我這十多年的辛苦,都算白費了,你小子是太打擊人了。”張亮在看到馬曉晨烙的第一張餅後,開心的大笑道。