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歐洲大陸溫和,又不像其他西亞國家那麼熱,可說物產豐富。歷史上曾有十幾個文明在這塊土地上駐留,融合了各地的飲食特色。種種原因都豐富了土耳其菜系,使之成為了世界上知名的菜系之一。然而土耳其的美食就像土耳其的肚皮舞一樣,無拘無束、自由瀟灑,充滿了激情、陽光和熱情,還帶著一絲神秘。天天為土耳其菜滋養的土耳其人共同的特點就是體格強壯,略有發福。由此可見土菜的營養構成。肉類、蔬菜和豆類是土耳其菜系的主要原料,而肉類又以牛、羊、雞為主。土耳其菜喜用西紅柿、青椒、酸奶和香料,而且大部分現成菜都是用蔬菜、肉末製成,味道濃烈鮮香。土耳其國內種植著各種各樣的水果、蔬菜,另外由於土耳其三面環海,盛產多種多樣的魚類。所以土耳其料理全部使用新鮮的材料製成。儘管精心做出的料理看起來十分簡單,但其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳餚無法媲美的”。包廂服務員用一種非常熱情的話語介紹著土耳其美食。

這次‘界’的菜系輪到的正是土耳其菜系,安卿喝著土耳其的特色紅茶看娜朵吃得非常的歡快,雖然她也知道對於這種清真菜系可能有許多人會吃不太慣,但是她看著娜朵那小模樣就覺得�

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