第183章 真難聞! (第1/2頁)
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“夏嬸子送來的東西,自然都是好東西,我肯定是要的。”
聽到陳掌櫃的這麼說,夏小麥心裡還是很高興的。
“放心吧,不會讓你失望的。”
說著,夏小麥就把揹簍裡的東西拿了出來。
“吶,就是這個,你瞧瞧。”
夏小麥拿出一截臘腸放在桌子上。
陳掌櫃的一看,頓時擰了眉頭,一臉疑惑的看著那東西,還看了好久。
以前夏小麥送來的東西,他看著都能大概猜到是個什麼東西,但是今天送來的,怎麼看著這麼不好看?
而且……
想著,陳掌櫃的就拿起來在鼻子邊聞了聞。
頓時嘴角一癟。
真難聞!
這麼難聞,還這麼不好看,能好吃?
要是別人送過來的,這會兒陳掌櫃的肯定會直接拒絕這東西,但是現在是夏小麥送過來的,他還是很相信夏小麥的。
而且有了上次燻肉的經驗,那燻肉現在賣得那麼好,夏小麥的手裡是有能力的,送來的東西肯定不會差。
想著便問道:“這是個什麼東西?又該怎麼做了吃?”
“這是臘腸,裡面主要包的是豬肉,你拿回去把它切成一片一片的,然後每次煮飯或者做菜的時候,放在灶火上蒸熟就可以了,或者拿來炒菜都可以。”
夏小麥細心的講著,她心裡還是有些擔心的。
陳掌櫃的似懂非懂的點了點頭,又拿起面前的臘腸看了看。
嘴邊下意識就說了一句:“臘腸……”
見到陳掌櫃的半晌也沒開口,夏小麥四處看了看,也沒有見到徐有為,想了想,還是開口了。
“陳掌櫃的,這東西要做出來才能知道里面的味道,要不這樣吧,還是像上次一樣,我給你做一道臘腸的菜,要是你滿意了,到時候再考慮要還是不要。”
這樣自然是最好的了,陳掌櫃的立馬笑著點了點頭。
“好,那就按你說的辦,還是像上次一樣,你先做,我們都在外頭等著。”
在夏小麥的心裡,她是很敬重陳掌櫃的,雖然他也是個有心思的商人,但是在很多時候,她是非常欣賞陳掌櫃的品質的。
每次陳掌櫃的都會很尊重她,不管是第一次還是往後這麼多次談生意,陳掌櫃的從來沒有在她面前擺架子,更沒有瞧不起她,這也是為什麼她就是願意跟陳掌櫃的談生意的原因。
沒一會兒的功夫,陳掌櫃的就派人把廚房清理出來了,夏小麥一個人進了廚房,還是先看看有什麼食材。
她很少做臘腸,而且這東西研製的時候,口味也算比較重的,要想做得好吃,比別的菜還有些難。
特別是像陳掌櫃的他們沒有吃過臘腸的,一剛開始吃,也不知道能不能接受這個味道。
不過,既來之則安之,她既然來了,就會用心做的。
找了一圈,還是沒有辣椒,這沒有辣椒的日子,可真讓夏小麥覺得難熬,不過也得益於這麼長的時間她都沒有吃過辣椒,以至於她臉上的膿包是一天比一天好了。
她的面板的底子還是很不錯的,經過她這麼多天的調養,現在不僅膿包散得差不多了,就連面板都白了,光滑了。
看著水缸裡自己的倒影,夏小麥的心裡頓時開心了不少。
就是她身上的這些脂肪,要是能再減少一點就更好了。
想著,夏小麥就歡快的繼續找食材,最後還是把目標定在了娃娃菜上。
娃娃菜很嫩,不管是炒還是下火鍋都是很不錯的,她的臘腸味道比較重,要是能用娃娃菜吸去點味道倒是不錯。
夏小麥拿起一顆娃娃菜,想了想。
“行,就你了!”
說話間,夏小麥就開始做菜了。
這娃娃菜炒臘腸很簡單,只要先把娃娃菜,臘腸,蔥和大蒜都切好,放到鍋裡炒一番,最後加點醬油,鹽,少許糖就可以了,沒有耗油就缺少點香味,不過沒大問題。
另外還加了一點點醋,炒臘腸的時候,臘腸裡面很容易出油,就會讓整道菜看上去油膩膩的,吃起來沒多大一會兒肯定會覺得太膩。
加點醋之後,就不會覺得太油膩,而且適當的吃點醋,還能達到防止血管堵塞的效果。
夏小麥正在廚房做著菜,門外就圍上了好多廚師和夥計。
對於夏小麥的廚藝,大家都很期待,自從上次見到她做的燻肉之後,他們更是很期待夏小