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了一大盆雞肉絲出來。剩下的骨頭丟進滷水裡面繼續熬。
唐蕭在這邊忙著的時候張書墨也沒閒著，切了五花肉和香菇丁做成扣肉。又拿幾塊豬肉做成了大塊的燒肉，因為燒肉比較油膩的緣故，上鍋蒸的時候在碗下面放了一些切碎的白果和魚筍。兩道蒸菜都上籠屜了，唐蕭決定再做一個以前大日子的時候家家戶戶必做的東西——蛋糕。這種蛋糕可不是外面西點房的奶油蛋糕，蛋糕使用澱粉嫩豆腐雞蛋和肉末香蔥等原料蒸熟的。做好的蛋糕配上黃花菜燒湯別提多好吃了。
張書墨在一邊選了些精瘦肉混一點肥肉剁碎，唐蕭把幾塊嫩豆腐拿出來全部捏碎在一個盆子裡，把剁碎的肉末加進盆子裡面，然後切上生薑末和蔥花，打幾個雞蛋，最後加入少量的澱粉拌勻。在蒸籠上面鋪一層白色的細紗布，然後把和好的材料到進蒸籠裡面，拿筷子抹平，最後再攪兩個雞蛋均勻的塗在最上層，把細紗布罩回來就可以蒸了。
唐蕭算了一下要來的人數，這麼幾個菜恐怕不夠。又叫張書墨和他上山去弄了一些銀色小魚回來炸了魚乾。這些做好後兩人又跑去村西頭的小溪裡面捕魚，張書墨捕魚的手法也很精準，幾乎是唐蕭指哪兒他打哪兒。沒多少工夫就弄上來幾條三斤多重的大草魚，又順手弄了些鯽魚回來。本來唐蕭之前想拿草魚做成水煮魚的，後來想想，水煮魚太浪費油了，還是做酸菜魚好了，少放一點點辣椒進去這邊的人應該吃的慣的。酸菜魚也需要把魚切成片的，唐蕭自認技術還不到家，而且魚肉準備太早口感會不好，畢竟宴席第二天才開始呢。反正第二天會有幾位大嬸兒過來幫忙的，唐蕭也就不*這份心了。最後檢查了一下，四個冷盤好像有點少，而且四這個數字也不太吉利，唐蕭想想，乾脆再炸一個花生米好了。
張書墨把灶裡火架起來，唐蕭麻利的翻動著花生米，生怕它糊掉了。炸花生米很快就好了，考慮到菜量問題，唐蕭把一半花生米拌上了鹽，一半花生米拌上了白糖。
張書墨心疼唐蕭今天干了這麼多活兒，怎麼都不肯讓唐蕭去做晚飯。想到第二天還要早起，唐蕭也就沒和他爭。張書墨怕唐蕭沒胃口，特意做了手擀麵，勁道的麵條，湯是今天熬好的骨頭湯，上面漂浮著翠綠的蔥花和紅亮亮的油辣子。再不想吃飯的人也胃口大開了。
唐蕭吃完洗漱後，捧著撐的要命的肚子沒一會兒就睡著了。
張書墨收拾完之後唐蕭早就睡的不省人事了，扯開唐蕭因為熱而踢開的被子，張書墨心滿意足的躺下去合上眼睛睡了。明天不管是對於他或者唐蕭而言，都是很特別的一天。一定要用千萬分之好的精神去面對這件喜事啊。
………【第七章 開席了】………
今天張書墨唐蕭都起了個大早，吃了點東西后來幫忙的嬸子們都齊了。村長家嬸子因為在這裡面威望是最高的，理所當然的由大家預設她的指揮地位，包括張書墨和唐蕭。其實昨天兩人已經把東西準備的差不多了，今天需要做的就是把那些食材全部變成菜品而已。嬸子們看著唐蕭做的滷菜和從沒見過的蛋糕，把唐蕭好一通誇，並且表示這個得跟唐蕭學學做法。唐蕭被取笑的滿臉通紅，看嬸子們是真心想學，也答應等宴席過後閒下來了就教她們。
張書墨被安排出去迎接陸續來到的客人，唐蕭就在廚房裡和一堆嬸子們交流做菜的心得。前一天弄的滷雞絲用油辣子和生薑醋稍微拌一拌，汆燙好的青菜碼在青瓷花碗底，然後把拌好的雞絲放上去。整道菜青翠紅亮，散發著滷汁的濃香，村長家大嬸兒看著唐蕭連連點頭，心裡想：“是個會過日子的好孩子啊。”
至於早就滷好的滷蛋和五香豆乾，唐蕭就麻煩村長家大嬸兒把滷蛋對半切開，五香豆乾切成三角的小塊再撒上花椒粉。炸好的花生米分別裝盤，幾道冷盤就算好了。
扣肉和燒肉一直就在蒸籠裡，唐蕭把蛋糕分成幾大塊，然後用刀打成厚薄均勻的片，鍋裡燒著黃花木耳湯，水開的時候把切好的酥肉放進去。再開一次就把湯盛起來，大約半碗湯，然後把切好的蛋糕碼上去。把碗放進蒸籠裡熱著，三道蒸菜就好了，那道蛋糕酥肉湯還可以作為湯菜吃，鹹香軟爛的酥肉和帶著些微韌勁兒的蛋糕片，最適合老人和姑娘小孩的口味了。
唐蕭忙活這麼些時候也累了，炎熱的天氣和悶熱的廚房對裡面的人來說都是一個不小的考驗，村長家大嬸兒心疼唐蕭滿臉的汗，把他推到一邊說：“都忙活這麼久了，你在旁邊歇一下，讓嬸子們來，哪裡做的不對的告訴嬸子一聲就好了。”唐蕭也是真累了，沒有推辭就把掌勺的權利讓給了張大嬸
