第120章 人齊了 (第1/2頁)
奇奇張提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
十隻雞鴨,當然主要是雞,鴨子很少有人養。如果是到黑市上,呂明清能掙十幾塊錢,不過他可不敢一下子帶這麼多東西去黑市,他最多的一次帶了三隻,大部分時候都是隻帶一隻,早上很早就出門,在上工之前趕回去。 去黑市風險比較大,還要避著村裡人,他一般都是好幾天才去一次,算下來一個月也就能賺十塊錢左右。 現在如果化肥廠食堂能收,他就可以多送一些,雖然每隻雞賺的錢少了,但是數量多了,掙的錢只多不少,而且風險會小很多。 “十隻雞,按市價走,可以不?”江小流問道。 “行,沒問題。我什麼時候開始送?”呂明清一口答應下來。 “我回頭去國營菜市場幫你弄一個採購員的身份,到時候你把雞送到菜市場去,我這邊去菜市場買。” 這樣就算是讓雞鴨的買賣有了正規的手續,也方便呂明清行事。 呂明清聽了很高興,對這個表弟更是高看一眼,門路挺廣呀。兩人又討論一會兒就分開了,江小流還要帶呂文軍去入職。 劉滿江給介紹的幫廚王鐵頭也已經到了,王鐵頭三十五六歲年紀,中等身材,面板黝黑,一抬眉會有很深的皺紋,面對江小流還有些拘束,看起來有些木訥。 江小流帶他把行李先放到宿舍,然後帶他和呂文軍去人事部門辦理入職手續。 入職的人很多,人事科很忙,不過江小流還是挺有面子,人事科賈科長親自領著辦的手續,辦完手續還送出門。 “小流,有時間常來我這坐坐啊。” “賈哥,有時間我下廚,找你喝酒!”江小流連聲道謝。 從人事科出來,江小流讓呂文軍帶王鐵頭先去宿舍收拾床鋪,他自己回了食堂後廚。 廠裡給配的三個幫廚也到了,,一男兩女,都是三十多歲年紀,江小流跟他們簡單打了招呼,就讓他們都回宿舍先收拾自己東西了。 等所有人都回到後廚,江小流開始分派任務,三個大廚輪流做當值大廚,當值大廚負責當天的早飯,還要在晚飯後統計食堂物料的消耗和庫存情況,三個大廚每人帶兩位幫廚。 午飯和晚飯每個大廚負責一道菜,當值大廚還要負責主食和湯,相對來說要辛苦不少。 見所有人都沒有什麼異議,江小流就簡單的排了班,肖大廚黃大廚劉大廚這樣的順序向下輪,幫廚由大廚自己挑選,呂文軍主要負責採買,不需要大廚帶了。 安排完這些,江小流讓各位大廚和幫廚互相認識熟悉去了,他跟呂文軍說道:“老呂,今天下午會有一車菜和一頭豬送過來,你記得接收,做好稱重。跟財務那邊溝通好,及時結賬。” 第一次喊老呂,江小流還有些不好意思,呂文軍倒是適應的很好,點頭答應下來,心裡默唸著下午要做的工作,這是他第一次做這些,務必要保證不出錯。 第二天就是所有的廠職工報到的日子,廠裡特意準備了一頭豬和幾十只雞給大夥加餐,食堂眾人也是第一次磨合,難免有些手忙腳亂。 江小流也是第一次做負責人,不過他前世也算是見過大場面的,明天雖說是人很多,但是菜還是四菜一湯,各位大廚都是熟手,應對起來其實沒有什麼難度,最有可能出問題的可能就是呂文軍了。 不過呂文軍也沒有辜負江小流的信任,肉的接收沒什麼難度,菜的接收,他並沒有因為供菜的是南理大隊就打馬虎眼,根據菜的種類和品質分開稱重登記,最後來送菜的王大爺比了比大拇指:“你做的是這個,比菜市場的人都專業。” 呂文軍顧不上跟他客氣,他心裡緊張的不行,直到最後的菜搬進後廚才鬆了口氣:“大爺您過獎了,我這也就是瞎幹,不耽誤您的時間吧?” “不耽誤,這耽誤啥。” 江小流把單子簽了名字就交給了呂文軍,跟王大爺打招呼:“王大爺,辛苦您老了啊。” 王大爺見到江小流有些吃驚,馬上又恍然大悟:“小流你都成大領導了啊,我說咋還用咱們村送菜呢,原來都是你啊。” 江小流趕忙謙虛道:“啥領導,就是個幹活的。大爺,以後咱都是上午送了,隊長很您說過了吧。” “說過了說過了,到時候可能是別人送,也可能是我送,都說不準。” 現在往縣裡送的菜越來越多了,還要往菜市場送菜,所以送菜的人也多了。 王大爺跟呂文軍去財務領了錢,財務告知以後每週一結算上週的菜,這樣就不用每天都跑財務科了。 王大爺表示明白,跟呂文軍客氣幾句就趕著車走了,他也要抓緊時間了,不然回到隊裡都要黑天了,心裡不斷感嘆,江家小子越來越出息了,現在都能管一個大廠的食堂了。 晚飯的時候江小流自掏腰包從後廚買了一隻雞,他親自動手燉了,這算是後廚的第一次聚會,江小流還準備了兩瓶酒。 飯桌上氣氛挺好,眾人態度都比較謙虛,就連黃大發表現的也很規矩,也沒有說怪話,可能也是因為李鐵根的事情低調了一些。 江小流也在趁機觀察新來的幾位幫廚,看起