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“當然,能認識你這樣的美女,我感覺很榮幸!”我甩開尷尬,很輕鬆的說道。自己的心理都讓人家給分析透徹了,如果再期期艾艾的話,連自己也會看不起自己了。
“謝謝!”蘇惜這次是大笑,又給了我一種別樣的感覺。
“不介意的話,可以坐下聊聊吧?”走到原來的咖啡廳前,蘇惜邀請的說道。
“沒問題,反正什麼都讓你看透了。”我調皮的一笑,也算是反擊吧,被人牽著鼻子走,特別是被女人牽著鼻子走,令我感覺很不好。
“我可沒有完全的看透你,比反正很多了!”蘇惜笑的花枝招展的,顯然我的反擊並沒有奏效。
我就納悶了,怎麼好像突然之間,女孩子的臉皮變的比男孩子還要厚?
“你想看透嗎?可以給你機會的哦!”我坐了下來,輕笑的說道,突然發現和一個陌生的女人拌拌嘴,其實也挺好的。
蘇惜上下打量了幾下,抿嘴笑著說道:“省省吧,我對你這個年齡的小孩子沒有什麼興趣!”說完竟然還一臉挑拌的看著我。
我一陣無奈,和女孩子交流的經驗還是太少了,面對女孩這樣的反擊,我已經不知道要說什麼了。雖然心中有話,但就是說不出來!
“嘻嘻,開個玩笑,不要介意,林雲,能說一說你租下房子來,如你說的,開餐館的想法嗎?我參考一下!”蘇惜很認真的說道。
反正我租這房子的可能性是基本上沒有了,心中的想法也是沒用了,索性的說出來,“蘇惜,我的想法是,在這裡開個餐館,而且是那種很便利的快餐式的餐館,當然,如果效果好的話,也是可以考慮逐漸的參加別的。還有,我認為現在的咖啡廳完全的可以繼續下去。一來是咖啡廳的面積本來就不是很大,對餐館形成不了絕對性的衝擊,另一個你不認為現在的咖啡廳已經深入學生的內心了嗎?很受歡迎。如果真的關閉的話,我認為實在是太可惜了!”
蘇惜聽的很認真,見我停下來,催促的說道:“繼續說啊,我在聽,而且感覺也很有道理。”
我看蘇惜並沒有因為我的想法天真,幼稚而嘲笑什麼的,在心中安定的同時,不僅也是來了興趣,我自認為這方面的書,讀的真不少,但是卻沒有人能像蘇惜這樣很認真的聽我說,這讓我有一種知己的感覺。
“而且對學生的消費我也瞭解一點,在現在學校餐廳越來越不受歡迎的情況下,當然我說的不受歡迎是那種自身比較寬裕的學生來說的。對於比較緊張的學生,他們的選擇還是餐廳,但是僅僅是比較寬裕的這一部分學生,如果能抓住的話,也是一批很大的資源!”我侃侃而談,沒有了剛才的拘謹和緊張。
“那麼你就一定認為自己的餐館可以抓住像你所說的比較寬裕的那部分學生嗎?”蘇惜很認真的詢問,而且還一臉的思索。
“當然可以!”我很自信的說道:“一來是我們這裡的位置,這個我就不用說了吧,再一個就是其實學校外面的餐館也不是很好,關鍵的一點是他們沒有抓住學生就餐的秘訣!就算是家庭再富裕的學生,他也會選擇花最少的錢,吃最好的飯吧?況且外面的餐館還遠遠打不到最這個字!這就是我們的機會。”
我也是越說越來勁,“而且如果我們不僅能給他們提供可口的飯菜,而且還能提供給他們一個舒適的環境的話,你認為他們選擇哪裡?而且我認為房子利用的空間非常大,你發現房子的高度真的很大嗎?完全可以隔離出一層出來。這樣就變成了上下兩層,那麼可利用的空間就更大了。而且如果服務員我們面對的是學校裡的貧困學生的話,這不也是為學校提供了勤工儉學的崗位嗎?所以說,這方面學校我想也一定會很的。”
“你能確定自己餐館的菜一定比別的地方那個好?”蘇惜問出了一個關鍵的問題,餐館嘛,最最主要的還是口味的問題,別的什麼都是次要的。
“當然,我家附近的廚師多了去。而且我吃過,那手藝真的是沒話說。”我家小區附近確實是有很多小餐館,而且有一家夫婦,雖然是外地人,但是那手藝真的很不錯,我一般要改善生活的時候,就領著妹妹去那裡,一來二去的也是漸漸的熟悉了。現在他們的情況很不好,房租、還有客源什麼的,所以說,如果能成的話,他們一定會過來的。
“林雲,你的這個想法真的很不錯,我以前還真的是沒想過。”蘇惜很認真的說道,眼神中有著一種貌似欣賞的東西在閃,雖然只是一瞬間,但還是讓我給撲捉到了。
“只是瞎想,我可沒錢實現這個想法