第16章 討巧 (第1/1頁)
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可惜她再會討巧,再努力活著最後還不是都失去了。
祁飛雪突然有點傷感,不過傷感的情緒也只是一閃而過,她的面上還是掛著甜甜的微笑。
“平時小雪也學過一些哦,像泡茶也是有講究的……”
祁飛雪嘰嘰喳喳,突然很是活潑生動,白九卿只是眼神閃爍了下,瞟了眼地上停下滾動的小雪球,也沒有再動,靜靜的坐在那,像似在等著她泡好茶。
想要泡一杯好茶,是要有講究的,不僅是泡茶的手法,還需要有好水。
古人說七分茶十分水,好茶需要有好水來沏,井水次,河水中,泉水上。
爐火上煮的水聞之就有一股清甜甘冽的味道,不用說,這水質可是極好的,或許一個‘好’字都難以形容。
因為她這麼一聞,不僅身心舒暢,體內微微的悶痛也似都被撫平了。
只一道水而已,聞之就能讓她身體好轉,也不知她泡了那麼久的『藥』浴,還有那塊寒玉床,是何等的存在。
還有她的肌膚,雪白雪白的,如嬰兒般吹彈可破,那些傷痕在她的身上沒有留下一絲痕跡,現在看來就像是換了個人一樣。
祁飛雪斂下了眼,內心翻起一股巨浪,拜師的念頭更加堅定了,不再像之前,想著拜不了師,得到他的指點也好。
所有的波動也不過一瞬間,她很快就靜下心來,勵志要將茶水泡好,給他留個好印象,心裡也更加恭敬了。
她沒有動他泡過的茶水,而是取過旁邊另一個空的紫砂壺。
看了下茶葉,發現不過是普通的烏龍茶茶葉。
不著痕跡的掩下眸中的詫異,她更加認真了。
普通的茶葉若是要泡出極品的茶味來,那可是需要極好的手法的。
腦海裡回憶了一遍學過的泡茶手法,祁飛雪才開始動了。
首先要先燙壺,將旁邊爐火上的沸水提起,把紫砂壺澆燙過一遍,這樣做目的是洗壺並提高壺溫。
再將開水高高從上至下衝入紫砂壺內,美名其曰高山流水,再來烏龍入宮,就是用茶導講茶葉撥入壺中。
茶葉在水的沖泡下徐徐睜開,如春天剛發芽的小草。
因烏龍茶屬半發酵茶,第一遍茶湯,祁飛雪便將它倒到了一旁的壺內。
再將水壺高高懸起,逐漸靠近紫砂壺注入熱水,將其注滿。
用壺蓋輕輕颳去茶湯表面泛起的白『色』泡沫,再蓋上蓋子,用開水將其沖洗乾淨,增加壺的溫度,也可以讓茶湯更好的浸泡出來。
等待的時間裡,祁飛雪迅速將第一泡茶湯注入擺好的茶杯,這第一泡茶湯『色』呈琥珀『色』,從壺口流向杯中彷彿蛟龍入海,這也就是所謂的烏龍入海。
溫熱過茶杯,浸泡著的茶湯也差不多好了。
將紫砂壺中的茶湯快速而均勻的依次注入還帶著淡淡茶香的杯中,在壺中的茶湯所剩不多時,祁飛雪緩慢了下來,變成一高一低有節拍的將茶水斟入杯中。
祁飛雪手法嫻熟,動作流利,行雲流水般,一舉一動優美無比,小小的狐狸早已看呆了,靜坐一旁的白九卿也不由多瞟了眼她微微發紅的小臉蛋。