不落的滑翔翼提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
在天河元城裡到處亂逛,嬉笑玩耍。
馬克威爾的傷勢也漸漸的好了起來,桑妮和雪子也就經常扶著他出來走走,看他們有說有笑的關係到還不錯。
第三天也總算到了,所有人都興致勃勃的來到東光殿的廚房看萊恩斯能做出什麼東西來。
萊恩斯先拿出醃製了三天的花果菜,將其用涼水衝下,放入白糖攪拌,就上盤了。古月隆三取了一小塊品嚐,花果菜在醋的影響下,變的非常的清脆,咬上去“咔叱”有聲,酸中帶甜,清爽可口,是非常好的開胃小菜。
萊恩斯將吃飽了小龍蝦洗淨去腳,除去內臟,留下一部分後,其餘全部下鍋。加入熬了三天的純雞湯,醬料,辣椒乾等調味料,不停的翻抄。等小龍蝦全部變為紅色後,裝盤。再特別燒製了濃綢的醬料,撒在上面。醬紅色的麻辣小龍蝦做好了,蝦肉嫩而鮮,湯汁又濃又香,加上辣椒,真是又麻又辣又鮮,讓人吃的滿頭大汗不亦樂乎。
那頭肥豬也派上了用場,萊恩斯將它牽到花園內,取去一塊木板,不停的抽打它的臀部,打的肥豬“嗷嗷”亂叫,四處亂跑。萊恩斯毫不放鬆的追打著,“啪啪啪”的木板打肉的聲音和肥豬的慘叫聲此起彼伏。所有人都搞不懂他到底要幹什麼?
半個時辰過去了肥豬的屁股被打的通紅,連跑都跑不動了。萊恩斯連忙上前,拿出特製的刀具,快速的將打的最紅的一塊臀肉挖出,使得肥豬又是一陣慘叫。
拿著臀肉的萊恩斯趕緊衝進廚房,揮刀將肉切成方形的小塊,放入沸水中去腥去沫,然後塞入一個小鍋內,倒進醬料,蔥姜,料酒等調料,先大火煮等沸騰後再開小火悶。
放下開始燒煮的豬肉,萊恩斯專心擺弄起濃綢的雞湯來,他將早就燒的已經掉光肉的雞骨取出,再放入一些調料繼續燉燙。
廚房裡放置的一大袋糯米被萊恩斯拿了出來,他先將糯米洗乾淨,在放入大鍋中蒸,煮飯的水不是清水而是雞汁。等糯米全部蒸好後,萊恩斯丟棄了所有的熟糯米,而是細心的將覆蓋在鍋上糯米餈一一剷下。
再經過晾乾,重心製作後糯米鍋巴做成了。現在那些還沒使用的蔬菜有了用武之地,萊恩斯將不好的部分全部剔除,將它們切成細絲,把留著小龍蝦肉也取出,浸上水粉。然後開鍋煸抄小龍蝦肉和蔬菜絲,把所有的雞湯全部倒入。
等全開後,鍋巴先被放置在一個大碗內端到眾人的面前。正當所有人都莫名其妙的時候,萊恩斯拎著滾燙的湯汁走了過來,對著鍋巴一倒,“轟”的一聲響起,把所有人都嚇了一跳。隨著湯汁的倒入,一陣香氣飄散開來,碗裡的鍋巴也發出“噝噝”的響聲。
“快趁熱吃……”萊恩斯笑著提醒了一聲。
大家紛紛取了一塊鍋巴連著蓋在上面湯汁,蔬菜絲和蝦肉一起吃了下去。果然非常的美味,鍋巴的香脆,雞汁的濃郁,蝦肉的香甜滑嫩將這看似普通的食品變成了一道不可多得的美味。
當所有人都在品嚐鍋巴的時候,小鍋內的豬肉也燒成了,萊恩斯換了一個精緻的小盆裝好拿了上來。
“我不愛吃豬肉……你這下栽了吧!哈哈哈哈…”古月隆三瞧都不瞧豬肉一眼,得意的大笑。
“這個能吃嗎?看上去肥了點…”連平時對萊恩斯很有信心的塞麗雅看著盆中看似肥膩的紅燒豬臀肉也沒什麼胃口。
“……”萊恩斯只得苦苦哀求著她。“吃點吧,吃吃看…”
怎麼也得讓心愛的人過關啊,塞麗雅只得硬著頭皮夾點一小塊豬肉放進嘴裡。隨著塞麗雅細細的品嚐,她緊縮的眉頭也展開了,笑容出現在她的臉上。“真好吃,沒想到這個豬肉這麼好吃呀……”
“真的?”古月隆三也知道塞麗雅不太愛吃肥豬肉的,怎麼這次說好吃了,是不是想幫這小子混過去啊?他決定自己親自嘗試一下。
“……”果然好吃…“古月隆三有些驚訝的望了望萊恩斯,又夾起一塊仔細的品嚐起來。
“肥而不膩,入口既化,味道濃郁,吃後還能使人齒嚼留香,完全吃不出一點豬臀肉的味道!”古月隆三有些懷疑這是不是剛才看家那塊豬臀肉了。
“萊恩,這是剛才那塊臀肉?”
“當然啦,古月大人。”
“……能告訴我到底怎麼做成這樣的嗎?”
“可以,這也不是什麼秘密。”萊恩斯知道自己成功在望了,連忙回答。
原來這種紅燒肉的方法的確比較麻煩,首先是要先將選好的活豬圈養著,進行灌腸,把所有的廢物都排洩乾淨,不