第73章 比試 (第1/2頁)
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從縣委出來,江小流突然想到,李秘書一直提醒自己化肥廠需要很多人,肯定不僅僅是提醒自己勞務的事情,他是不是想讓自己承擔起這些人的吃飯問題。 按理說這個化肥廠要開建,領導班子要搭起來,各部門員工也要配備並開始安排工作了,廠食堂當然也要設的。 李秘書一直提醒自己,那是不是說廠食堂還沒有安排人呢。 不過對於在廠食堂上班江小流沒什麼興趣,要是去那裡上班,還不如留在招待所呢,最起碼招待所時間自由可以幹不少私事,在化肥廠可就真的被困住了。 廠食堂不去考慮,前期建廠這段時間的三餐供應可以考慮,如果能幫隊裡賣一批蔬菜就更好了,還能照顧到做勞務的村裡人,一舉多得。 楊主任太忙了,江小流找了好幾個地方都沒有找到他,只好留了口信離開了。 招待所的下午還是一樣的清閒,江小流無聊的拿著一個土豆練習雕花。 王子路自認自己在刀工方面還是不錯的,就暗自有了比較的心思,坐在一旁看著,覺得江小流的刀工很一般啊。 “江師傅,閒著無聊,我們比比刀工?” 江小流只是為了打發時間,沒有特意的追求速度,沒想到居然被小看了。想想也確實挺無聊的,就笑著道:“好啊,比試比試,你說怎麼比吧?” 王子路早就想好了,聽他這麼問,就順勢開口道:“我們比切豆腐,切得又快又細的贏,” “行,沒問題,不過誰要是輸了,可要幫對方付豆腐錢。” 雖說後廚的食材可操作性比較大,但是食材都是公家的,這種私人行為,還是不要留下話柄才行。 “成交。” 許是太無聊了,一個小小的比試吸引了很多服務員過來圍觀。 “你說誰能贏,我覺得江師傅做菜厲害,刀工肯定也厲害。” “那可不一定,刀工是需要練習的,江師傅才多大。” “我覺得王師傅厲害一些,他可是沒事就練刀的。” “噓——要開始了。” 議論聲這才停了。 兩個人分別站定,一人一刀一案板。 見兩人準備好了,於海喊了一聲:“開始!” 王子路的刀工果然不錯,下刀很輕,很穩,很準,切出來的豆腐絲很均勻。 江小流沒想過賣弄,他可是從拜師開始就每天都被要求練刀工的,左手輕按豆腐,右手刀落下,刻意控制了速度,只比王子路早了一點切完。 王子路抬起頭,看向於海,於海示意江小流切的更快。 又看向兩人案板,兩人切的都很細很均勻,找來兩碗水,把豆腐絲放到碗裡。 “我輸了,江師傅厲害。” 豆腐絲在水裡泡開,才能看出差距,江小流的豆腐絲都能夠穿過針眼了。 “王師傅承讓,豆腐都切了,給大家做一道文思豆腐嚐嚐吧。” 眾人都高興起來,又能吃到江師傅的菜了,催著王子路把豆腐錢交了,又問江師傅需要什麼材料,眾人一起把錢湊了湊。 江小流也沒有管他們,豆腐焯水,香菇、冬筍、雞胸脯肉、火腿、生菜都切絲,香菇絲加雞清湯蒸熟,鍋里加雞清湯,放入香菇絲、冬筍絲、雞胸肉絲、火腿絲、生菜絲,加鹽煮沸,盛入湯碗;又取了一個鍋,加入雞清湯,煮沸後加入豆腐絲,豆腐絲浮起來撈出放入湯碗。 “菜好了,大家嚐嚐吧。” 於海看著面前的湯碗,拿著勺子哭喪著臉:“這是幅畫啊,我怎麼能下勺子...” “對啊,這道菜也太好看了吧,不捨得吃了...” “可是好香啊,怎麼辦?” 江小流好笑的看著這群戲精,拿過於海手裡的勺子,一人盛了一碗:“現在可以吃了吧。” “江師傅,你就不心疼你的菜嗎?” “哇,我居然吃了一幅畫。” “啊啊啊,吃了這個菜,以後可咋辦啊。” 如此美味的一道菜,也沒耽誤晚飯一人兩個饅頭,果然還是填飽肚子最重要。 吃過晚飯,江小流沒回家,就在招待所休息了,今天是於海值班,江小流讓他回家睡了,其實招待所過了晚飯時間就基本沒事了,這個時候的人很少有吃夜宵的習慣。 江小流跟服務員打了招呼,就回房間了,因為是頂班,所以江小流打算晚一點再睡,不得不說,這個時候的晚上,如果不睡覺,是真的無聊。 晚上十點多,江小流正無聊的檢視著空間,門被敲響了:“江師傅,有客人問能做飯嗎,煮兩碗麵就行。” 還真有人吃飯。 江小流開啟門:“沒問題,一會就好。” 燒水,做滷,煮麵,江小流也沒喊服務員,自己端著兩碗打滷麵就端上了桌。 嗯?面前的人有些眼熟啊。 “你是,江...小流?”對面的人也看到了江小流,不確定的問。 “唐才育!” 江小流心想,怪不得看著眼熟呢,是當時開212吉普把林一諾嚇暈的男青年。 “你是這裡的服務員?”唐才育先開口問道。 “我是廚師,你們這面就是我剛才煮的。” 跟唐才育一起的青年大口的吃著面,一邊吃一邊誇:“你這面煮的好吃啊,真不錯。” 唐才