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“啊,不錯嘛,這幾根筍子找的有點功夫。”張月在後面看著。
未完待續,不好意思,十一點半斷網,先寫到這裡,明天繼續啊。求收藏,推薦啊。當然有打賞就更開心了。
………【第三十三章 山村野味(下)】………
第三十三章山村野味(下)
筍子白嫩的肉色,一節節疊在一起,脆生生地樣子惹人歡喜。不用洗就可入鍋,沒有什麼什麼化肥農藥,吃起來放心。
“好了,給我吧,你們洗手裝飯吧。”張月拿過剝好得到筍子,用清水沖洗了一下,熟練地切成片狀。
手邊大塊的熟肉簡單的掰撕幾下,一條條肉絲就奇蹟般的出現了,加上調料爆炒幾下,加上新鮮的筍片,不停地翻動。肉香夾著筍的清香透過不大的視窗飄出,一時間不大的小院裡瀰漫著陣陣菜香。
“媽,我幫你燒火。”李明剛把飯裝好,就屁顛屁顛的跑了進來,其實張濤家這種三聯式的鍋灶,只要填上劈柴點著就不用管了。
“你啊,趕緊出去,丟不丟人啊。”張月白了一眼兒子,這怎麼也不是在自己家啊,這小子竟然一點都不覺得丟臉,她可不怕別人看見,丟不起這個人。
“嘿嘿,這是我姥姥不是和在家一樣啊,有沒有外人。”李明趁著張月不注意一迅雷不及掩耳之勢,從盤子裡捏出一片筍子,也不過燙吸到嘴裡,都沒嚼就嚥下去了。
“你看看你,燙到了吧。”張月拿這個兒子沒有辦法,看著燙的直吸嘴的李明,感覺好笑。也許只有這時才感覺到這只是個15歲的孩子,貪吃貪玩,一切還是這樣啊。
“好…好吃。”燙的話都說不清了,還不忘拍了一記老媽的馬屁。
“好了好了,出去出去,一會菜就好了。”張月一邊忙活手裡的活計,一邊對著李明說道。
“嘿嘿,被老姐趕出來了吧。”張濤看著李明滿臉不情願的從廚房出來,滿帶調開的看著李明。他可是知道的,自己姐姐厲害著呢,小時候沒少教訓偷吃的自己。所以有張月在廚房,張濤是半步不敢進。
“呵呵。我是怕熱,唉,這肉絲筍片的味道真是,不說了,真是。”一邊咂嘴,一邊感慨,不過餘光不是的掃向一旁的張濤,讓你笑話我,急急你。
“咕嚕。”張濤不知覺得嚥了口口水,這本來餓的發慌的他可是被李明勾起了饞蟲,肚子鼓鼓的叫,這小眼珠子不時的向廚房瞥去,想看看李明口中的美味。
可能山裡吃飯規矩多得很,李明老爺家就是有個不成文的規矩,才不做完,絕不上桌。一般做好了在鍋裡放著。三聯式鍋灶設計,讓可以一個做菜,一個蒸飯,剩下的放上蒸籠,疊在一起可以放十數個菜,對於菜本就不多的山村完全夠用了。當然更多的時候是蒸一些糕耙,不過都是過節才有的東西。
看著青煙環繞屋頂,久久不散,山上薄霧籠罩,若隱若現的綠樹紅花,點綴在山間田間。
忙碌了一上午的人們,或提或扛工具一個個從山腰上下來,說笑著走過張耕家門前。笑著打聲招呼,問候一下。
生活一如千年前一樣,日出而作日落而息,忙忙碌碌的生活,充實滿足,雖然苦了累了點,不過人們依舊延續著千年不變的生活,一日日的過。
李明看著樸實的山民,一張張真誠樸素的臉,淡然的微笑,大聲不羈的說笑。讓過了幾年都市生活的他感覺是這麼真實。
“別看了,吃飯了。”張月笑著和走過的人打了招呼,叫過在旁邊發呆的李明。這孩子又不知道想到什麼了,這些天經常自己一個人發呆。讓她不住的想到是不是兒子有喜歡的女孩子了,為了這事還專門找了李曼打聽了一下。不過,卻沒有打聽出什麼,難道自己自己想多了。
“嗯。”李明留戀的看了一眼遠處的山崗,和那如星般點綴在其中的山民。勤勞樸素的人民帶給人的更多的是感動,更多的留戀,不知道何時這種品德才能出現在那些和那些已經忘卻人類歷史或是選擇忘記的人上啊。
八仙桌已經擺了出來,大小不一的碗盤中盛放著著滿滿的菜餚,打眼一看不多不少八個菜。擺在正中的就是讓幾人淚流滿面的幹菇燉野兔,上面撒了點香菜,兔肉已經爛貨,用筷子一夾滿是油脂。
本還想著心事的李明一看到如此美味,什麼也不想了,掄起筷子,對準目標,搶在眾人之前下了手。
“好吃,這是人間美味啊,汁多肉嫩,爛貨透透的,山椒的辣味完全蓋住了兔肉的腥味。香辣可口,無比倫比的享受。吃了一塊,李明剛