一品美食

第450章 滬城旗艦店 (第1/2頁)

8月中旬，推出御廚級香菇板栗後，一品居餐廳新招的各個廚師也學會了饒名揚傳授他們的相應廚藝，可以獨立下廚了，一品居有了兩套廚師陣容。

同時，卓雨的兩個副手也培養了出來，可以進行一品居總店的管理了。

這樣，再一直在一品居總店放兩套人馬，就有點浪費了。

因此，一品居在超一線大城市開分店的計劃提上了議程。

西部因為有一品居總店，而且經濟也不是很發達，肯定是暫時不用考慮的。

現在，主要就是考慮經濟發達、消費潛力高的沿海超一線城市。

要說沿海超一線大城市，不外乎北上廣深，也就是京都、滬城、粵州、申圳四個市。

不過，粵東省距離黔州省並不遠，中間就隔著一個粵西省，粵州市就第一個排除了。而申圳，也跟著排除。

京都和滬城，各有各的優勢。

京都是華國首都，政治中心，在京都開店，顧客是不用愁的。

滬城市華國經濟中心，輻射長三~角，消費潛力恐怕比京都還大。

最關鍵的事，滬城處於南北的中間點，南北輻射的經濟發達地區更多。

最後，商量了幾天後，饒名揚、周嫻瑩等一品居的管理層決定，將一品居餐廳的第一個分店建在滬城市。

然後，在商鋪是用租的還是用買的這方面，也進行了商量。

按常規的商業做法，自然是用租的，因為這樣可以節省資金。

但一品居是饒名揚的個人獨資企業，而且現金流一直很健康，他並不缺錢。

雖然收購一品居酒廠和購買一些新裝置，還有從系統商城裡買枸杞藥酒粉花了好幾千萬，但各省總代理的代理費和第一次出貨的貨款也收了不少。

而且，一品居餐廳總店還在持續盈利，每個月都有數百萬的利潤。加上這段時間又收了一些加盟商的廚藝學費和加盟費，饒名揚賬上還有幾千萬的現金存款。

因此，饒名揚還是傾向於直接買商鋪來開店。免得將來跟房東有什麼扯皮的事情，影響一品居分店的運作。

既然饒名揚都說了他不差錢，那要買就買吧！

於是，事情就決定了下來。

8月下旬，饒名揚、周嫻瑩、左博豪、甄祺等人坐飛機前往滬城市，開始在滬城市諮詢購買繁華地帶的大面積商鋪，面積至少1000平方米。

自然的，饒名揚的離開，讓一品居餐廳總店的湯粉湯麵也停止了供應。

不過，現在一品居餐廳的美食種類太多，停止一兩樣供應也沒什麼大不了的。

滬城市作為華國的經濟中心，商鋪價格自然是非常昂貴的，普遍都在一萬以上，繁華地帶兩三萬每平米也不稀奇。

因此，看了兩天後，大家就知道，要買1000平米以上的商鋪，至少需要兩三千萬的資金。

不過，饒名揚拿得出這筆錢。因此，也沒什麼猶豫的，繼續在各大繁華地帶的房產中介處諮詢在售的繁華地帶商鋪。

牽涉幾千萬的商鋪買賣，哪怕在滬城這樣的超一線大城市，也是個超級大買賣，中介費起碼得幾十萬，任何房產中介都會認真對待。

因此，這幾天，饒名揚等人周圍圍著幾十個房產中介，而且盡是經理以上的級別。

不過，饒名揚等人不在乎是哪個中介公司的，他們只在乎誰能幫他們找到合適的商鋪。

又過了幾天後，眾人終於在一箇中介公司經理的幫助下，在滬城一個最繁華的商業區找到了一處位於二樓的商鋪，面積達到1300多平方米。

雖然面積有點超出預計，但也沒辦法了，能找到商鋪就不錯了。

而且，滬城無論是本地人還是在此工作的人，都是有錢人，比湄譚周圍的人有錢多了，消費潛力是非常大的，面積大點也好，免得容不下蜂擁而來的顧客。

預計滬城旗艦店開業後，周圍幾個省恐怕也有顧客慕名而來。滬城市旗艦店的顧客數量，恐怕有可能比位於西南山區的一品居總店顧客數量更多。

因此，面積大點就大點了，反正有錢，饒名揚和周嫻瑩等人商量了一番後，決定買下來。

畢竟，滬城這樣的大城市，也就這個商鋪的房主有事急需用錢，才會出售。不然，別人都寧願出租，長期收租金，也不會出售的。

現在能有1300多平米這麼大的一個商鋪出現在眼前，都算一品居公司的運氣了。

接下來，就是艱