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伴隨著示華堅定的手勢,相互的介紹開始了!
“我叫雷貞!你們以後可以叫我小貞我負責收銀兼打單!”
而雷貞說完吐了吐舌頭,做了個可愛的動作。
不過好像她的動作看得一個憨憨的胖小夥渾身在戰抖。
“我叫呂德嘉,你們以後可以叫嘉嘉或野D就行了,我是負責接單和送點定的!希望大家以後會喜歡我!”憨憨的胖小夥道。
“大家好我是黃碩釗是店裡的DJ,以前他們叫我擊穿靈魂的舞者,現在你們可以叫我HDJ就好了!認識你們很高興希望以後大家彼此照顧!”
“大家叫我小月就好了!我負責店裡的所有酒水及飲料,以後請多多關照!”
而當小月自我介紹完畢,示華沖天銘做了做手勢,意思是讓天銘也自我介紹一下。
所以天銘也從示華身邊下到服務檯下,開始自我介紹。
“我叫天銘!大家好!”
當天銘介紹完畢,大家報以微笑的點頭。
可天銘卻根本不知道負責那方面,因為示華只讓他來,具體要自己幹什麼他卻一點沒提到過。
而看到天銘好像心中有什麼疑問,示華頓時開口道:
“天銘負責調酒!是我店的調酒師!……好了,現在大家去店裡多轉一下,好充分熟悉店裡的環境,明天夜裡就是我們真刀真槍大決戰的時刻……大家解散!”
老闆發話解散,所以大家就各自散開,忙自己的事情去了。
隨著示華的演說結束除天銘外都去忙去了。天銘疾步走到示華面前問道:“你怎麼讓我調酒?我根本不會啊?”
“你的記性好!只要稍微的調教一下,一定是個非常了不起的傢伙!”示華卻輕鬆的回道。
“但是……!”
可沒等天銘把‘但是’後面的話說完,示華已經把他的話打斷了:“什麼但是?……沒事!你不行不是還有我嗎?……你以為我背不了‘月經經’就弄不來調酒是了吧?”
“什麼月經晶?”天銘不解道。
“就是家裡面那本刨墳都刨不出的《道德經》啊!……有時候我還真覺得你還不如……。那會拉磨的牲口。年輕人!趁著年輕多學門手藝不是壞事。而所謂調酒!其實就是一種自己對酒的瞭解!。。。。。。當你對一種調製很自信時,請記住它!那就是你獨一無二的招牌!”示華道。
天銘想辯解一下,但示華再一次打斷了他。
“光說不練那是假把式!來,我們先試一下你的感覺!”
說著,示華就著吧檯拿出了所要調酒的工具。
“你先說一下,你到底從我那本《現代天師級調酒技法大全》背到了些什麼?”
“我只是記了些各式酒的調製方法!”
“說說看!你都記得了那些?”
“藍色妖姬、媚豔貴婦、賽波圖、達夢莎、、弗納塔、澳茲優……紫色豔后!”
好嘛!天銘把《現代天師級調酒技法大全》上所有的絕技酒樣透了個精光,聽得示華不時都咋舌去了!
“什……什麼?這麼說……你……你半個小時左右把那本《現代天師級調酒技法大全》全……記下了?”示華咧著嘴苦笑道。
而示華為什麼會可笑,那不是他的專業嗎?
可事實上,那本大全上近3千種調酒,讓他學全了還不如叫他去死快點!他開酒吧的意圖不過就是:想趁著那無數、無知的失意男女想縱情苦痛時,佔佔便宜、撈點小錢……外帶弄個處在‘良家婦女’邊緣的女孩做老婆而已。而對於什麼專業!又不是參加什麼大賽,記書上的東西還不如‘牛尿兌點酒精’來得實在……話說逛酒吧的不是想搞‘一夜夢’的,就是想喝‘忘情水’兌砒霜的。二對於只是來感受氣氛的人,學它個一兩樣調酒也就綽綽有餘了,犯不著‘作賤’自己……
示華的出發點如此的讓人苦悶,好在所有的一切都藏在他心裡,不然的話:他的黑店絕對混不下去啊!
“每個步驟都不會錯!我有自信!”天銘自信的答道。
“……!這麼說我撿到寶了是吧?”示華兩眼呆滯的感嘆道。
“。。。。。。那!這個!。。。。。。我對於高階調酒師的一些。。。。。。你要記住調酒師德技能要求:(1)精通各類飲品製作技術,並在百種以上飲品有獨特創新。(2)具有組
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