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走出房間，樊興旺還是有些迷糊，他來的時間比較短，又只在磚瓦工坊打轉，還不知道張孟談所說的是什麼意思。
走進莊豐的辦公房間，樊興旺小心的問道：“莊豐大人，我還是沒有明白男爵大人的意思。”
“男爵大人是說，你以後把磚瓦工坊做大了，每天製造出來的磚瓦陶瓷達到一定的數量，手底下管理的工匠多了以後，你就能成為行署的官員。
和木匠工坊、鐵匠工坊的管事人一樣，你會得到一個坊長的中等官職，行署也會給你發一份薪水。但這些的前提都是磚瓦工坊發展的好，你才能有資格。”莊豐耐心的解釋道。
揣摩上意是莊豐過得這麼滋潤的重要本事之一。自從知道張孟談特別重視工匠人才，他對於工匠人才就更用心了。所以像樊興旺這樣的工匠，他也不拿捏架子。而且還以親近待人，儘量把這些人籠絡在手下。
當然莊豐也沒有別的意思，他這樣費盡心思的統御這些手下，也都是為了更好的服務張孟談。誰讓張孟談總是親力親為為領地出謀劃策，還總是提一些限定時間的條件。如果手下人做不到了，不也是顯得他這個管理者沒本事嗎？
將眉開眼笑的樊興旺打發走後，莊豐開始處理張孟談的安排了。
像收集牡蠣殼這樣的事情，說難也不難，說簡單也很麻煩。
一種是直接派人從海邊打撈，然後去掉牡蠣肉，直接將牡蠣殼收集起來。
但是這樣做偶爾一次還可以，時間長了就有浪費勞力的嫌疑。有些得不償失。
另一種辦法就是略微麻煩些。自從上次張孟談給他們演示了牡蠣的吃法，騎士們回家後也是紛紛效仿。上行下效，牡蠣的做法很快就流傳出去了。
海邊漁村的小孩，婦女在閒暇的時候都會在岸邊的岩石上撿一些牡蠣。莊豐只需要派兩個人，在他們將牡蠣肉吃掉以後，把牡蠣殼收集走就好。這樣會省去很多麻煩。
咚咚咚
“請進。”
“莊豐大人，您找我。”一名文書小吏推門走了進來。
莊豐淡淡的問道：“我有件事情要你去安排一下，認識我手中的牡蠣殼嗎？”
“我認識，昨天還在酒樓吃過呢！把牡蠣肉吃掉就剩下這沒用的殼了。”文書小吏詳細的回答道
“那就好，我讓你辦的事情就和它有關。你帶幾個得力的手下，去沿海的村落收集牡蠣殼。記得讓讓村長安排，將每家每戶吃完的牡蠣殼蒐集起來。然後用車給我拉到磚瓦工坊，下午我就要。這件事情可能需要長久來做，所以你注意和村長村民搞好關係。明白嗎？”莊豐嚴肅的說道。
“明白，莊豐大人。”文書小吏挺直腰桿，堅定的回答道。
莊豐又跟進了其他幾件事的進度，詢問了幾個負責人的具體情況，剩下的時間就坐在辦公室裡悠閒的品茶了。
到了午時，莊豐溜達了幾分鐘，就到了張孟談命人開的酒樓。
“喲，莊豐大人您來了，二樓請。茉莉包廂一直給您留著呢！”跑堂的小二趕忙迎了上來，將莊豐帶上了二樓。
大廳裡的客人對此早已見怪不怪了，每天都會有小鎮上的大人物來這裡吃飯。莊豐也是這裡的常客之一。只要早點兒來，肯慢慢等就一定會見到這幾位大人物。
坐進常用的茉莉包廂，跑堂的小二趕忙給倒上了一壺茶。
因為酒樓的主人是張孟談，莊豐也不好說指定包廂。但是這個包廂雖然沒有明說，實際上就是莊豐的專屬包廂。茶葉也是莊豐留在這裡的專用紅茶。
“大人，您看您要點什麼吃的。”小二站在一旁客氣的問道。
莊豐是這裡的常客，對於酒樓有多少菜式，他都是一清二楚。所以小二除了酒樓有新的菜式才會報上菜名，往常就像這樣靜候莊豐的答覆。
“就照前天的選單來，記得多加一道清蒸牡蠣。”莊豐淡淡的吩咐道。
莊豐對於蝦、蟹、牡蠣一直不怎麼喜歡，他覺得撥殼吃的東西都是怪胎。但是一想到今天張孟談今天表達的意思，他也想嚐嚐這牡蠣到底怎麼樣。會不會是牡蠣肉又好吃，牡蠣殼又非常有用的好東西。
很快小二就把莊豐要的菜端了上來。
清蒸牡蠣，紅燒鱸魚，油煎魔狼肉，番茄雞蛋湯，再加一碗白米飯。
吃了兩個牡蠣，莊豐實在吃不下了，他還是不喜歡這種東西。轉而吃起了另一種海鮮——鱸魚。對於鱸魚他是情有獨鍾，鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，吃起來爽
