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“茶館裡?賣奶茶蜜茶倒是沒問題,可是賣蛋糕,一天下來客人點得再多,肯定也賣不過糕點鋪吧。”江老爹不以為然。

“我們還可以在茶館外賣,就是客人們買了帶回家。相信王掌櫃會同意的,咱們的蛋糕現如今的客人,全是東鎮那邊的大戶人家小姐少爺奶奶,到時候咱們廣而告之一下,相信總有人會派丫鬟小廝去茶館買,只要進了茶館,或許就會花上幾文買杯茶喝,這是互利的。只要有利,王掌櫃肯定會點頭,再加上咱們在茶館賣蛋糕還得給他分成呢!”

兩位聽眾都深思起來。

芸娘道:“但是,誠如周掌櫃說的,假如蛋糕又被哪位大商家看中了,王掌櫃也保不住咱們啊!”

江寒道:“所以,我還有個想法。”

江老爹嗔斥道:“你這丫頭,有什麼想法就一併說出來吧,賣啥關子呀!”

江寒沉吟著,眼神閃爍地看了看面前兩人,道:“其實咱們做的這種蛋糕關鍵就在那個爐子上,我這幾天又仔細想了想,這蛋糕除了烤,應該是可以蒸的,只是顏色肯定不會是黃色,可能是乳白色我想,將蒸的這個方子賣出去。”

她小心用詞,儘量避免她爹與芸娘懷疑,畢竟她還沒在古代做過蒸蛋糕,若是口氣太肯定,面前的兩人,必然會疑惑她為什麼會知道蛋糕能蒸,蒸出來還是白色的。

芸娘聽完,滿面詫異:“為何要賣蒸的方子,用蒸的肯定更容易些吧?那爐子很是麻煩,咱們把烤的方子賣了,留著蒸的方子不好嗎?”說著,她的眉眼就一點點嚴肅起來,“更何況,外面都知道,咱們的蛋糕色澤金黃松軟可口,你拿出白色的來賣,人家還以為你留了更好的,或許會引來其他覬覦的人。”

江老爹贊同道:“芸娘考慮得對,咱們留著那蒸的,做出來一看,人家也不會說咱們方子都賣了,還私下做了賣,也能避免一番官司。”

江寒道:“可是爹,咱有爐子,以後還可以烤別的點心,若是賣方子,肯定要賣這爐子的做法,有了這爐子人家可以研究一番,再烤出別的糕點,咱們要是再做難道就沒有別的糾葛了?”

江老爹看著她,眼中滿是奇怪:“這個爐子不稀奇吧。爹在別的地方也見過可以烤東西的爐子啊,有些是沒有蓋子,有些下面可以燒火,上面也可以燒火。”

江寒一愣,不置信地確認道:“真的?”

“姐姐沒聽說過?我倒是聽說過,以前我爹從閩越之地帶回來一種烤鴨,鴨皮酥脆,就是用烤爐子烤的。還有那些表皮酥脆的糕點,應該都是用烤爐子烤出來的吧。”

好吧,是她孤陋寡聞了,還以為古時候的華夏大地是沒有烤爐子的,所以才沒有蛋糕麵包之類的……

江寒撫額,悶悶道:“你們說得有道理,只是這樣一來,咱們又要從頭再來啦,先前喜歡蛋糕那些客人,以後肯定會到糕點鋪去買,王掌櫃那裡就不容易搞定了!”

江老爹白她一眼,語氣果決:“這沒什麼,咱們拖上五六天再賣方子。明日清早你就與芸娘一起試著蒸一鍋蛋糕出來,待沒問題了,芸娘在家把兩種蛋糕都做好,我與你兩位嬸子收攤後,就讓她倆推著車去東鎮賣,用不了幾天那些小姐少爺們,就自有評斷了。”

江寒沒說話,想了許久,道:“不如這樣吧,爹,咱們拍賣方子,您看如何?”

“拍賣?”

“嗯,就是誰出的錢多,就賣給誰。”

“你覺得這方子還能賣出比一百五十兩更高的價錢?”江老爹道,“一百五十兩,爹剛剛都懷疑周家是不是估算錯了呢!只是一款糕點而已。”

“人家看中的是新產品的壟斷效應,而且我鬧了那麼一場,蛋糕的名氣在青河縣算打出去了當然,可能不是特別好聽,但到了周家手裡,想必他們有法子將名聲變好聽吧。”

“所以,我覺得這周家人很厚道,竟比第一次給的價還高出三十兩,若換成其他人家,不壓價就不錯了。”

“我知道。我相信這個方子頂了天就是這個數了,或許拍賣還賣不到這個數……”

“那還拍賣什麼?直接賣了不是更好,一百五十兩,咱們還了王掌櫃,還能再將欠你那些叔叔伯伯的債再清掉一些。”

“此時拍賣有三個好處,一則是繼續造勢,這樣一來蛋糕的名氣會更高或許還能將名聲變好,一旦誰買走了方子,一開賣,肯定就有不少慕名來的客人二是可以給利來茶館招攬些生意我就在利來茶館拍賣,咱們的蒸蛋糕就順勢推出了三是告訴所有人,蛋糕方子江家已賣

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