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在饒名揚店裡乒乒乓乓的換招牌、釘廣告的時候,對面的胖子炒飯也過了午餐的高峰期,老闆兼大廚韓胖子終於得以喘一下氣兒了。
將圍裙解下,韓胖子走出廚房,抹了一把汗,接過店長卓雨遞過來的一杯水,坐下喝了一口後道:“累死我了!”
然後,韓胖子往馬路對面望了一眼,驚訝地問道:“對面的招牌怎麼換了?‘饒名揚酥肉綠豆粉’,這小饒真是臉皮厚啊,敢把自己名字拿出來當店名,他的綠豆粉賣得出去不?”
卓雨卻沒有附和,而是道:“老闆,饒名揚還真賣出去了幾碗100元一碗的綠豆粉呢。我看到有人在他店裡吃了,然後出來的時候,一臉心滿意足的表情!”
韓胖子搖頭笑道:“賣幾碗頂什麼用?我們的炒飯哪天不賣好幾百碗?”
卓雨道:“可他賣的是100元一碗,利潤比我們高多了!而且店裡只有他一個人,沒其他的工資成本啊!”
韓胖子愣了一下,確實是這樣啊!
饒名揚這個價格,不管他用什麼食材,一碗起碼得賺好幾十元吧?
一天只賣幾碗,照樣有幾百塊利潤,而且人也輕鬆很多。不像自己,每天在火邊炒飯炒得滿頭大汗!
想到這裡,韓胖子就不無嫉妒地斷言道:“這麼貴的綠豆粉,現在也就幾個人嚐嚐鮮罷了!時間一久,沒幾個人會吃,他最終還是要垮的!”
這一點,卓雨倒是認同的,附和著跟韓胖子議論了起來!
他們不會想到,饒名揚的綠豆粉不僅不會垮,反而會越來越火爆,沒過多久就超過了胖子炒飯的利潤!