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學,而且還是以全省第三的成績考上的清華大學,你說她厲不厲害啊?”袁蓓蓓炫耀道。
袁湛:“……”
袁湛只是對暖暖點點頭,並沒有插話。自家妹妹和好朋友說話的時候不要插嘴,還是把自己當個背景板就好了。
“袁大哥好。”暖暖也禮貌地對袁湛點點頭,然後回頭對袁蓓蓓道,“你現在是打算先喝點茶還是先吃飯?我們今天的主推是藥膳佛跳牆,是用做藥膳的手法來做的佛跳牆。”
暖暖還把佛跳牆的功效告訴了袁蓓蓓,她覺得這種固本培元的藥效的藥膳挺適合袁湛的。沒錯,暖暖一眼就可以看出來袁湛是當兵的,而且他的身上因為常年當兵留下了不少的暗疾的。
袁蓓蓓聽了暖暖的介紹後眼睛亮閃閃,迫不及待道,“暖暖,我要吃這個佛跳牆。”
“好的,除了佛跳牆之外還需要點什麼嗎?我們這邊點菜的規矩是,點一個你們喜歡的主食材,然後由我們的廚師自由發揮做出藥膳來。當然,你們不喜歡的食物也可以告訴我們,我們可以在製作藥膳的時候規避客人的飲食禁忌。”
“哥,你要吃點什麼嗎?”袁蓓蓓也不知道應該點什麼菜,所以就只能寄望於自家哥哥能夠點了,點菜什麼的還是交給哥哥吧。
袁湛點點頭對暖暖道,“你們這裡都有什麼食材?”
暖暖面帶職業性的微笑介紹道,“我們這裡的食材有豬牛羊肉,還有龍蝦海參鮑魚穗子蟹等各種海鮮,雞鴨魚肉也是不少的。”
袁湛點點頭,對妹妹道,“你喜歡吃蝦,要不要點一道龍蝦?”
袁蓓蓓愣愣的點點頭,“好啊,我還喜歡螃蟹,也來一份梭子蟹唄。”
“你們這裡的魚都有些什麼魚?”袁湛聽妹妹點頭後又看向暖暖問道。
“我們這裡淡水魚有草魚、鯉魚、鰱魚、鯰魚、鱅魚、鯽魚……海水魚有三文魚、石斑魚、蘇眉魚和金槍魚,就看你們喜歡吃什麼魚了。當然海水魚還有普通的鮁魚、鯧魚、梭魚之類的。”
“那好,我們再來一道三文魚,一道石斑魚就夠了。”袁湛說完又徵詢袁蓓蓓的意見道,“你覺得呢?夠吃了嗎?”
袁蓓蓓點點頭,然後又眼睛亮閃閃的看著暖暖道,“暖暖,現在是吃螃蟹的季節,你們這裡有沒有蟹黃包之類的主食啊?”
“我們這裡當然有蟹黃包,對了還有蝦餃,都是用藥膳的方法做的,加入了不少的藥膳調味的。味道更鮮美一點,也有藥膳的效果。”暖暖自信的說道。
“這麼厲害的嗎?”袁蓓蓓驚訝道。
“當然,所以你還來一點蝦餃或者是蟹粉獅子頭嗎?”
“要要要,暖暖我還要點蟹粉獅子頭,然後就是兩份蝦餃兩份蟹黃包。”袁蓓蓓歡喜地說道。
“好的,我這就去廚房那邊讓阿橋準備,還有佛跳牆會先上來,你們先嚐一嘗。”暖暖微笑著說完後就告辭,轉身去廚房轉達客人的需求了。
蘇橋精神力很強大,所以這會兒客人多了以後他忙了起來就顧不得出去親自給客人點菜,觀察客人的面容,診斷客人有什麼病。
可是蘇橋的精神力卻可以覆蓋出去,檢視客人有什麼毛病,吃什麼樣的藥膳,吃藥膳的時候有什麼樣的忌諱。
而暖暖去廚房下了袁蓓蓓他們的單以後,又把佛跳牆給送出去了。
而經過一兩個小時的營業,今天蘇橋準備的佛跳牆,還只剩下兩盅了——當然不包括暖暖現在端出去給袁蓓蓓他們的那份。
佛跳牆很美味,也很受歡迎,今天來的客人基本上都會點一份,所以佛跳牆很快地售磐了。
------題外話------
醉醉:一本正經胡說八道。
暖暖微笑:這不就是你讓我做的嗎?
醉醉:信了她的,我概不負責。
暖暖:我也不負責^_^
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