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這乾貨則是三文錢一斤,可好?”
價錢方面沈蘭倒是沒有什麼意見。平日裡雞蛋也就這個價錢,至於乾貨,沈蘭從來沒有賣過,還真不知道價格。不過看吳大廚一臉淡然的神色,沈蘭猜想這乾貨大概也就這個價錢,雖然這些乾貨都是野味,可是畢竟不需要花費功夫飼養,所以價錢相較於飼養的肉類要便宜多了。
沈蘭往日裡看文的時候。看見很多種田女主說什麼自己養的東西純天然什麼,她就很想笑,順便吐個槽,古代的動植物不是純天然的,難道還有化肥和瘦弱精麼?既然都是一樣的用純天然綠色植物餵養的動物,怎麼就要比普通人賣的東西貴上那麼多錢?綠色純天然完全是化肥和工作化學飼料出來後衍生出來的詞彙,可以說在非工業時代,那裡的原住民吃的都是綠色純天然,完全無農藥殘留和化學殘留,真心綠色純天然在這個時代不值錢。畢竟物以稀為貴,大家一樣的種植方式,那麼還哪裡來的稀了?
所以儘管野生動物在沈蘭自己那個時代價格昂貴,可是在這裡,只要會打獵完全可以去捕捉,另外這些野生動物完全不用飼養,可以說是天生天養,價錢自然貴不起來,除非是極稀少又難以捕捉的動物價錢高外,普通的兔子、狍子和黃羊、野豬都不怎麼值錢。至於說在蛇、黃鱔、青蛙等根本很少有人正經弄出菜餚來吃,更不會弄到飯館裡出售了。
看過水滸的人,就知道通常那些草莽去酒館點菜,總是水煮牛肉。由此可見古代主要食用的肉類有牛和羊,就是豬肉都是下賤之人才食用的,至於說很多像黃鱔、蛇、青蛙更是很少出現於古代小說中,就是金庸的小說裡,蛇這樣的東西也只是丐幫中人覺得美味無比,正常人誰會拿這些東西來待客。
就因為沈蘭想的明白。所以吳大廚開出來的價格,她並不覺得吃虧,於是就點頭道:“行,雞蛋有一百四十三個,我就算你一百四十個,是七十文錢,至於這乾貨還須過了稱再說。”
吳大廚點了點頭,又吩咐連勝道:“把雞蛋提進去,你再去拿個稱來。”
連勝點了點頭,就彎身將裝雞蛋的籃子提了起來朝院子裡走去,過了一會兒提了一杆稱出來,吳大廚將秤鉤掛到沈蘭帶來的籮筐上,又拿了沈蘭的扁擔套進提稱的繩套裡,才示意沈蘭幫著一起稱。
沈蘭立馬擔起扁擔的一頭,吳大廚則挑了另外一頭,將籮筐吊離地面,然後伸出右手撥動秤砣,調節到秤桿平衡了才停下來,在沈蘭的應證下,將秤砣的繩套牢牢壓住秤桿,才道:“好了,我們一起放下了。”
隨著他話音落下,兩人慢慢彎下身子,將籮筐放到地上,這個時候吳大廚才提著稱給沈蘭看,嘴裡念著分量:“你看四十八斤七兩,按照我們說好的價錢是三文一斤,一共是……”
“一百四十六文一厘,抹掉零頭算你一百四十文,加上雞蛋的七十文,一共是二百一十文整。”沈蘭接過吳大廚的話立馬報出錢數,倒是令吳大廚和連勝都呆了呆,到沒想到這個婦人算術倒是了得。
為了謹慎吳大廚並沒有立刻稱是,而是自己仔細算了一遍,發現面前的女子並不是胡謅,而是真的就是那個價錢,一時驚訝道:“娘子家裡可是精通陶朱之道?”
沈蘭倒也聽懂了,於是笑著回道:“大廚取笑了,小婦人哪裡懂什麼陶朱之道,不過會些術算而已。”
吳大廚笑了笑,這術算之法哪裡是隨便學學就能精通的,這小娘子手裡既沒有算盤,又沒有仔細盤算,順口就將數字給說了出來,只能說明這女子就算不通陶朱,必定也是心思靈巧之人。
“娘子謙虛了,這是你的銀錢,下次再賣什麼菜品,娘子可以再來找我。”吳大廚笑著從懷裡掏了個錢袋處理,從裡面倒出一個兩錢銀子的銀角子,另外數了十個銅板給沈蘭。
沈蘭接過來了錢,立馬道謝道:“謝謝吳大廚。”
“不用客氣,娘子以後還是喚我吳師傅即可。”吳大廚回道,並吩咐連勝將筐搬進屋裡,把裡面的肉乾拿進廚房。
“行,吳師傅。”沈蘭倒也沒有扭捏,從善如流地開口道,“這歸雲居平日都收些什麼菜品?”
沈蘭學不來種田文裡的女主上山打得了老虎,下海從得了商。但是她還是想要賺點錢,所以就跟吳大廚打聽打聽,看是不是能接些送菜的活兒做,不過她也知道新鮮的蔬菜是不要想了。因為從宋家村趕到薊縣都晌午了,誰家飯店這個點還沒采買好蔬菜?
“這個倒是沒規定,倒是時蔬每天都要,不過已經有人固定送了,新鮮的魚、肉、雞鴨和野味多是收的。就是幹