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將蔗汁熬至相當濃度後倒入一個叫瓦溜的漏斗形陶器之中，從上淋上黃泥漿。
本質上就是用黃泥漿作為吸附式脫色劑來抽取白糖，只不過這種方法還不夠先進，製作出來的霜糖其實還不夠白，而是偏黃的黃白色。
可就算如此，這種不夠白的霜糖，依然是如今市面上最受歡迎，價格最高的糖，比麥芽糖、蜂蜜糖都貴的多。
如今一斗粳米十一錢，而一斗鹽要一百一十錢。
而霜糖呢？
價格貴的離譜，一兩銀買三斤糖，糖居然用銀子買，可知多貴。大唐金銀不是直接的貨幣，多是用做賞賜，而且大唐本身的銀產量也極低。
市面上金銀鋪裡，現在一兩銀子能兌換大約一千六百文錢。
一兩銀買三斤霜糖，一斤糖得五百多錢，這價格是鹽的二三十倍，是大米的二百多倍。
買斤糖得五百多文錢，若是買粟米，兩文半一斗，都能買上兩百多鬥了，夠莊裡大家吃上一冬的口糧。
“婉娘，現在最便宜的沙糖多少錢一斤？”李逍來了精神，若是買點純度不夠的黑糖再來提純加工一下，變成白糖賣出去，想必這會是一個發財之路。
“最便宜的沙糖？最便宜的應當是顏色不白，比較黑的沙糖了，但也不便宜，一兩銀子可買十斤。”
“差價三倍多，有利可圖啊。”李逍捏著下巴笑道。
“什麼有利可圖？”
“婉娘，告訴你一個秘密，其實我有一個秘方，能夠把黑的沙糖提純為霜糖。咱們買來黑糖，提純變成霜糖，轉手就能翻三倍的賣出。”
婉娘驚訝的睜大眼睛，“相公別說笑，哪有這種本事。”
“真的，不信我明天就提煉給你看！”
