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然放久了就發臭壞掉了,不能吃了。
鯊魚的心肝很大的,據說鯊魚的肝重是體重的五分之一重,這條大白鯊的體重是七千斤左右,而肝重就差不多有一千斤左右。
心臟的重量也有幾百斤重的,但是蘇橋並沒有把所有的心肝都拿回來,畢竟心肝這麼大,又可以吃,還是可以分給其他人的。
而鯊魚的兩個脂肪塊加起來,也快有一千斤左右了。
只是大家都嫌棄魚腥味重,所以鯊魚的脂肪塊是不會要的,剛好就便宜了蘇橋了。
將近一千多斤的脂肪塊,熬魚油的話是可以熬出來很多的魚油的,幾百斤不在話下。
“我們不是沒有油吃了嗎?這會兒想要買點油還是挺費錢的,正好可以把這些魚油給熬出來。”蘇橋對陳烈陽他們說道。
“快一千斤的魚油,我們如果要熬的話到時候可能會熬出來最少五六百斤的油。”
“大哥二哥,你們覺得呢?”蘇橋看著陳烈陽和陳朝陽說道。
“可是阿橋,你忘了魚油的魚腥味很重的,尤其是海魚的魚腥味更重。這樣的魚油,拿來做菜的話,怎麼會好吃?”陳潯陽不等大哥二哥發言就自己發表了自己的疑惑道。
“當然是有辦法去掉魚油的魚腥味的。”蘇橋微笑著說道,“今天我們吃的魚肉是不是美譽多少魚腥味?只是因為在醃製魚肉的時候,我放了一種可以去掉魚腥味的配料。”
陳潯陽聞言眼睛一亮,“是什麼配料啊?竟然這麼神奇,連海魚這麼濃重的魚腥味都可以去掉?”
“你不說我都忘記了,咱們今天吃的這些魚肉還有咱們今天下午忙了這麼久的魚,好像沒有多少的魚腥味,不然跟咱們在海邊的時候聞到的那種的魚腥味一樣,今天晚上咱們還真的吃不下飯了。”
“阿橋啊,咱們做的那些丸子裡是不是也加了你說的那個可以去掉魚腥味的那種配料啊?究竟是什麼東西啊竟然這麼神奇?難不成是蔥薑蒜這些辛料?”陳潯陽很好奇地追問道。
“不,這是一種叫藍色七星草的植物。”蘇橋高深莫測的說道。
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藍色七星草純屬虛構,現實裡木有這種東西!
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