工業之王

第732章 皮蛋瘦肉粥 (第2/3頁)

，當下就換下外套，批上圍裙準備去廚房忙活。

趙國陽見狀，連忙阻止道：“別別別，白姐，還是我來吧。怎麼能讓你這個客人忙活呢？”

“咯咯，我說趙總，你就別和我客氣了。你一個大男人，能忙活出個什麼樣來？做飯煮粥這些瑣事啊，還是我們女人來吧！”

聽了這話，趙國陽就有些不大認同了。

他似笑非笑的看向白柔道：“白姐，今天我還真非得打破你這個舊觀念不成！”

聽了這話，白柔自然有些不信。

她斜睨了趙國陽一眼，甕聲甕氣的說道：“怎麼，國陽你還不服氣？那我今天倒真要好好當一回旁觀者，看看你是怎麼鼓搗的……”

趙國陽不以為意的聳了聳肩，對白柔做了一個“安心”的手勢，直接去廚房裡忙活去了。

白柔見這位趙總信心滿滿的樣子，就生出了狐疑之心，忍不住跟著去旁觀。

只見趙國陽進了廚房之後，拿了幾個皮蛋剝殼，每個切成等量的幾瓣備用。

接著，他將大米洗淨拌入少量油，然後生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切成蔥花，香菜切末，再從冰箱裡拿出一塊瘦肉，洗淨瀝乾水，用兩小匙精鹽醃至在一邊。

看著趙國陽又是弄生薑，又是弄肉絲的，白柔就忍不住出言詢問道：“國陽，你這到底是煮粥還是做飯啊？是準備炒肉絲？”

趙國陽笑著搖了搖頭，也不答話，而是自顧自的將米放入粥鍋，加水開煮。

看著他熟練的樣子，白柔就漸漸收起了輕視之心，饒有興致的看著他的個人表演。

趙國陽一邊煮著粥，一邊開始將香腸、牛肉拿出來洗乾淨，然後和醃製好的瘦肉一起用鍋蒸。

另一邊，粥煮得差不多翻騰之後，趙國陽又將火轉為了中火，繼續煮起來。

等了差不多二十分鐘之後，那邊肉也蒸得差不多了。

趙國陽將瘦肉和香腸、牛肉取出來之後，分別取出切片。

到這會兒，白柔實在憋不住了，就拉住趙國陽的手詢問道：“國陽，你這到底是搞什麼啊，準備搞大雜燴嗎？”

趙國陽微微一笑，語氣輕鬆的說道：“當然不是了。之前不是說過了嗎，今天晚上煮粥吃！”

一邊說著，趙國陽一邊將煮粥的鍋開啟，將切好的皮蛋、瘦肉絲、生薑絲及其餘調味料一起放了進去。

與此同時，他還不忘將旁邊的香腸、牛肉分別放在兩個小拼盤裡。

那邊的粥在加入了皮蛋、瘦肉絲之後，很快就煮開了。

趙國陽將火再調了小一些，然後繼續煮了幾分鐘，才熄了火。

“好了，差不多可以開鍋嘍！”

對白柔比了個“ok”的手勢，趙國陽就開啟了鍋蓋，將旁邊準備好的香油、香菜、蔥花放了進去。

攪拌均勻之後，趙國陽就對白柔一努嘴道：“諾，白姐，幫我把那邊的盆給接過來。”

白柔白了他一眼，心說：這傢伙還真將自己當打下手的了，也不知道他折騰了半天，搞出來的東西能不能吃呢……

白柔的疑慮，在粥出鍋的那一刻，瞬間煙消雲散了。

沒法子，趙國陽煮的這個粥出鍋時候實在太香了，讓人忍不住食指大動。

看著趙國陽盛好的一盆晶瑩剔透的粥，白柔就感覺似曾相識。

突然，她似乎想起了什麼，用力一拍額頭道：“啊，我知道了，國陽你弄的這個是皮蛋瘦肉粥？”

白柔在羊城當然是吃過“皮蛋瘦肉粥”，但都是在飯店裡盛好的，自己確實沒有做過。

此時見到趙國陽盛出來的和自己在飯店裡吃的一模一樣，白柔自然明白了這是什麼。

聽了她的疑問，趙國陽笑著點了點頭道：“沒錯，這個就是我獨門創造的‘趙氏皮蛋瘦肉粥’。走，端上桌嚐嚐看！”

九十年代初，華夏國內的因為經濟發展還沒跟上的緣故，物質上也是比較匱乏的，大家夥兒平時的生活也很簡樸。

就算是條件好的人家，一個星期怕是也不會頓頓大魚大肉，更別說有剩餘的瘦肉，用來煮粥吃了。

因此即使是白柔，雖然知道“皮蛋瘦肉粥”，但是自己也從來沒有做過。

此時見趙國陽信手拈來的搞出了這麼一份清香撲鼻的粥來，她就感覺自己的口水彷彿就要流下來。

趙國陽先給白柔從盆子裡盛了一碗，輕輕推送到她的面前，笑呵呵的指了指道：“白姐，嚐嚐吧，看看我這粥