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剩下的時間,一晃而過,等他回過神,才發現把操作間預留的食材全給處理了。這是一個習慣性動作,他心裡有事,就會找點活來幹,這樣紊亂的心緒就能平靜下來,切菜是他做得最熟練的一件事,一心二用,手底下卻半點不含糊,照樣把東西切得絲是絲,條是條,厚薄均勻,一分不差。

說起來也沒啥稀奇,一個好的廚子,刀工是基本功,賣油翁可以把油一滴不漏地注入葫蘆裡,能幹的家庭主婦可以邊看電視邊打毛衣,熟能生巧而已,李喵喵勤練了一年,勉強還過得去。

這些加工過的食材倒不必擔心浪費,經過這一中午,他已大致瞭解了廚房的需求,在酒店做過的都知道,雖說選單寫了一溜,一翻好幾頁,可主打特色菜統共就那幾樣,客人們慕名而來,點名要的總也逃不出那幾種,所以每頓飯在食材處理上大同小異。

且在李喵喵看來,這裡廚房對切配工的要求也太過簡單,釋出任務時從不說明派何種用途,令人無所適從,絲該切成多細,塊又需要多大,只好中規中矩的交上去,幸好沒被退回來。單說中午的肉糜,究竟是要拿來填餡、做肉醬、煮湯還是搓丸子?填的又是什麼餡,想搓成多大的丸子?這些不交代清楚,他就無法把握肥瘦肉的調配比例。

對於一家高檔餐廳而言,送到操作間的食材,品種如此單調,除了常見蔬菜和肉,連魚都不多見,就更不要提其他蝦、蟹、蠔、貝之類的,因此他理解為,小工就只是做些輔助配菜的粗加工,需要精加工的或者較為稀罕的食材,廚房師傅們都會自己解決。

李喵喵找來幾個儲藏盒,把處理好的食材放進去,這些儲藏盒購價高昂,一般都是軍隊、企業特供的,尋常人家不會用,比公屋裡的冰箱效果還好,可以長時間保持食物原貌,又輕便易攜。

張永一直磨磨蹭蹭,捱到點才露面,李喵喵跟他交接時,指著幾個儲藏盒解釋道:“張永,剛一個沒注意,切多了,不好意思,你自己看著辦吧。”他把人家的活都給幹了,任誰都會生出點想法。

可顯然,這倆人的腦回路不在一條直線上,張永想的是,你小子知道自己時薪低,討好我也不管用,這是行規,行規知道不?哪有勤工儉學的比正式員工工資還高的。

於是,他擺出一副前輩派頭,難得語氣不那麼尖刻道:“記得以後做事都要像今天這麼勤快,回去吧。”

“我跟你商量件事,我明天有事想做晚班,你看方便嗎?”

“唉?你怎麼剛來就這樣啊,下次換班最起碼得提前一星期告訴我,虧得我這人好說話,下不為例我跟你講。”張永不滿地嘀咕了幾句。

“那行,謝謝你。”李喵喵也不跟他多作計較。

他之所以換班,是因為忽然想到一個興許能賺錢的法子,既然空間裡種出來的東西不敢賣,那他可以在網上賣泥土啊。

當然不是指空間裡的泥土,而是喵卡星球自有的泥土,他還是在農學院領附加考題時才知道,不光是種子,就連泥土都是稀罕物。

喵卡星球的土壤十分不適合地球作物的生長,從野外回收來的土是不能直接拿來用的,必須先經過農學研究院的改良,改良過的土被叫做育種土,這種土可不便宜,一斤的價格比一斤的營養基大米還要貴。

李喵喵決定明天出一下城,去野外弄點回來,嘗試一下也不費多大勁,無本的買賣,即便失敗了也沒什麼。

第二天天一亮,喵喵就坐著公車出發了,星達城市交通一直把他送到市區的最邊緣,再過去就是無人居住區了,那裡有被軍方隔離的危險地帶,也有被清理過的定點土礦區。喵卡星球上是沒有所謂的郊區的,城市就是城市,城市之外就是無人區,城與城之間有專門開闢的車道,但很少被用到,常見的都是軍車,大部分人乘坐飛行器往返於城市之間。

他昨天上網查了一下,藍色隔離帶劃分的是安全土礦區,黃色隔離帶劃分的是輕度危險區,桔色隔離帶內的則是重度危險區。

李喵喵當然不敢去重度危險區裡找漏,那純粹是找死,但他也不能去安全土礦區,那裡是政府和定點代理商名下的產業,私自進入即為盜竊。

因此,李喵喵打算去的是輕度危險區,這裡經常會有一些年輕人溜進來冒險,還把尋求刺激的過程發在網上,給同好們作個參考,像超市裡面販售的那些異獸,就是從輕度危險區抓來的。其實除了專門具備開採狩獵權的公司,這種行為是被政府屢令禁止的,但總有那麼一些人,不愛循規蹈矩,熱衷於挑戰極限。

他從別人的經

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