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須臾,周老闆醒過神來,目光死死盯住桌面上那兩小碟鮮綠色的佐料上。精於此道的他,已經明白了問題出在什麼地方。
為備戰這場半決賽,他可是投入了大本錢以及相當的精力,力爭在各個方面都做到滴水不漏。
就拿這小小的綠芥末來說,也和藍鰭金槍魚一樣,是專門從日本訂購的原產地優質山葵根一起空運過來。
為了搞定對手,他還不擇手段成功地將對方的食材搶購走,而且通觀整個過程,己方並沒有出現任何明顯的失誤,本以為完全可以穩操勝券。沒想到千算萬算,最後居然栽在了這碟小小的佐料上。
根據他多年的經驗與味覺、嗅覺感受判斷,眼前這兩小碟綠芥末確實是由純天然的山葵根磨製,未加入任何香精、人工新增劑。只不過這種山葵根乃是他平生所未曾見到過的極品。
不知道對方是從哪裡搞到了如此厲害的貨色,難道自己的見識尚不足,對於全日本最好的山葵產地瞭解得還不夠深入?
想到這裡,他不由面如死灰。
目光一轉,看到那個多層下巴的矮胖子也在品嚐刺身,臉色潮紅,一副懵頭懵腦的模樣。
死胖子,還真tm能裝,扮豬吃虎啊。周老闆惡狠狠地盯著對手,但人家這會兒似乎並沒有意識到他的存在。(未完待續。。)
正文 第四百八十七章 揭開謎底
烹飪大賽現場,為示比賽公平,評委會特邀請前排嘉賓們一同品嚐三十二號選手趙鴻生師傅的刺身作品《春色滿園》。△¢,。。
這道菜餚以其卓越的品質贏得嘉賓們的普遍讚譽,並表示五十八分的成績實至名歸。
這時,正在品嚐美食的嘉賓中有人點評,說如果生魚片本身的材料能再好一點的話,那麼這道作品就更加完美了。
這個提議頓時引起大家的興趣,於是有好事者別出心裁開始“違規”,去旁邊的張雲峰師傅作品《春江花月夜》中挑取藍鰭金槍魚魚片,然後轉回來再配合趙大廚的綠芥末醬食用。
結果一試之下,興奮不已,說自己今生還從未嘗到過如此極品的刺身,簡直堪稱人間至味,今天真是不虛此行啊。其他人見狀紛紛效仿,片刻之後驚歎、叫好聲響成一片。
評委會對嘉賓們的“違規”行為也未加以阻止。沒一會兒的功夫,《春江花月夜》中剩下的藍鰭金槍魚片也被消滅了個精光。
不過由於嘉賓們只是在相互間進行交流,廣大觀眾並不知道前面究竟發生了什麼,只是看到一幫人站在那兒吃喝談笑,漸漸心生不耐。
周老闆見這麼多行家齊聚此地,顯然大勢已去,翻盤無望,如果再要一味糾纏下去的話也只能是徒增笑柄而已。
於是咬了咬牙,走向羅會長,告訴他自己沒有任何疑問了。隨後在手下人的陪同下直接離場。
既然質疑者已經放棄,於是男女主持人在羅會長的授意下,重新返回舞臺,向觀眾們正式宣佈:
剛才的比賽結果不變,金江漁港酒樓代表。三十二號選手趙鴻生師傅;與二十八號選手,聚賢樓代表何承業師傅,攜手進軍總決賽。
經過剛才的變故,觀眾們此時的情緒變得更加興奮,會場內頓時響起潮水般的掌聲和歡呼,經久不息。
趙鴻生與他的兩名助手站在臺前。神情激動,不住地揮動雙臂,向觀眾們致意。
比賽結束,江逸晨三人隨著人流走出禮堂,前往停車場。
肚子圓依舊一頭霧水,一邊走一邊仍在琢磨。這原本必敗之局卻不可思議地在瞬間大翻盤,也太戲劇化了吧。
“我明白怎麼回事兒了!”馬得韜臉上突然現出釋然的表情,並用右拳砸了一下左手掌心,發出清脆的啪的一聲。
“你?”肚子圓和江逸晨都轉頭向他投來疑問的目光。
“到邊兒上去說。”馬得韜說了一句。便往右邊小道走,這邊人很少。
“按我的推斷,咱們對那個胖子老闆都看走眼了。”片刻,他向同伴說出自己的看法。
江逸晨二人瞅著他,等待下文。
“別以為人肥,腦子就不好使。我瞧那胖子崔老闆可不是什麼省油的燈,我估摸著,他肯定是預先留了後手。其實是準備了兩條藍鰭金槍魚。故意讓對手花高價弄走一條,然後裝孫子。麻痺對手。這樣直到比賽前的最後一刻,才把另外一條品質更好的藍鰭金槍魚拿出來交給老趙。所以評委們嚐到的刺身,根本就不是什麼品質普通的黃鰭金槍。呵呵,這麼大費周章,八成跟