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袁老他們幾個都是吃過蘇橋做的藥膳的,所以他們來了以後就點自己喜歡吃的菜色,讓蘇橋做做成藥膳給他們送過來。
當然因為蘇橋早就已經準備好了藥膳佛跳牆,所以袁老他們在知道還有佛跳牆之後,就每個人都點了一份佛跳牆。
之前蘇橋在和暖暖做實驗的時候做的那些佛跳牆他們兩個也吃不完就送給了陳朝陽他們,陳朝陽他們又轉送給了袁老他們。
所以之前的那一個月袁老他們也是吃過一兩次蘇橋做的佛跳牆的,只不過那個時候蘇橋還沒有把藥膳佛跳牆的味道徹底的穩定下來。
可是就算是這樣之前送的藥膳佛跳牆的味道也是非常的不錯的,佛跳牆這種美食只要會做的味道當然都不會錯。
而且就算是實驗味道之作蘇橋用來做佛跳牆的材料都是特別好的那種,又經過他特殊的手法處理過那些食材,再用紹興酒給一起燉,那味道絕對的是讓人回味無窮。
只是今天的這道藥膳佛跳牆蘇橋並不是用紹興酒來燉的,蘇橋他自己就釀了一種藥酒。這是蘇橋用各種藥材,還有一些糧食釀造而成的藥酒,具有陰陽調和、延年益壽的功效的藥酒,用到藥膳佛跳牆裡面非常的合適。
蘇橋之前就做了很大的一鍋藥膳佛跳牆,後來分成了一個個小湯盅,每個湯盅裡的佛跳牆都不是很多,所以就可以分出很多份。
之前送到了樓上去給陳鐵錚他們幾位長輩吃,還有暖暖他們兄妹三個,剩下那些佛跳牆也是夠賣的。
袁老他們都是喜歡吃肉的,無論是豬肉,羊肉還是牛肉,他們都特別的喜歡吃。
只不過是因為他們幾位的年紀都有點大了,家人們擔心多吃肉對身體不太好,就比如高血脂,高血壓之類的毛病,吃多了肉的確是會有這些小毛病的。所以為了老爺子們的身體健康,家裡人就控制了袁老他們幾個的飲食,不讓他們多吃肉。
可是有了蘇橋的存在以後,他們就不怕多吃肉,會影響身體健康了。因為蘇橋可以在肉中加入不少的藥材,做成藥膳,既能夠調理身體,還能夠讓他們吃到美味的肉。
幾位老人家到了三樓上去選擇了最大的那個包間,也就是水杉的那個包間。
三個包間裡水杉的那個包間是最大的,其次是牡丹花的那個,最小的那個是山茶花的那個包間。其實三個包間就算是分成小中大三個,可是相比起樓下的四個包間來說,是大了一點的。
老爺子們人還是挺多的,除了袁老、周老、宋老之外,還有朱老、陳老、李老等幾個老人家,再加上陳朝陽,就選擇了最大的這個包間。
而且老爺子們大多數都是粗人,都是直男審美,所以沒有那種欣賞花草樹木的那種藝術細胞。就因為沒有那個欣賞花卉的藝術細胞,老爺子們就沒有選擇牡丹花那個包間也沒有選擇山茶花的包間,而是選擇了水杉這個包間。
到了包間以後,暖暖就和這家二哥商量讓老爺子們點菜。
“今天阿橋做了藥膳佛跳牆,經過了他多次改良的方法以後這道藥膳佛跳牆的味道更好,藥效也更足。”暖暖自信從容地介紹自家未婚夫的本事,面帶微笑的她還帶著一絲的驕傲——自己的男人這麼厲害,她當然驕傲自豪。
“藥膳佛跳牆的基本功效就是固本培元,補氣養血,滋陰養肺等各種功效,都是調理人體的陰陽五行平衡的就是要把人體的基礎給打好的那種功效。”
“老爺子們,要來一份佛跳牆嗎?”待老爺子們依次在餐桌邊落座以後,暖暖就微笑著跟老爺子們介紹自家藥膳館的招牌菜也就是要上佛跳牆。
佛跳牆的材料真的特別多,蘇橋在製作的時候加入的那些藥材,基本上都是為了固本培元和調理人體的陰陽五行平衡。
這道菜是最基本的,誰都可以吃的。這道藥膳不需要看病歷不需要看客人的面容看客人有什麼毛病,吃了這道菜以後會不會相剋。
所以暖暖也沒有問老爺子們的病例,當然也因為之前陳朝陽給老爺子們送去藥膳的時候就已經跟蘇橋說過老爺子們的身體情況了,蘇橋記憶力很好,所以能夠記住老爺子們的身體狀況,按照他們個人的身體定製藥膳。
不過相對來說,佛跳牆這道菜真的很有名的,現在很少有殺熊、殺老虎之類的來做佛跳牆了,可是蘇橋用來替代的食材也是非常的不錯的。
暖暖對自家男人非常的有信心,在給介紹的時候也是信心滿滿的,畢竟她是自己嘗過這道藥膳佛跳牆的味道的。
“佛跳牆就是前幾次送過來的那種