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，更慌了，連掛在牛肩膀發力拉犁的加擔都給弄脫落了。
“哎呀，受不了你了。一邊看著，我來。”阿牛快步向前，重新把加擔給掛好，推開佃戶，親自『操』作了起來。
作為曲轅犁的製作者和半個設計者，阿牛對於怎樣使用它自然是最清楚不過。
在大唐這個農業社會，只要是在農村裡長大的，甭管是地主土財主還是工匠，基本上都會幹農活，區別只是水平高低而已。
只見阿牛一手放在提手上往上提了提，一手放在犁梢上，腳往犁底輕踩了一下，開始吆喝著大黃牛往前走。
只見犁鏟隨著牛的前進，開始把沙石土翻了過來，新翻起來的泥土順著犁壁往犁的一邊倒去。
只是短短的幾個呼吸之間，這個在佃戶手中顯得毫無用處的曲轅犁就開始發揮威力了。
其實，曲轅犁的原理很簡單，『操』作也不復雜，多給佃戶一點時間適應一下，人家做的肯定會比阿牛更好。
不過，阿牛等不及了。
“三哥加油！”一直抱著一把劍冷冷的站在邊上的阿青，也開始阿牛打call。
“咦？這曲轅犁耕地似乎挖出來的土比直轅犁要深。”
薛禮這個一點名將跡象都沒有的傢伙首先發現了曲轅犁的不凡。
秦漢以來，華夏大地的農民種地都沒有精耕細作的習慣，一方面這時候的土地資源還算相對豐富，一家人要種植幾十畝地，在沒有機械工具的情況下，沒法做到精耕細作。
另外一方面，大家也還沒有意識到精耕細作之後的田地產量會大大上升。
要想精耕細作，地要犁的深一點，這個是很明顯的。要不然作物只能吸收土壤表層的營養，不用耕種幾年，肥力就不夠了。
“少爺快看，阿牛快要追上了！”梅子指著已經有點走遠的兩組比賽人員驚喜的叫著。
