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一品居在滬城開分店一事的無意曝光，讓一品居滬城旗艦店還未開業，就提前在滬城周邊的美食愛好者圈子中傳播開來。
大多數人只是從網上，或薇信上，或各種吃貨圈子裡瞭解到一品居。
然後，有少部分人去黔州省周邊六個省市旅遊或出差的時候，在一品居的各地加盟店裡吃過一品居的美食。
其中，只有極少數的人，有機會在一品居餐廳總店，嚐到過大多數的一品居的美食。
總的來說，絕大多數人，都是沒吃過一品居的美食，但對一品居一直心生嚮往的。
還有少部分人，吃過一品居的美食，那就更加嚮往了。
所以，滬城周邊的吃貨們，對一品居滬城旗艦店的開業，都充滿了期待。希望這個店早點開業，讓他們這些不方便去黔州省一品居總店品嚐美食的吃貨們能就近嚐到一品居的美食。
而一品居分店的裝修工作，也一點沒有停滯，在周嫻瑩的監督下，加班加點的做著。
國慶節之後，周嫻瑩打來電話，說分店裝修完畢，正在採購餐具廚具那些，讓饒名揚將分店的員工派過去，可以做開業前的準備了。
得到這個訊息，饒名揚也是大喜過望。正好，廚神級糟田螺的廚藝，也已經教了出去，他可以脫身，帶著大部隊前往滬城了。
同時，推出糟田螺後，因為現在菜餚已經足夠多，也不再是孤零零的一個開水白菜了。因此，廚神級開水白菜也放出來可以單獨點菜了。
不過，開水白菜的烹飪過程最費工夫，從熬湯到最後上菜，要四五個小時。並且，只挑最好的白菜心來做菜，材料也非常苛刻。因此，開水白菜還是一品居最貴的菜，800元一份！
前往滬城旗艦店打前站的員工，以卓雨、黃建華等久經考驗的老員工為主。新員工，留在總店，按部就班的維持總店的營業。
畢竟，總店已經走上正軌，沒有新店開業那麼麻煩，這些已經被卓雨帶出來的餐廳管理人員和饒名揚傳授完廚藝的廚師們應付得來。
而滬城分店則不同了，新店開業，必須要精幹的人員去開疆擴土。因此，已經在總店完全鍛煉出來的卓雨、黃建華等人就被饒名揚帶了過去。
而對於卓雨、黃建華等人，在加入一品居之前，可從來沒想過自己有一天竟然會到直轄市、全國最大的經濟中心滬城工作。而且，是替老闆開疆擴土、衝鋒陷陣去的。
無論是地位還是工資，這些總店派過去的員工，都得到了一定提升，大家都極為興奮，帶上行李就跟饒名揚一起坐飛機到了滬城市。
到了滬城，安排住宿，熟悉工作環境，招聘服務員，做開業前的準備等等。
10月9日，一品居官網和薇信公眾號釋出重大訊息，一品居滬城旗艦店將於10月14日正式開業，請滬城附近的廣大美食愛好者到時候光臨。
同時，饒名揚和周嫻瑩還在滬城本地的電視臺、報紙訂購了一段時間的廣告業務，進行推廣。
一品居官方網站和官方薇訊號的通知，才算是坐實了一品居在滬城開分店的傳言。許多滬城附近的吃貨，不方便跑到遙遠的西南山區一品居總店去。因此，對一品居滬城旗艦店的開業，早已充滿期待。
“哎呀，一品居滬城旗艦店終於要開業了，我等得花兒都謝了！”
“是啊！我算算，10月14日，星期天呢，我要去吃！”
“嗯，這可不是加盟店，是一品居自己的旗艦店，大多數總店有的美食都有的，好期待！”
“還有廚神級糟田螺啊，到時候去嚐嚐，看跟我們滬城本地的做法有沒有什麼不同，味道如何！”
“一品居的廚神級美食，估計要把舌~頭都吞進去！”
“哈哈，好吃就好，就是要好吃，不敢多貴！”
當然，有期待，也有不少說怪話的。
滬城是全國最大的經濟中心，一直都是東亞超級大都市，滬城人都很富有。因此，部分滬城本地人有相當重的排外心理。
在部分地域思想比較嚴重的滬城人心中，滬城以外，都是鄉下。
因此，對來自西南山區的一品居，很多第一次聽說這個名字的滬城人，是不屑一顧的。而且，一品居的美食，售價也太不親民了，怪話不少。
“你們看電視和報紙了嗎？這一品居餐廳什麼來頭，好像規模整得不小啊？”
“聽說總店是黔州省的，這個滬城旗艦店是一品居的第一個分店！”
