第218章 滯銷的豬蹄 (第1/2頁)
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四人有說有笑的在廚房備菜,趙薇今天依然準備製作豬蹄,但是她要把做法改良一下,希望可以得到客人們的青睞吧。 她第一步就是把蔥薑蒜八角熱鍋爆香,加入焯過水的豬蹄開始翻拌,等翻拌的差不多了之後,她又加入了油炸花生、白色豆腐乳和老抽上色,最後加入熱水燜煮至軟爛就可以了。 與昨天的豬蹄比起來,她把紅色的豆腐乳換成了白色豆腐乳,顏色全靠老抽上色。 加入紅色豆腐乳的豬蹄表面顏色會比較豔麗,有些人看著紅色的豬蹄會不太敢吃,但是今天的全靠老抽上色的話,顏色更加會有食慾,也更加平常。 趙薇這邊豬蹄做好,王俊凱和白舉綱也回來了,他們抬著一個藍色的巨大袋子,看上去非常的重,都是他們採購的今天的食材和物資。 “你這個雞丁要醃嗎?” 陳溫鄲給自己帶了個圍裙後走過來詢問白舉綱,她自己的甜品都已經做好了。 “要啊,當然要醃。” 白舉綱正在和王俊凱在料理臺切東西,他在切雞塊,王俊凱在切肉絲。 “用什麼醃?” 陳溫鄲沒醃過,不太清楚需要用到什麼調料和比例。 白舉綱:“用盆醃,大盆的盆。” “...” 陳溫鄲:“還真的聽君一席話勝聽一席話啊,你是在開玩笑還是認真的?” 白舉綱:“就是你看雞的多少,雞多就要盆子,雞少就用碗,小碗的碗。” 陳溫鄲表示有些無力溝通,背景音樂是王俊凱的笑聲,他笑的好大聲... 王俊凱:“再多點就用鍋,大鍋的鍋。” “算了,我去找別的事情幹,我溝通的好累...” 說著,陳溫鄲就轉身走開了。她真的是閒得慌居然和白舉綱在這邊“極限拉扯”,感覺自己的智商在被摩擦。 經過這麼多天的磨合,大家的默契都在直線上升。第一天的時候,一忙亂就會經常不小心撞在一起,但是現在已經完全不需要用眼睛看都可以完美避開。 蘇有朋趁備菜之餘,拿著手機對著廚房的各個角落拍照片,剛剛陳溫鄲到達餐廳的時候,剛好看到他蹲在餐廳門口,對著餐廳的招牌在拍。 這些拍下來的照片都會是回憶,或許你不會常常翻出來看,但是當你在手機裡偶爾刷到的時候,曾經美好的回憶就會湧上心頭。 中午的營業非常的順利,許多客人離開的時候都想要預約下一次,然而他們只能很遺憾的告訴他們,這是他們今天的最後一次營業。 整理完廚房後,王俊凱照常的從外面搬了幾張椅子進來,他在收銀臺邊上將三張椅子一排排好後,又拿了外面的遮陽傘進來。 等陳溫鄲從外面進來的時候,看到的就是一把遮陽傘和從遮陽傘裡伸出來的兩條大長腿,王俊凱把自己的上半身都套在了遮陽傘裡面睡覺。 剛開始的時候,陳溫鄲還會被嚇到,但到了後面她就已經習慣了。她照常的走進來將這裡的燈關掉,昏暗的空間,讓人更加的昏昏欲睡了。 舒淇進來的時候,先是和陳溫鄲一樣看到了橫在收銀臺邊上只有兩條腿伸出來的王俊凱和趴在收銀臺陳溫鄲。 對於兩人隨時隨地都在睡覺這件事情,她也早就習以為常了。陳溫鄲還好,趴著睡還算正常,王俊凱這個稀奇古怪的睡覺方式才是讓她最震驚的。 而且王俊凱太瘦了,如果沒有伸出來的兩條腿的話,她會以為是誰把遮陽傘放在這了。 陳溫鄲說是趴著睡,其實也就是閉目養神。她睡覺比較淺,大家都在進進出出的,她很難睡得著。 稍微趴著休息了一會後,她就起身開始四處晃悠。走到王俊凱邊上的時候,她再次拿出了手機給他拍照。 她的手機相簿裡不僅僅只有王俊凱好看的照片,還有許多黑照。因為王俊凱行程繁忙的關係,經常隨時隨地什麼地方都能睡著,再加上他的時差顛倒,有時候白天睡覺,睡飽了之後晚上就不睡了。 睡了差不多一個小時,“遮陽傘”開始有動靜了,裡面的人坐起來將自己從遮陽傘里弄出來。凌亂頭髮,迷茫的眼神,一副剛睡醒的樣子。 陳溫鄲:“睡得好嗎?大哥。” “還行。” 王俊凱揉了揉眼睛,嘴裡嘟囔著。他沒有什麼起床氣,只是剛睡醒會比較懵,腦子有些轉不過來。 晚間營業,王俊凱新加了一道泡椒炒牛肉,是他新學的菜式。這道菜加了泡椒之後非常的辣,也不知道客人能不能受得了。 中餐廳的客人幾乎都非常的準時,他們一開門,客人們就陸陸續續的都來了。趙薇興沖沖的拿著點選單出去給客人點菜,等她回來的時候卻有些失落。 趙薇:“小蔥拌豆腐、糖醋排骨,滑蛋蝦仁,辣子雞、泡椒炒牛肉。也就是說他們除了豬蹄以外,所有的菜都要。” 蘇有朋:“哈哈哈,聽到了一股酸味。” “我有兩道菜,可以再給我一個灶臺嗎?” 王俊凱想要兩道菜一起炒,這樣會快一點。但是灶臺只有四個,趙薇的那個上面放著她的豬蹄,蘇有朋和白舉綱的都有用,灶臺全滿了。 “你可以讓