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聊了一會兒，便有服務員來起菜，譚家菜發源於粵菜，起先幾個開胃小菜便是很常見的水晶蝦餃、雪花牛肉酥、豆豉鳳爪，燒鵝白切雞叉燒拼盤，男士一人一份果凍一樣的茯苓糕，還專門為女士點了一份楊枝甘露。
袁欣然微微嚐了一口，眉眼就帶上了笑。
接下來各種菜式流水價一般上來，西山走地雞吊出來的黃燜魚翅，用雞、鴨、肘子、乾貝、火腿等料熬成的清湯調製的清湯燕窩，還有按例算的蠔油紫鮑，湯鮮味美，但盤中原汁湯漿僅夠每人一匙，顯得頗為稀罕；
之後，什麼大烏參，草菇蒸雞，蝦子茭白，三鮮猴頭，清蒸鱖魚等等一道接著一道的上來，不一會，就漂漂亮亮的擺滿了一桌菜。
有菜必有酒，說來也怪，譚家菜發源粵菜，配得卻是八年紹興黃。
宋元新起身給梁一飛斟了一杯酒，笑道：“梁總，袁小姐，咱們也算是好口福，拖了故總理的光，這要是擱在以前啊，吃譚家菜，須得入譚家門才能吃到，甭管您是多大的老闆，多高的政要，譚家師傅絕不外出。當年汪精衛進京宴請名流，據說曾找譚家破例出一次外會，被一口回絕，後來好話說盡，譚家才勉強答應給汪做兩道菜。喏，就是這兩道黃燜魚翅和蠔油紫鮑，都在譚家事先做好，再由家廚送過去。”
“呦，還給大漢奸做過菜呢。”袁欣然開玩笑說。
“人在屋簷下，不得不低頭嘛，譚家再牛，他也就是一個小買賣人，還能扛得住政府啊？是吧梁總，不能要求咱們這些買賣人豁出命去愛過吧，咱們只負責做生意交稅，那就是盡了本分了。”宋元新介面說。
“欣然你搞錯時間了，汪精衛進京，那時候正兒八經國名黨二把手，論地位，是國家核心領導人，論資歷，那是炸過攝政王的革命老牌英雄，論長相嘛，也是民國著名的美男子，那時候倒不是漢奸。至於當漢奸這個事吧，學界一直有種不太主流的說法，曲線救國的想法，未必就是假的，成立偽政府，就算是六分漢奸心，怕是也有四分是受了老蔣的忽悠和排擠。”
從吃的，聊到民國軼事，這位宋老闆大約是專門負責交際的，倒也是博學，和梁一飛能聊上幾句。
眼看著時機差不多了，梁一飛盛了一碗雞湯，一邊輕輕的用勺子攪拌著讓它散點熱氣，一邊不經意的隨口問道：“宋總，今天拍賣會，倒是承蒙關照了，只是玫瑰園這個專案，你們之前既然已經看上，這輕輕鬆鬆讓給我，讓我這個心裡實在有些過意不去啊。”
宋元新微微點了點頭，梁一飛語氣雖然看似隨意，但是誰都知道，這才是今天這頓飯真正要談的內容。
這個事不談清楚，不講明白，絕對不僅僅是這頓飯白吃了這麼簡單。
“梁總，我倒也不怕跟您說一句實話，這個專案之前我們的確看重，甚至用了一些關係，您也看到了，起初，只有我們一家來競標。”宋元新道。
梁一飛微微點頭，也是順手送了一勺雞湯到嘴裡。
雞湯一入嘴，整個人忽然恍惚了一下。
呦，味道還真是說不上來的好喝，嵐韻湖不是說沒有好廚子，煲雞湯梁一飛更是喝過不知道多少次，什麼三年的老***個小時的老火，各種火腿、菌菇一起燉，都試過，可是要說味道，這一口下去，就把之前所有的都比掉了。
心中略微意外，臉上卻沒有什麼表情，袁欣然看了看梁一飛，她開口問：“我們後來投標的時候很順利啊，我聽鄧經理說，沒有遇到什麼阻礙，反而很歡迎我們過來。”
“說出來可能梁總和袁小姐都不信，我哥吧，是一個特別愛交朋友的人，我從小他就教育我，想要成事，必須廣交四方朋友！”
宋元新說著，見梁一飛望著眼神在雞湯上瞟了至少兩三次，似乎會意，猶豫了一下，還是說了一個看起不想幹的話題：“梁總，這個雞湯做法可是不一般，味道也是自然不同的。”
梁一飛眼皮微微一翻，道：“哦？”
“我也是聽大師傅聊的，說是先選三年的地走雞熬好原湯，然後把雞胸肉撈出來捶打成肉茸，用花雕酒醃製後，再放入原湯裡煮，吸收雜質，徹底煮出雞肉的香味和營養後，這湯才算能用。”
宋元新頓了頓，說：“我覺得吧，和做事交朋友一個道理，事情要做足，做透，做細，朋友要麼不交，交了，就該真心相待，為對方著想。”
這個比喻似乎不太恰當，和雞湯做法的相同處有限，但是想要表達的意思卻很明白了。
“我們能順利入場，也是貴公司
