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“辛苦你們了，開業大酬賓還有兩天，你們就再辛苦一下。”周越計劃等百味軒的名字響徹了整個秋林縣之後才正式將樓中樓開放，今天請林錦他們吃飯也是為了造勢，林錦等人背後的勢力才是周越真正想要吸引的顧客。 “不辛苦，這是我們的分內之事。”萬掌櫃和金掌櫃異口同聲道。 百味軒的事處理完畢後，周越才回了家，這時天已經黑透了。 第二天，因著菜式新穎，口味好，慕名而來的人比想象的更多，百味軒裡的每一個人都忙得團團轉，周越除外。 他雖一早就去了百味軒，但把酒樓各處巡視一遍後，周越就準備他和劉致遠的中飯了。 做完了就直接送去了縣學，與劉致遠一同用了之後才悠哉悠哉的回來。 第三天，百味軒徹底的在秋林縣爆火，周越還是和第二天一樣。 開業大酬賓的活動圓滿結束，效果也達到了周越的預期，具體哪天開放樓中樓，萬掌櫃前來詢問周越的主意。 卻不料根本沒有找到周越的身影，把百味軒找了個遍之後，萬掌櫃才從一個小二的手上拿到了周越的計劃書。 剛看了開頭的幾個字，萬掌櫃的額角就開始抽搐了，手也緊緊的捏住了那張計劃書。 隔了好久，萬掌櫃才重新平復好心情，把計劃書一個字一個字的看完。 默默的把計劃書收好，萬掌櫃的臉色已經僵硬了... 而始作俑者，正在縣學外接自己的相公回家！ 第二天一大早，萬掌櫃就在百味軒門口等著周越。 見到周越來了，果斷上前攔住周越，問道：“東家，這是什麼意思？”萬掌櫃把已經捏得皺皺巴巴的計劃書拿出來展現在周越的面前，靜靜的等待周越給他一個解釋。 周越被突然堵住他去路的萬掌櫃嚇了一跳，而後才看清了人以及擋在自己眼前的東西。萬掌櫃這樣風風火火的，他還以為出了什麼大事，原來就這麼個小事，淡淡道：“就是你看到的那個樣子。” 萬掌櫃被迫沉默了一下，道：“東家，你是認真的嗎？” 周越肯定道：“當然！” 萬掌櫃頭疼了一下，還是決定要諫言一下，“東家，雖然我一早就知道樓中樓每個院每日只接待一次客人，但你這說還要限午飯，這是不是太那啥了一點？” 預約制和獨特的菜式已經足夠給樓中樓打出名聲了，周越怎麼還要搞限時那一套，這樣不是會少很多生意嗎？ 畢竟不是每個人中午都有時間出來吃飯的，像那些達官貴人，哪個不是下了值以後晚上才能出來享受享受。 “這也沒有辦法啊！”周越也很無奈，開業第一天他回到家時天都黑了，若是樓中樓開始營業，說不定更晚，他不喜歡這種感覺，所以他連夜想了個辦法出來，把樓中樓的營業時間全部移到了中午。 這樣是會少賺很多錢，但他的手藝擺在那，還有靈泉水種出來的菜輔助，錢早晚會賺回來的，不必急於這一時。 “東家，你到底有什麼困難？說出來大家商議著辦不行嗎？”萬掌櫃細聲勸著，這樓中樓晚上不做生意，那每月得少賺好多錢，他就見不得大把的銀錢從自己的手中溜走。 被追問事情的緣由，周越就有些不好意思了，耳朵悄悄染上了粉紅色，好半天才囁囁嚅嚅的說：“若是樓中樓晚上也要營業，那我就趕不急去接我相公下學再回去給他做飯了。萬掌櫃的你不知道，我相公的身體孱弱，若是吃不好怎麼讀書，怎麼考取功名呢？他吃我做的飯都習慣了，要是換了別人，巴拉巴拉....” 掌櫃額頭上的黑線已經掛滿了，他就不該多嘴問這一句！ 見過相公寵夫郎的，但沒見過夫郎寵相公的，還是這麼的寵！ “可...”思忖了好半天，萬掌櫃還是不想放棄晚上的營業，“可我還是覺得樓中樓晚上不營業很虧，東家你要不再考慮考慮？” 周越何嘗不知道，這晚上吃飯和中午吃飯可不一樣，中午要趕時間，因為下午還要繼續工作，花費在這上面的時間註定不會多；但晚上就不同了，時間非常的充足，吃了飯回家就能睡覺，哪怕是喝醉了也不會耽擱事。 “若是真的不想放棄的話，那就只有兩個選擇了。”周越也不是沒有考慮到這一點，做下這個決定也是下了很大的決心，現在被萬掌櫃一說，他的決心就動搖了，“要麼我選一個大廚出來在晚上代替我在樓中樓裡的位置，要麼把晚上的菜式固定，我做好了就走。” 萬掌櫃摸著下巴沉思，這兩個選擇各有各的好處，但也有各自的壞處，實在是不好取捨啊！ “要不把這兩個選擇綜合一下？”萬掌櫃也難以做出取捨，他是嘗過周越手藝的人，雖然是一樣的材料，一樣的做菜步驟，但周越做出來的就是比其他人的好吃一些，這是怎麼也模仿不來的味道。“把樓中樓裡的菜品分成兩種，精品菜由東家你親手做，每日只十份，剩下的菜交由大廚做，不限量，客人想點幾份就點幾份。”本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內
