第050章 清蒸螃蟹5 (第1/1頁)
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他平時接觸最多的是筆墨紙硯,也是五花八門,各有不同,只是沒想到光是吃個螃蟹,也有這麼多的講究。
魏鈞弈當即拿出了鑽研書籍的精神,伸長了脖子看那“蟹八件”,但見那刮具有點像寶劍,匙具有點像文房中的水盂,盛蟹肉用的是三足鼎,每件器物上還雕有精細花紋,形態有些書卷氣息。
看完後,更是讚不絕口,忍不住又把月樂笙打量了一遍?她到底是何方神聖?
魏鈞弈心中嘆息一聲,真是個聰慧靈巧的姑娘啊。
月樂笙若是知道他如此想,肯定會不好意思地搖搖頭,少年,你實在是太天真了,姐這不是聰慧靈巧,姐這是投機取巧,不過是畫出了蟹八件而已。
君淑尤聽她說完,眼裡掠過一抹驚豔,卻故意伸出纖纖十指,裝模作樣地看了看。
這才轉頭看向月樂笙,哀嘆說了幾句,“姑娘也看到了,我這弱不禁風的身子啊,真是一點力氣也沒有。你看我的手,從未做過如此耗費體力的事,看來這剝螃蟹一事,只能請姑娘代勞了。”
魏鈞弈嘴角抽了抽,有些不可置信地看著君淑尤,表哥今天果然有古怪,看來是跟這掌廚槓上了呀。
原本想說些什麼,話都到了喉嚨口,又被君淑尤的一個眼刀嚇得憋回了肚子裡。
月樂笙額頭一排黑線,看著君淑尤那矯揉造作的樣子,忽而就想起了桃林初遇的那一日。
弱不禁風?當時爬在樹頂的人是誰?難不成你是被風吹上去的?你真當自己是塑膠袋呢!
耗費體力?當時死死地掐著我脖子的人又是誰?哪裡是手無縛雞之力,感覺打死一隻老虎都綽綽有餘!
明知道他是故意在裝柔弱,但是一想到那驚魂一吻,月樂笙還是乖乖地閉上了嘴,萬一他追究起來,就完了。
嗯,退一步海闊天空,忍一時風平浪靜,還是先忍忍吧,不就是剝個螃蟹。
月樂笙笑眯眯地拿起一隻螃蟹,眼中看到的卻不是螃蟹,而是君淑尤,恨不得把他像螃蟹一般大卸八塊,心裡默默地嘀咕著,讓你吃,讓你吃,噎死你!
她一邊小心地拆解著,一邊細聲細氣地說道:“先將這螃蟹放在小方桌上,用圓頭剪刀逐一剪下蟹的兩隻大螯和八隻蟹腳。
腰圓錘用來將整隻蟹的各個部位及蟹殼四周輕輕敲打一遍,再以長柄斧劈開背殼和肚臍。
之後拿釺、鑷、叉、錘,或剔或夾或叉或敲,取出金黃油亮的蟹黃或乳白膠黏的蟹膏,以及雪白鮮嫩的蟹肉,然後從腳吃起。
這蟹腳和蟹螯的吃法也是有講究的,必須用釺子,蟹腳雖然纖纖細小,但因為腳是經常活動的,活動的肉很好吃。”
魏鈞弈早已看得目瞪口呆!
月樂笙話音剛落,魏鈞弈便脫口而出,“這種吃法好矜持,估計也只有吃蟹時才能見得到吧,竟有種讀書人的文雅風趣。”
月樂笙淡淡的彎了嘴角,笑靨如花,給他一個讚賞的眼光,“公子說的是,確實是這麼個理。”
君淑尤看著那削蔥般的纖纖十指,靈巧地敲、劈、剪、錘、剔,好似在奏一曲抑揚頓挫的古琴一般。
眼中的興味兒越發濃厚,原來她的手除了可以拿刀切菜,還可以如此小意溫柔,甚是賞心悅目啊。
月樂笙自是不知他心中所想,將螃蟹拆解完,心裡憋的一口氣也撒完了。
這才言笑晏晏地看著君淑尤,直接將蟹肉放到他的碟子裡,“既然兩位貴客的事情已完,那我就不打擾二位了,你們慢用,我就先行告退了,後廚還挺忙的。”
說罷,轉身就欲離開。
既然是來找茬的,自然要躲著,懟不過他,躲還不行嗎?可惜她還沒轉過身呢,手就被人拉住了!
月樂笙感覺到手上的力道,使勁掙扎了兩下,絲毫沒有效果。
她欲哭無淚地轉過頭,對著罪魁禍首憤恨地射出十萬只冷箭,說好的弱不禁風呢?
特麼的,你個登徒子,敢吃老孃豆腐!
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