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種高階料理餐廳的時候他就已經心裡有數了。
這能怎麼辦？
只能讓從小就吃慣山珍海味的赤司徵十郎親自上陣。
“這是蟹肉。”
水果外表的內在是海產品，海產品除了北極蝦是真貨之外其他的都是偽造品。
這就是分子料理的特點嗎？
外在和內裡完全的不同。
料理在新奇的程度上完全獨樹一幟。
然而沈韻卻說出了一個關鍵點。
“這就是將食材做成了和本體沒有任何關係的東西嗎？”
詩織太太想到了之前聽到的一個新聞。
“嗯，聽說遠月學院在北歐有搞一個分子料理的研究所，據說做出了許多特別的料理，是高科技呢。”
“怎麼說呢，我總覺得高科技做的料理有點……”
沈韻覺得自己不是什麼特別在意食物“用心”才最美味的玄學美食者，但是知道這一頓飯用了無數的高科技儀器做出來的料理，實際上的營養價值和傳統料理手段之間沒什麼太大差別之後——
心情就非常的微妙了。
“分子料理的賣點就在新奇的要素。”
赤司徵十郎給出了自己角度的結論。
“有錢人會為了新奇花大價錢的。尼祿不也是為了尊貴的紫色花了無數的金子嗎？之前嘲笑他這種行為的貴族，在見到紫色袍子的時候都為這個顏色瘋狂了。”
沈韻給出了自己的想法：“這個說起來真挺蠢的。”
尤其是在紫色被工業大量使用之後，用現代的眼光來看，會覺得古代的有錢貴族們真是腦子有病。
赤司則回答：“要讓錢流通起來。與其被有錢人埋在地下藏起來，不如拿去買奢侈品更好。”
詩織太太看著兩個人，滿足的笑了起來。
（能聽得懂對方說的話，可真好啊。）
作者有話要說： [1]作者完全不懂將棋，這個研究報告題目出自輕小說《龍王的工作》第五卷第一譜。
這是未來的1月新番，強烈推薦大家去看一看，超燃。
《三月的獅子》這部作品劇情太慘了……
我還是推薦這部同為將棋題材，但是相當有熱血漫要素的作品。
但是裡面充斥著各種服務宅男的蘿莉要素，不過男主也才十六歲（不過還是犯罪）就是了。
順便一提，這是日本將棋協會的官方推薦讀物。
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之前發現了重複段落問題otl
大家看現在還有這個問題嗎？
