第47部分 (第3/4頁)
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慢慢地緩了下來。
雖然速度不快了,但是河裡面好多魚還是被驚到,然後蹦出了水面。
“哇!”月晰嚇了一跳,連忙把李推到了自己的前面,免得被那些跳起來的魚打臉。
詹姆斯所說的亞洲鯉魚其實並不單單是鯉魚,而是青魚,草魚,鰱魚等魚的一種統稱。因為這些淡水魚類都很多刺,他們都不吃,才氾濫成這樣。不過美國大型河流和湖泊都有重金屬汙染的問題,很多水生動植物都是不宜食用的,這才讓美國環保組織頭痛不已。
但是詹姆斯帶月晰來的這條小河水質非常好,遠離工業中心,又是上游,沒有汙染的問題。
“這樣根本不用釣吧,隨便撈一網就有好幾條。”月晰瞥了一眼自己挑的複合弓,不知道拿來能幹嘛。
“你會嗎?”李將那張弓拿了起來,隨便比劃了兩下。
“當然會啊。”月晰衝著李皺了皺鼻子,居然小看她。她拿過了弓來,用力拉開了弦,“好重……”
“還是換魚竿吧。”李又把弓搶了過來,往月晰手裡塞了一根魚竿。
月晰撇撇嘴,還是依了他。用弓箭來射魚,她又不是萊戈拉斯。
河裡魚真的超級多,但是大多數都是他們不吃的亞洲鯉魚。月晰鉤一甩下去,立馬就有魚上鉤了。所以他們一直都在忙著取鉤,然後再把魚扔回河裡。十條魚裡面有一條就非常不錯了。
“其實,我們可以做水煮魚來吃啊。”月晰舔了舔唇,她是真的有點捨不得那些魚啊。
“你會嗎?”李笑著又將一條草魚扔了回去。
“可以學啊!”月晰用手肘撞了李一下,在公公面前也不給她留點面子的。
“跟那個在德國的美食博主嗎?”李一點也不覺得痛,他放棄了釣魚,就等著扔月晰馬上就要拽上來的那條鰱魚了。
“對啊,人家現在已經是德國隊隊長夫人了。”月晰今年都沒時間看世界盃的,不過她不是什麼鐵桿球迷,看看新聞也差不多了。
“德國隊?什麼運動的?籃球?橄欖球?還是乒乓球?”李雖然自己愛好運動,但是他卻不瞭解德國人喜歡什麼運動。
“足球啦!”月晰將那條鰱魚給拉了上來,她看著網子裡生龍活虎的白鰱,真的捨不得扔回河裡,“水煮好呢,還是酸菜好呢?”
“一條水煮,一條酸菜好了。”詹姆斯提著一條草魚,真是不得不敗給了這些傢伙。
“草魚啊,可以做烤魚。”月晰一邊說一邊嚥了咽口水,她真是饞了太久了。
但是月晰所說的這些做法都不是新人可以掌握的,不過既然是自己釣上來的,那就拿來實驗一把好了。
詹姆斯先帶著魚回家了,月晰和李就到休斯頓市區去買調料了。
無論哪裡,都有華人的身影。而有華人的地方,就有各色的香料和調味品。
月晰一邊用手機翻著慕建國的私人菜譜,一邊指揮著李買各種材料。已經學會不少中餐菜式的李,做起這種事情來還蠻順手的。
兩人提著幾大包戰利品,就趕快開車回家了。晚上威廉和莎莉都會特地趕回來,和她這個未來大嫂一起吃飯。
回到家裡,月晰發現詹姆斯已經把魚處理好了,去了魚鱗,,砍了頭和尾巴,中間的那根大骨頭也剔掉了。
雖然水煮魚,酸菜魚和烤魚都不用這麼做,但是詹姆斯已經弄好了,月晰也只有將就了。她拿起刀,和李一起把魚肉片好了。而烤魚則是先用調料醃上,待會兒再烤。
忙活了半天,終於可以把魚下鍋了。
月晰其實搭配調料的功夫還是很好的,幾兩幾錢的,她都能把握好。就是一旦要用火了,她就完全不行了。
所以魚下鍋的工作就全靠李了,他屬於那種看起來笨手笨腳,但是做出來的東西卻很好吃的人。當然賣相什麼的,也不能要求更多了。
詹姆斯把草魚拿到院子裡去烤了,他們一共留了三條草魚下來。但是因為美國人是真的不知道怎麼吐刺,所以月晰乾脆就直做了肚子的部分,其他刺太多的都拿去當肥料了。
“謝謝你,辛西婭,居然做了這麼多菜。”夏洛特看著桌上三盆魚,笑著說道。
“希望你們喜歡,就是有點辣。”月晰大言不慚地說道,其實這三盆魚,兩盆算是李做的,而烤魚則是詹姆斯弄的。
“我們德州人什麼都不怕!”詹姆斯拿了個勺子,先舀了一塊魚在自己的盤子裡。
“對,我們德州人什麼都不怕。”李也