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則的話，也不可能把王子大酒店擠兌成現在這副樣子。
“多的很，大概有2oo多號人呢？這還是送了簡歷的，哪些只打電話諮詢的人，就更多了！”鄧曉雯笑眯眯的說道：“你還不知道吧，冷璇利用關係，在武陽都市報上面，給咱們連續打了3天的廣告，應聘的人，能不多嗎？現在就是要確定一下，你什麼時候有空，對進行面試。”
“炒盤菜至少要五分鐘，恩，這十個灶臺同時開始就是十個人，恩，大概需要1oo分鐘，這只是做菜，還有問一問他們的具體情況，這恐怕一天都未必搞的定啊！”雷霆吃完了面，也開始琢磨起來，沒辦法，除了他之外，沒有人能對廚師把關了。
“一天當然不行了！我們是這個樣子決定的，明天，就把哪些廚師召集起來，先給他們2o分鐘的時間做心理測試題，然後再進行初步面試，篩選一遍之後，後天再炒菜。而且，有些廚師可能知道的訊息晚一些，第三天，我們給那些人一點機會。”鄧曉雯說道：“這是田博士出的主意，我們都覺得可行。”
心理測試？雷霆怔了一下，我靠，做廚師也要心裡測試啊！哎，掙錢都不容易啊！雷霆還有心思感慨了一下。
鄧曉雯又說道：“還有呢，這只是廚師，我們還要招聘服務員呢？這個東西我們也要面試。“
“服務員面試應該簡單吧！”雷霆說道，這道不是說他看不起體力勞動者，實在是這服務員流動性實在是太大了。有點鐵打的餐廳，流水的服務員一樣，另外一個很重要的因素就是，清泉明澗大酒店就挨著武陽大學，從學校裡面招些勤工儉學的學生，似乎也不成問題啊。這服務熱情，成本還低。
“什麼簡單啊，我們是準備要做武陽市、h省，乃至全國第一流的餐廳，怎麼可能那麼馬虎呢！我們準備和服務員簽訂正式合同，五險一金什麼的，我們都交。咱們可是正規企業！”鄧曉雯不滿意的說道。
“也要心理測試？”
“當然了，有田博士在，又不花錢，為什麼不做。”鄧曉雯笑眯眯的說道，看起來做心理測試，關鍵是不在於掌握員工的心理問題，而在於……不花錢。
雷霆歪著腦袋看了看鄧曉雯，說道：“我說，你最近又要上班，又要照顧餐廳，還弄這些事兒，真是太辛苦了！“雷霆有點無語，自己這個大廚天天忙乎著破案抓賊，而鄧曉雯這個女警反倒是一心一意的展餐飲企業了。正所謂圍城：外面的人想進去，。裡面的人想出來。
“上班？我請了一週的假，嘿嘿，也不算是請假吧，我是把幾年的年假給用上了！”鄧曉雯笑眯眯的說道：“如果咱們公司展的比較好的話，我就準備辭職了，一心一意的開餐廳，我就不信，我比上我哥！哼，這麼多天都不理我！”鄧曉雯的哥哥，據說挺有錢的。鄧曉雯似乎還將四季酒拿給她哥哥過，本來是想讓她哥哥投資的，可是，丫不知道整天在忙什麼，總說要等等，要等等的。搞的鄧曉雯虛火上升，十分的不爽。
雷霆有點無語，鄧曉雯卻突然跳起來說道：“對了，給你看樣東西。”她站起身來，跑進臥室，抱出一個大盒子來，說道：“看看，這是我們的營業執照，清泉明澗連鎖餐飲有限公司。”說實話，雷霆對金錢這東西不是很在意，他在乎是地位，恩，哥們作為一個高手，總不可能被衛生局、警察局這些**們天天找麻煩吧，企業做大了，實力有了，這些人也就安分了。看看鄧曉雯就知道了，別的人要辦營業執照怎麼說也要本人親自去，可是，清泉明澗就不是這個樣子，鄧曉雯拿著雷霆的身份證，就辦下來了。至於衛生合格證，一個電話，衛生局就直接送上門來了。
雷霆翻開那份股權公證書，看了兩眼，突然現了一個異常礙眼的名字：張保保。雷霆詫異的問道：“這個……這個張保保是誰啊？”他心裡面立刻就浮現出張保保的笑臉來，我說，不是那麼巧吧。誠然，經過這麼多次合作之後，他對張保保的看法有了改變，可是，張保保是什麼樣的女人，雷霆也是非常清楚的，這種女人，得不到的就硬搶，可不像任雨珊那樣還有點負罪感，她要是進了清泉明澗，那……清泉明澗可就熱鬧了。
“這個啊，是臨海那邊的一個企業家，別看這女孩年紀不大，可是做生意很有一套的！”鄧曉雯說道，她和張保保見過幾次，感覺張保保不僅挺精明的，而是做事幹練灑脫，用通俗的話講：是個人才。
“還是個女孩？你是怎麼認識她的，對了，她住在什麼地方啊？”雷霆問道，心理忍不住祈禱到：希望此保保，非彼保保吧。
“恩，她住在武陽大
