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正在把所有的葡萄撲在一張很大的墊子上。
“陳,這是做什麼?這麼大的太陽,不會把這些葡萄曬壞掉嗎?”
“不會,其實不曬也可以。”陳曌說道:“主要是將葡萄表面的水分蒸發,一般是用於農戶種植出來的葡萄,這類的葡萄因為使用過農藥和殺蟲劑,所以需要清洗,而真正專門用來釀酒的葡萄,是不使用農藥和殺蟲劑的,完全保留著純天然的風味,所以也就不需要清洗,就比如說我們的葡萄,不過表面還是沾有一些水分,依然需要把水分蒸發。”
小葛琳就在墊子的邊緣,熊大、熊二也在旁邊,他們三個偷偷摸摸的摸了一顆葡萄,然後塞入嘴裡。
只是每一顆葡萄的個頭比小葛琳的嘴巴還大,她根本就塞不進嘴裡。
一般來說,小孩子其實不適合吃這種顆粒類的水果的。
因為果實很有可能塞在小孩子的咽喉,或者是葡萄籽也有這個可能性。
不過陳曌對此並不擔心,只要小葛琳是在自己的面前吃,那就沒關係。
如果真有意外,自己也能夠第一時間施救。
當然了,這種事情發生的機率比較小。
沒過多久,班特就載著十個木桶來了。
這是陳曌委託班特製作的木桶。
在把葡萄曬乾後,陳曌和法麗就忙著將葡萄捏碎後放入木桶中封存。
加白糖的過程是法麗親手完成的。
這讓她很有成就感,雖然酒還沒出來。
可是她對此依然非常的期待。
“陳,這要發酵多久?”
“以現在的天氣來看,應該要十天左右吧,如果想要濃一點的話,也可以十二天到十三天左右。”
葡萄酒的製作過程非常簡單,只要懂得其中的步驟,基本上不會出太大的問題。
隨後,陳曌就將木桶送到河圖之內,在河圖內部發酵。
河圖內部的靈氣比外界更為充沛,所以發酵的過程也會讓酒變得更加醇美。
在河圖內的十天時間,在外面只是十幾分鐘的時間。
不過陳曌想要讓靈氣更為充沛的滋潤葡萄酒。