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了一個在廚房幫忙打雜的差事。
刁不遇性格極其單純，心中牢牢地記住了金鑲玉的恩情，便在廚房裡拼命幹活兒來報答。他家裡數代都是瓦剌軍中專司屠宰的奴隸，這門手藝也世代流傳了下來。刁不遇年紀雖小，但自懂事起便看著父親屠宰牛馬，稍大一點便能動手幫忙，也很有了幾分火候。等到他將家傳的技藝稍稍顯露一些，廚房中的這些人自然大為驚喜，稟報過屠貴後，便將一應屠宰事務都交給了刁不遇來做。
禹天來對於原來劇情中刁不遇顯露的那一手瞬間削肉見骨的恐怖刀法極感興趣，先前向金鑲玉提出的要求便是要留在龍門客棧一段時間，仔細觀摩刁不遇的屠宰手段。
刁不遇將羊皮展開晾曬在一旁的另一個木架上，隨後掇了兩個木盆並排放在剝了皮的肥羊下面，手中的屠刀快如疾風般揮舞起來。
他一邊揮刀，口中似吟似唱地念念有詞，禹天來已經問過刁不遇，知道他吟唱的是家族中與屠宰手藝一起流傳下來的歌謠。據說在屠宰牲畜時吟唱這首歌謠，便可鎮壓那些牲畜的亡靈，避免它們來糾纏自己。
禹天來看到刁不遇的腳步隨著出刀的動作不斷移動，並且不管是揮刀還是移步，都與口中念唱之詞的韻律保持著同一頻率，整個人看起來便似在跳著一支古怪而別具玄妙美感的舞蹈。刀鋒過處，一條條粗細均勻的羊肉條滾落下來落在一個木盆裡，而各種臟器則分門別類地依次落在另一個木盆裡。
片刻之間，那兩個木盆便已經盛滿，而懸著的那隻肥羊除了一顆羊頭仍保持原樣，自頸部以下已經只剩下一副白森森的骨骼，望上去感覺說不出的詭異。
在刁不遇笑呵呵地收刀時，禹天來恰好也將一張白紙寫滿，停下筆擱在一邊。
氣質大改頗有煙視媚行之態的金鑲玉從前面的店房裡走出來。她好奇地湊到禹天來身邊問道：“禹少俠對著一個屠夫奮筆疾書，寫的是會是什麼大作？”
禹天來輕笑道：“這該是一篇最高深的武學秘訣，金老闆可有興趣一觀？”
