從星際流民到元帥夫人

第409章 入藥？入菜！ (第1/2頁)

把KFC的風乾任務排的滿滿當當，看了一眼倒計時估摸著得排到晚上去。 看著旁邊被林皓送來的那一摞摘光了果實的枸杞，知梔忽得想起枸杞菜來。 華族人對於飲食的研究那是可以跟著歷史追溯上下五千年的，民以食為天這話也是深入人心。在古時的王朝更迭，皇權變更有的時候就僅僅是一季的風霜雨露過多，糧食欠收引起的。 大抵華族人把種地刻在基因裡，也是千萬年來物競天擇潛移默化之中被銘記在骨子裡的。 所以不管在知梔原來生活的二十三世紀，大城市有多發達，各種各樣的時令綠色蔬菜也從沒有被遺忘缺席。 從春天開始，香椿炒蛋、蒸槐花、炒榆錢、薺菜豆腐羹……總有別樣的鮮美勾動唇舌之慾。 到夏日裡那碗不太起眼的地皮菜炒雞蛋，直至秋日裡炒一盤蒜蓉紅薯，冬日的茨菇和折耳根。 總有許許多多認識的，不認識的食材不斷勾搭吃貨們的好奇心。 而這枸杞菜就是其中之一。 剛開始時枸杞在人們眼中僅僅指的是紅色的果實，哪曾想哪個吃貨大發神威把枸杞的葉、芽也給端上了餐桌。 因著搭上了枸杞的邊，枸杞菜的保健功能深入人心。吃的人不一定知道枸杞葉有什麼具體的功效，但是吃了有好處那是一定知道的。 也因為這，這枸杞菜放在小小的蔬菜包裝盒裡，賣的價格還不菲呢。 眼前這一大摞，雖說葉子不似芽苗鮮嫩，挑好的擇一些應該也不錯~ 不過這活還得知梔來，最多就是開啟學習記錄模式，方便KFC從他挑選葉子的動作中總結出規律，以後可以找著學就不用知梔再親自擇枸杞葉了。 開啟智腦查詢《神農本草經》 好一陣翻找才查到枸杞：味苦寒。主五內邪氣，熱中，消渴……一名杞根，一名地骨，…… “根？”估摸著枸杞的根也是一味藥材。 林皓不愧為是藥痴，一大摞枸杞送上來連根都還帶著泥土的…… 本準備直接上手的知梔無奈的拿出種植手套和種植剪、小籮筐。 咔嚓咔嚓，先把根部剪下來丟到小籮筐裡，雖然不知道它具體什麼藥效，總歸先收起來。到時候找林皓問問去。 嫩葉自然是當菜吃，直接丟進水斗裡。 老葉子、枝幹也不丟，因為種植協會一早就把枸杞從頭到尾都放進儀器裡研究過了。反正結果就是都有有效成分…… 所以自己用不上，就先留著。實在不行就做成像營養液一樣的萃取劑，搞不好還能弄出個冥星版中藥萃取液產業來呢。這些可以交給錢多多，他有的是主意。 “眼高於頂”的知梔對於入口的東西要求自然是比較高的，能被他丟進水斗裡的葉子也就小小一盆而已。大多數都被留在枝幹上，等待著再利用。 再抽出一根山藥來，倒不是知梔小氣。實在山藥的種植週期比枸杞要長，送到他這來的本就不多，得省著點用。 至於其他幾種，今天就不研究了。畢竟新興事物嘛，得一樣一樣來才好接受。 山藥的話直接帶著種植手套拗成幾截，用水先沖洗乾淨表面的泥土再削皮。再改刀成兩指寬的小段備用。 山藥排骨湯的話，不需要把山藥從一開始就放下去一起燉，要不出鍋時都該糊爛成泥了。所以知梔直接指揮KFC照常加了各種調料、料酒、水就開始燉湯，算準了時間讓KFC提前半小時提醒他加山藥。 接下來就是開始淘洗枸杞葉，摘得時候連帶著稍微嫩些的枝幹也留下了所以洗的時候稍微費了些時間。 先是撿了一小片往嘴裡送，說真的有點苦苦的，味道可不太好。在古地球的時候他買過一次枸杞芽，可沒這麼苦…… 知梔被苦的皺眉，自言自語：“看來煮羹湯是不行了，跟馬蘭頭一樣涼拌得了。” 往大大的料理盆裡加上幾勺子鹽，加水混合成一盆鹽水。只管把洗好的枸杞葉往裡放，泡著一會。 另一邊鍋裡也倒水準備燒開，等水沸騰了正好把料理盆裡的枸杞葉控水往鍋裡丟。焯水的速度是極快的，枸杞葉幾乎是沾了沸水就變色的，最多一分鐘也就夠夠的了。 快速的撈起來往邊上的新的涼開水裡放，泡一會先。 果然幾分鐘後苦味消減了許多，上胖爪把枸杞葉都撈出起來擠幹水分。揮刀隨意切上幾刀，讓枸杞葉看上去碎碎得就可以放盆裡了。 摳摳搜搜的從保鮮箱裡挖出那個用了一半的蒜頭，扒了三瓣又給塞回去了。沒辦法，蒜在主星還沒有種植，全靠司文師叔給他寄東西的時候捎帶些。數量有限，得省著點用。 細細的切成蒜泥，珍藏版小辣椒剪成小圈，蔥多的是直接來一小捆切成蔥花~ 統統往枸杞葉上鋪，醬油、一點點糖，再刺啦叫上熱熱的滾油。 整個屋子裡瀰漫著蔥蒜的香味，辣椒的辛辣氣味反而不太明顯了。 看著碧綠上點綴著點點紅的涼拌枸杞菜，知梔滿意的聳聳鼻子飽飽的吸了好幾口香氣。 蓋上罩子，送進保溫箱裡存放著。 開啟種植協會內部群： 梔子花開：今天有兩道新菜，午飯