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,蹲下身子撿了一旁專門用來割韭菜的蚌殼,抓了一把鮮嫩的韭菜割了下來,隨後又摘了幾個茄子、一把豇豆才進了屋。

從水缸裡舀了水將豇豆和茄子洗了,手腳麻利地將茄子削了,豇豆也用菜刀直接切小段,又從吊在灶間房樑上的菜籃裡拿出一隻碗,碗裡裝了塊抹了鹽的豬肉,這個是之前辦滿月酒餘下來的豬肉,分量並不多,也就二三兩的模樣,而且還是一塊純瘦肉,沈蘭切了一半下來,稍微用水洗了洗,就切成薄片準備用來炒豇豆,至於剩下則依然裝在碗裡放進籃子裡繼續吊在灶間上方的房樑上。

處理好這些,鍋裡的米湯也煮開了,沈蘭忙將米飯和米湯都撈起來分開放,快手快腳地將鍋洗乾淨,舀了點油進去炒肉片,等肉片變色才將豇豆也倒了進去,翻炒了一會兒從炕壇裡舀點熱水灑進去,頓時白霧嫋嫋,眼見快要起鍋了,才撒了一點鹽進去,再翻炒兩下就用盤子裝了起來。(未完待續。)

PS: 早上來不及改錯字、錯句,先發了,等會兒送孩子回來改好了,另外幾張也一起發了,先將就著看吧

第七十九章 又來挑釁

第七十九章節

炒好了豇豆接著燒茄子,就著之前的熱鍋,沈蘭重新放了油,然後將茄子倒進鍋裡,翻炒了幾下就舀了寫水進鍋裡,蓋上鍋蓋燜煮了起來,茄子軟糯才比較好吃,所以沈蘭喜歡多煮一會兒。

煮茄子的時候,沈蘭理起之前割的韭菜,雖然韭菜清理起來比較要有耐心,不過因為這菜地裡並無什麼垃圾,另外又經常割,所以韭菜長得鮮嫩得很,只要將外面那層皮掀掉,然後用水洗一洗就可以切段炒了。

理好了韭菜,沈蘭拿碗敲了三個雞蛋打均勻,這個時候鍋裡也傳來漬漬水分被燒乾的聲音,沈蘭揭開鍋蓋丟了勺鹽進去,將燒得半乾的茄子翻了幾下就盛進了盤子裡,然後舀水洗鍋,開始做韭菜炒蛋。

韭菜炒蛋,沈蘭習慣先將蛋炒好,然後再丟韭菜進去炒,所以沈蘭先將雞蛋炒熟,這才丟了韭菜進去翻炒,起鍋前放鹽接著裝盤。

韭菜都起鍋了,沈蘭就開始蒸飯,將半熟的米飯倒進鍋裡,再舀清水差不多浸溼米飯,但是又不能將米飯淹了,這才蓋上鍋蓋,讓沈蓮燒火,自己則朝屋外喊道:“海陵、小薇,回來洗手。”

至於為嘛不喊回來吃飯,主要是這裡的人大多數是吃兩頓,像沈蘭家這樣光明正大吃三頓的人家幾乎沒有,除非是農忙時節,一般稍微富裕些的人家中午會備一些餅子和饅頭、米粑墊一墊,並不會像沈蘭這樣開伙正式煮飯燒菜,至於富貴的人家則沒有這個講究了。

只是沈蘭習慣了一日三餐的飲食方式,讓她不吃早飯還能馬馬虎虎湊過去,不吃中飯那是不可能的事情,所以中午這頓她是一定要開伙做飯的,為了這個不知道被沈趙氏說過多少回了,往日沈趙氏在的時候,中午通常就是啃烤麵包果或者炒個剩飯當中午飯,後來沈蘭坐月子中午她的伙食比較好。雞湯下麵吃得她都有些厭煩雞湯和麵這兩種食物了。

將菜擺上飯桌,沈蘭從炕壇裡舀了熱水倒進洗手盆裡,再參了些冷水,大致水溫差不錯了。瀋海陵和沈薇這個時候也進了屋,正好洗手。

沈蘭從沈蓮手裡接過石頭,將石頭抱進自己的房間,然後解開衣服給石頭餵奶,喂完奶將石頭的襁褓解開。然後把石頭放進了搖籃裡,輕輕搖了搖搖籃,吃飽了的石頭沒一會兒就進入了夢鄉,沈蘭這才出了屋回到了灶間。

等沈蘭回來,沈蓮已經開始盛飯了,雖然飯已經盛好了,但是瀋海陵和沈薇並沒有先吃起來,而是很規矩地等沈蘭一起來吃。

“好了,吃飯吧。”沈蘭坐下笑著說,此時沈蓮也將剩下的飯用筲箕裝好。將米湯倒進了鍋裡後,坐回到自己的位置上開始吃飯。

“大姐,吃了飯,你是不是睡一會兒?”沈蓮端著碗吃了口飯後問道。

“恩,怎麼了?”這個是沈蘭坐月子後的習慣,她跟孩子都會睡個子午覺。

“沒啥,就問下,羊等會要不要牽出去放放?”沈蓮吃著飯又問了句。

“不用,屋後面還有好多菜,羊也吃不完。你不睡個午覺?”沈蘭問道,平時她都會讓幾個孩子一起睡下子午覺。

沈蓮搖了搖頭,接著說:“我想出去玩。”

沈蘭聽了也沒說什麼,反而問起瀋海陵和沈薇:“你們兩個睡不睡?”

“我跟大姐睡覺。長得快。”沈薇立馬錶態。

“那我跟三姐出去玩,你們睡吧。”瀋海陵可坐不住,立馬錶示要跟著

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