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神來，笑笑說：「還是叫楊哥吧，這裡我年紀最小，誰都是我的大哥。」
「反應真慢！」劉春生肚子裡嘆了口氣，「這傢伙簡直就是榆木腦袋，半天才說出一句人話，楊哥嘴上不說什麼，心裡一定不高興了！」他急忙打圓場說：「小盧子剛到西昆市不久，不會說話，楊哥多多包涵……」
楊天成倒並沒有生氣，他打斷劉春生，向魯克介紹著身邊的弟兄：「認識一下，喏，這是包子，包閏年，這是年糕，年北橋，那是餛飩，趙琿春。我們都是茲鄺區的，出來工作也有年頭了，前些日子回家探親去了，聽小劉說這裡全靠你打點著，呵呵，很辛苦吧！」
魯克朝包閏年他們點點頭，訕訕地說：「還好，還好……」他有些摸不到頭腦，這些人不同於張得勝，也不同於劉春生，他不知道該怎樣跟他們打交道。
好在陳姨的出現給他解了圍，她從後院走出來，冷冷地說：「楊子，怎麼才回來就閒得沒事幹了？把桌子擦一擦，地掃一掃，客人就快來了。今天有老闆的朋友來捧場，大家機靈點！」
楊天成連忙跳下椅子，朝陳姨笑了笑，拍著劉春生的肩膀說：「好了，快乾活吧，讓老闆看見要扣我們工錢了！」
陳姨「哼」了一聲，自顧自回到櫃檯裡。她始終不明白，曹聚風為什麼要收留這一幫茲鄺區的小痞子，尤其是為首的那個楊天成，好吃懶做，一有空就往南門外的洗頭店跑，用腳趾頭想都知道他不是好東西。
大夥兒一擁而上忙活起來。到了晚上六點鐘，曹老闆親自引著一撥人上了樓上的包廂，包閏年斟茶倒水，伺候得十分勤快。曹老闆囑咐他到廚房說一聲，讓張得勝炒幾個拿手的小菜，他要陪客人喝上一杯。包閏年連聲答應，偷偷瞥了客人一眼，認出其中一個是稅務署的孫副署長，他心裡頓時有了底。
魯克在廚房裡幫忙，看著張得勝忙得不亦樂乎，心裡有些過意不去，自告奮勇說：「張師傅，有什麼東西要我切的嗎？」
「別，別！就你切菜那功夫，我可不敢恭維！這次來的可不是普通人，都是工商署稅務署衛生署的頭頭，曹老闆親自作陪，出了差錯我可擔待不起！」
「那是管什麼的？」
「管什麼的？他們管的可多了！」張得勝在圍裙上擦了擦手，掀開沙鍋蓋看了一下，急忙把火調小一點，繼續說下去，「這家沼北飯館能不能開，什麼時候開，怎麼樣開，開了是賺錢還是賠錢，就全靠他們一句話了！」
魯克有些弄不明白，他吐吐舌頭說：「這麼厲害呀！難怪要好酒好菜伺候著，還要曹老闆親自陪酒。」
「怎麼不是……嘖，我怎麼聽著這麼彆扭！什麼叫曹老闆親自陪酒？你把曹老闆當什麼了？」張得勝抽空在魯克的腦袋上拍了一下，「是陪他們喝酒，不是陪酒！臭小子，我忙著呢，少跟我耍貧嘴！」
「陪喝酒不就是陪酒嗎？這有什麼區別？」魯克覺得很奇怪，這是他在課本上從來沒有學到過的知識。
「當然有區別了！」張得勝三下五除二炒好一鍋蝦仁，分裝在三隻盤子裡，擺上兩朵蘿蔔花作裝飾，急匆匆地說：「少兒不宜，以後有空再跟你解釋。快，把蝦仁端出去，大堂裡的客人都等了老半天了！」
「老闆不讓我端盤子！」魯克嘀咕了一句，探頭探腦尋找著劉春生的人影。
「快端出去，五號桌，七號桌和十號桌，蝦仁要趁熱上，你想砸了沼北飯館的招牌啊？」
魯克找不到劉春生他們，只好把三盤清炒蝦仁放在盤子裡，小心翼翼地託在手上，朝鬧哄哄的大堂走去。一片煙霧繚繞，說笑聲勸酒聲震耳欲聾，魯克覺得心煩意亂。是不是所有的人類都這樣嘈雜？他們就不能小聲說話嗎？
他竭力辨認著模糊的牌號，好不容易才找到五號桌，騰出一隻手來，把清炒蝦仁放在冷盤中間。「來來來，別客氣，大家吃……」無數調羹伸出去，舀了幾個大蝦仁，然後迫不及待地朝嘴裡塞進去──雪白的調羹，玉色的蝦仁，黑洞洞的嘴巴，焦黃的牙齒，這一切都形成了鮮明的對比。
魯克轉了一個圈子，找到七號桌，把清炒蝦仁放在轉盤上。那一桌是西昆大學的學生，男男女女，一共八九個人，跟旁邊那些在社會上混的人相比，他們至少要斯文一點。其中一個打扮時髦的女大學生不經意地抬頭來，注意到魯克的長相，微微吃了一驚，跟旁邊的同伴竊竊私語：「那個服務生好象從來都沒有見過，新來的吧。」另一個故意盯了他幾眼，低聲笑著說：「長得像電影明星，你是不是看上他了……」
