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關係。三把菇是曬乾的，不怕變質。長汀河田雞是閩南省廠家急凍好的，也不用擔心。
這些東西都可以提前帶過去，只有綠豆粉和酥肉，需要考慮保鮮的問題。因為，主辦方需要參賽選手提前一天，也就是在9月14日報道，然後他們要根據選手的小吃品種安排參賽的教室、廚位問題。
因此，饒名揚要提前考慮好綠豆粉和酥肉的保鮮問題。
這兩樣食材，他是不能頭天一起帶過去，然後第二天拿出來煮給評委們吃的。要是被評委們嚐出來，就要丟印象分了。
尊義市區距離湄譚縣有八十多公里，車程1個多小時。如果饒名揚家裡有車，那他可以叫父親9月15日當天早上給他送過去的。可惜，他家沒有車。
想了想所有有車的親戚中，其他人不是在政府單位上班就是在私企打工的，時間都不自由。也只有田老三，自己是老闆，沒人敢管，似乎時間自由一些。
於是，饒名揚就打電話給田老三，問他有沒有時間，在9月15日市級名優小吃評選的當天早上，給他送新鮮的綠豆粉和酥肉去尊義廚師培訓中心。
田老三自從嘗過饒名揚的酥肉綠豆粉後，就對這個表弟的酥肉綠豆粉信心大增，覺得饒名揚獲得省級名優小吃認證毫無問題，更別說市級評選了。
加上饒名揚還邀請他以後入股一起開更大的餐廳賺錢，田老三自然大力支援，表示沒有問題，9月15日早上從湄譚買了新鮮的王家綠豆粉和酥肉給他送過去。
