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陳烈陽他們兄弟打算自己做晚飯，兩個不到三歲的雙胞胎就被陳烈陽他們三個年長的給趕出去了。
其實他們還是可以幫忙洗洗菜什麼的，畢竟不是真正的三歲小孩，所以他們還是可以勝任洗菜的工作的，但是陳烈陽他們幾個也沒有奴役弟弟的心思，就把弟弟趕出去了。
陳烈陽負責切菜之類的刀工，陳朝陽負責掌勺，陳潯陽負責燒火，當然菜什麼的他們三個一起洗，把所有的菜洗完了再下鍋。
陳家還是有兩個灶臺的，所以陳朝陽首先要做的就是泥鰍燉豆腐。
陳朝陽讓陳潯陽燒火，然後在鍋裡燒半鍋水，他自己則是把泥鰍給殺了，把內臟什麼的給清理掉。
陳潯陽燒火還是很旺的，所以鍋裡的水很容易就開了。陳朝陽把已經殺好了後剁成兩段的泥鰍給放進開水裡，很快泥鰍的表面就出現了一種白色的膜狀物質。
陳朝陽用鍋鏟翻動了鍋裡的泥鰍，泥鰍表面上的那種白色的膜狀物質就掉了下來，陳朝陽趕緊把蒸鍋的泥鰍給撈出來，把泥鰍再次洗乾淨，把上面的粘膜給徹底的洗乾淨。
在忙這些的時候陳烈陽那邊就已經把於氏曬乾了存起來的木耳給拿出來泡上了，泡軟了以後還洗乾淨了。
把木耳給處理好了以後，陳烈陽還把豆腐給切成塊，還有蔥姜什麼的也都給切好了準備好。
陳朝陽將泥鰍給洗乾淨以後放在一旁的盤子裡，然後把鍋給洗乾淨，準備燒熱鍋放油，等油溫上來了以後就放蔥姜爆香。
蔥姜爆香了以後，陳朝陽就把旁邊的泥鰍倒進去繼續翻炒，翻炒了幾下之後陳朝陽就往鍋裡面加清水。
加了清水以後陳朝陽就把鍋給蓋上，等一會兒鍋裡的水燒開了以後再把豆腐和木耳給放進去。
陳家也沒有多少調料，所以什麼料酒啊、醋啊什麼的就沒有放了，不過這樣原汁原味的泥鰍燉豆腐應該味道挺不錯的。
陳朝陽在忙著準備一會兒的菜，所以在等鍋裡的水燒開的時候就沒有閒下來，依舊幫著自家大哥一起洗菜，或者幫正在切菜的大哥遞東西。
鍋裡的水很快就開了，陳朝陽就把豆腐塊給放進去，還把陳烈陽已經差不多切成了絲的木耳給放進去，蓋上鍋蓋繼續燉。
這邊的泥鰍燉豆腐已經可以不用管了，可是就算是陳家還有另一個灶臺，家裡也就只有一口鍋——一口炒菜的鍋，一口煮飯的鍋而已。
陳朝陽繼續忙著洗菜什麼的，等泥鰍燉豆腐燉好了再準備其他的菜也是可以的，一會兒準備的就是炒菜，很快就好了的，不耽誤吃飯。
十五分鐘以後，泥鰍燉豆腐就做好了。
泥鰍燉豆腐當然是可以給暖暖吃的，豆腐軟軟的不需要咀嚼，泥鰍肉燉爛了也可以不咀嚼的，在燉熟了以後盛一小碗加一點點鹽調調味就可以給暖暖吃了，剩下鍋裡的再加油和鹽調味。
陳朝陽還是非常的在意自家妹妹的，說好了要留給妹妹吃泥鰍燉豆腐他當然會考慮到妹妹能不能吃了。
陳朝陽把泥鰍燉豆腐給盛出來以後，就開始準備下一道菜了——乾煸豆芽菜。
豆芽用的是黃豆芽，因為綠豆用處挺多的，感覺用綠豆發豆芽有點奢侈了，所以於氏發豆芽都是用黃豆發的。
陳朝陽他們也沒有和別人一樣把黃豆芽的頭尾給掐掉，也就是把根鬚那麼一點點給掐掉就好了，把豆皮給洗乾淨，不要有皮就好了。
陳朝陽洗好了鍋以後就放入豬肉燒熱，放豆芽煸炒，等煸炒到豆芽蔫了以後，看看差不多有七八成熟的時候就盛出來備用。
再次放入一點點油，然後放幹辣椒段煸炒，等煸炒出辣椒的香味以後加入豆芽，然後再放鹽調味，翻炒了一會兒以後再加入青蒜段，翻炒幾下就好了。
乾煸豆芽菜這道菜還是挺簡單的，只需要把豆芽菜給煸炒熟了就好了，不用很麻煩。
除此之外陳朝陽還準備做海米炒筍，春筍是陳家的田邊上種的兩叢麻竹的竹筍，他們今天看到有竹筍就剛好挖回來準備煮了吃。
陳朝陽燒開水，把竹筍給煮熟了以後撈出來，用冷水給沖涼以後讓陳烈陽來把竹筍給切片了。
海米則是剁成細蓉，蔥切斷，生薑也切了片。
兄弟三個在廚房忙得熱火朝天的，雖然沒有人說話可是卻有條不紊的，陳潯陽坐在灶臺邊上燒火，看著認認真真的做菜的哥哥們，神情忍不住恍惚了一下。
他的哥哥們前世都是了不起的人物，可是現在卻甘心偏居一隅，甘心在廚房
