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謝籍何止想做蔬菜基地,還想搞養殖基地,只是目前還沒找著合適的地方,蔬菜基地也好,養殖基地也好,採取的都是合作模式。謝籍投資,找農業方面的教授做顧問,再由熟知農事的老農和深諳理論知識的研究生相輔相成,一齊負責田間管理,安排人手。
經半年準備,眼下正是基地採取自然農耕法的首批蔬菜上市的時候,量不多,或許在美味度上,味覺不敏感的人嘗不出太大區別來,但該爽脆的爽脆,該碧綠的碧綠,該嫩生生的嫩生生,該糯的糯。好比基地的白蘿蔔,一點兒筋絡也沒有,燉熟了進口,毫不化渣,生切絲炒,清甜爽脆,還可以拿鹽殺水再加白糖、醋和檸檬涼拌,吃辣的再擱點辣椒麵,不吃的也可以連湯帶小米辣放一點提味,任誰也能隨便吃下一盤去。
宋總:“哎喲,就是這個味道,菜場的白蘿蔔哪裡吃得哦,一點蘿蔔味都沒有,燉湯還一股蘿蔔臭,這蘿蔔才叫蘿蔔。”
謝籍:“以後家裡別買菜了,我叫人送。”
“這事行。”宋總和雀嬸早已經不同女婿客氣了,因為邰山雨說過,這要是在古代,逮著機會宮裡就會有流水一樣的珍寶送上門,吃點白菜蘿蔔他們一點壓力沒有。
“你們幹過大事的人就是不一樣,幹什麼事什麼事成。”宋總特別佩服女婿這點,他一土生土長的現代人都還好多關竅沒搞懂,這小夥子,才來多久,就哪哪兒都通,還不端架子,怎麼能不叫人喜歡。
謝籍只覺得現代的岳父岳母,比古代的岳父岳母更容易討好一些,雖然開局同樣走低,但現代的岳父岳母低開高走,升得飛快。
邰老爺:呵呵!
這邊吃到一半,謝籍就得去那邊接待機關試吃團,這回試吃的規格居然還高一點,不過對當過皇帝的人來說,這些都是浮雲。哪怕就是叫他接待各國總統,他心也穩穩得,一絲一毫不帶亂蹦。
居於上位的人,或許就喜歡這種波瀾不興的樣,看謝籍還挺順眼,一口一個“小謝”。謝籍這裡不提供陪酒服務,甚至連酒都不提供,也一點不見有什麼反應,樂呵呵地喝新鮮開出來的椰汁。
“小謝這裡掛的畫是哪位大師畫的,看著筆力老道,意境疏闊。”試吃團成員問謝籍。
謝籍要不是個自謙的人,雖他也不愛誇耀,但人家問,他就照實答:“餘園裡的字畫都是我閒暇時畫的,若是同好,改日交流。”
謝籍也不是愣頭青,這邊圓滿結束試吃,一人送上一幅畫,索性都是他自己隨便畫的,既不算賄賂,也沒多大成本,送能送得光明正大,人家接也能接得開開心心沒壓力。
到現代後,謝籍聽過不少畫家的故事,畫過蝦,畫過馬,畫過竹,最喜歡畫馬。這會兒送出去的幾乎全是馬,不過是馬多馬少,多的是萬馬奔騰,少的是一匹馬或飲水,或飛奔,或悠然自得地沐浴春光。
國人向來也愛馬,一馬當先多好的寓意,萬馬奔騰多恢宏的氣象,馬到成功多叫人喜歡的詞兒。
本來接待宴的事,不送禮也定了,送了禮,還得既有套路,又很不落俗套,就叫人記住了。銜接的負責人透露,明年還有兩撥接待外賓的宴席,沒準都要訂在餘園:“聽說你們搞了蔬菜基地,菜色不妨多種點,以後也方便接待嘛。”
謝籍倒沒所謂,接待這事其實挺麻煩,但廚師長樂意,覺得這鍛鍊人,也提升餘園飯店的檔次,謝籍不過是“順應民意”才答應接下來的。對於有上進心有能力的“臣子”,謝籍也向來捨得下本錢,比如張煚,那樣的能臣幹臣,他可沒少費心思攏著……嗯,也沒少氣他個仰倒就是。
眼下廚師長拿著一成紅利,擱別家斷沒有,謝籍主要是自己廚藝也不差,還自帶一群御廚加成,他的捨得就更像是英雄惜英雄,廚師長眼下便如張煚,賣命不肯,賣足力氣,費足心思還是很肯的。
謝籍勸人家:“也別太辛苦,人生光陰有限,錢卻掙不完。”
廚師長:咱不說了,老鐵,都在椰汁裡。
外賓團過來,謝籍特地請了一幫會各國語言的大學生過來客串幾天服務生,把價錢給得高高的,務必叫人能不知知道美味是什麼,從哪兒來,有什麼典故。老話說得好,有肉別埋在飯底下,有招兒都要亮出來,做了好得叫人家瞧著好,光吃著好人家還未必能吃明白是吧。
當天照樣沒酒,大家一塊兒喝茶,經謝籍的嘴挑出來的紅茶,自然是頂尖的好味道,他還不是那有好茶非講究的,人家愛加檸檬加檸檬,愛加糖加糖,加奶還提供合作的牧場直供的牛奶。銜接的負責人叫老