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當凌雲衝出包圍圈的時候,他發現這個世界變了。
原本空蕩蕩的世界,空蕩蕩的城市,突然多出了許多人。
凌雲確定,這些人是突然出現的,而不是本來就在那兒。
這個世界是棋盤中的世界,可能是化成天殘界的那位混沌宇宙掌控者創造的世界,而這些人可能也是祂創造的。
凌雲在祂創造的世界中,無法混入祂創造的人中,已經是舉世皆敵了。
凌雲剛有這個想法的時候,他見到了一個熟悉的面孔。
一個普通的中年人,他姓吳,開了一家普通的飯店,這個飯店的食物比較油膩,也絕對稱不上精緻,凌雲卻很喜歡吃這個店裡的腳肘子。
在天殘界各處遊玩,每次經過這個飯店的時候,他總要在附近逗留一段時間,每天都會過去吃豬肘子。
陳語嫣、小龍女、靈兒比較喜歡清淡精緻的食物,只是偶爾會跟凌雲一起去,大多數時間,都是凌雲一個人去的。
凌雲也像以往一樣走進了這家店裡,映入眼簾的首先是黃澄澄的幾個豬腿擺在顯眼的地方。
豬腳飯。
豬腿,燒鴨,白切雞,這些都是冷的,切好了後,一般會放到微波爐里加熱一下。
豬腿太肥了,凌雲從來沒有吃過,燒鴨、白切雞都挺不錯的,凌雲有時會吃,凌雲最喜歡的當然還是豬肘子了。
豬肘子是熱的,用很大的鍋煮了滿滿的一鍋。
豬肘子是滷製的,滷製的過程凌雲聽吳老闆說起過,還挺麻煩的。
先將腳肘子凊理乾淨後,切成合適的大小,放入沙鍋,加入生抽,再放少量老抽,再加入香料,八角,草果,桂皮,陳皮,香葉,甘草,南姜,冰糖等調料。
最後,再加入適量清水,水開後轉入小火慢燒,大約三小時後,一鍋味道鮮美,彈嫩糯香的豬肘子就出爐了。
肥而不膩,入口香爽,爽香開胃,感覺入口軟爛無渣,香氣四溢,膠棉而不沾牙,達到了落囗消融的境界。
豬肘子豐富的膠質和蹄,筋,骨,肉的錯綜複雜,體現得淋漓盡致。
這就是凌雲最喜歡吃的是豬肘子。
前年開始,吳老闆就不做了,轉給了另外一個人,也把技藝教給了對方。
新老闆先是偷工減料,減的是滷料,滷料沒放足,就不是以前那個味了。
雖然如此,凌雲還是勉強可以接受。
事實證明,新老闆是一個奸商,沒過多久,他就在那鍋豬肘子裡面放豬肉。
豬肘子變成豬肉了,吃過的人覺得被騙了,自然是不會再來了。
招牌菜吃的人少了,店裡生意差了。
新老闆為了讓店裡的生意起死回生,重新裝修了一下後,改賣木桶飯了。
木桶飯其實也是名不符實,只是把煮好的飯放在一個木桶裡,端過來給顧客吃。
留不住顧客的店當然是開不長了。
然後,那個店就倒弊了。
然後,就沒有然後了。
凌雲也在別的地方吃過豬肘子,只是不是那個味道。
這幾年,凌雲再也沒有吃到那麼正宗的豬肘子了。
在棋盤中的世界見到吳老闆,也看到了正宗的豬肘子,當然是要飽餐一頓了。
吳老闆見到凌雲了,笑呵呵地迎了上來,道:
“小兄弟,好久沒見你過來了。”
凌雲笑道:
“吳老闆,你把店轉了,新店開在什麼地方也沒通知我,我怎麼找得到呢?”
吳老闆疑惑地說道:
“小老兒這個店開了三十多年了,從沒換地方,何來搬店之說?”
凌雲曾經聽吳老闆說過,天殘界的店確實開了三十多年,而棋盤中的世界這個店無論裝修風格,店鋪面積,還是桌椅擺放,都和天殘界的一樣。
只是店裡的一切都一樣,店外的城市卻不同於原來的城市。
吳老闆肯定出過門,卻沒有發現他所處的城市已經不一樣了,也就表示,吳老闆就算還是那個吳老闆,記憶肯定也已經被人篡改過了。
吳老闆只是靈動境的修為,沒有自保能力,說太多了,反而會讓吳老闆陷入危險境地。
凌雲沒有繼續那個話題,笑道:
“可能是我記錯了,不說這個了。
還是像以前一樣,我要一份豬肘子。”
吳老闆覺得今天的凌雲有點怪怪的,卻也沒