第7部分 (第3/4頁)
誰知道呢提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
笑臉,阻止要開口的宋耀祖,循循善誘道:“好了,不說這些我想說的是,咱倆又沒有深仇大恨,沒必要這樣互相針對嘛!咱們可以考慮合作嘛!你只管前面招呼下單,我給你把茶點準備好端出去,這樣效率多高啊,客人豈不更滿意?客人滿意了,賞錢豈不會給得更多?這就叫一加一大於二!你說是不是這麼個道理?”
“呵,你可真敢想!且不說你能不能做好你說的那些,客人又不是錢多人憨。你沒本事招呼客人,想佔我便宜,還說得這麼冠冕堂皇!我看起來很傻很好騙嗎?”他傲然睥睨著江寒,越過她走開了。
江寒又一次上前攔住他:“喂,別那麼看不起人啊,每個人的能力和精力都是有限的啊,我們分工合作啊,相互分擔,工作輕鬆好乾,兩全其美,雙贏啊……”
“你現如今有何資格跟我提這些?我為何要讓你佔便宜,我的屁股還青著呢!”
“額,你說你這人真是……早上那真的是意外……”
宋耀祖“哼”了一聲,再也聽不下去,直接伸手推開她走了。
下午的時候客人比上午多一點。
可能因為中午的對話,宋耀祖充分展現了他作為利來茶館頭號店小二的高超技能,一個人同時招呼了陸續進屋的七桌客人,樓上樓下跑,居然都安排得妥妥當當。即使同時進來三批客人,他也能迅速將人引到滿意的桌位上,有人表露出些許不滿意,第一時間他就能將人安撫住。
備單時,他在案臺上擺上一溜地茶壺盤碟,拿、放、衝、蓋,動作準確無誤,節奏乾淨利落,沒有一點拖泥帶水,還很有觀賞性。不到一盞茶時間,七份單子就全部理好,接著就見他從案臺下面,拿出一個長近三尺寬近兩尺的超大托盤將七桌的茶都放上去。
他瘦得跟猴似的,力氣可不小,這麼大個托盤居然能輕易舉起。關鍵在於同時上七份單,他居然不會搞混了,就連點心也是一托盤全出去,送到客人手裡一點不會錯,服務得準確到位。
宋耀祖這一氣呵成晃瞎她眼的炫技,看得江寒兩眼放光,原來上個茶點也是有技巧的。
這就是老司機與菜鳥的區別啊,人家一個人就能搞成這樣,怎麼可能願意帶她飛啊,也難怪會說她沒資格提合作!
她本以為,客流最多的時候,宋耀祖總會搞不定了吧,總會出些錯吧,那她總能搶到幾位客人吧,但現在人家使出這種必殺技,就利來茶館這種上客情況,看起來確實是沒有她的用武之地了……
但是,江姑娘可不是這麼容易認輸的,宋耀祖這樣一搞,反而激出了她的急智。
她想,你宋豆眼再厲害也不可能面面俱到,總有顧不上的時候。她轉了轉脖子,抖擻了精神,決定主動配合,讓宋耀祖感受一下“合作”的好處。
她先觀察了一下大堂四周,找到能夠同時兼顧大堂和後院的最佳位置,然後集中精神眼觀四路耳聽八方,聽到客人叫喚,只要是距離她比宋耀祖近的,馬上上前添水倒茶,客人一離桌,就乾脆利落地收拾整理,活一做完馬上回到原位等待。新客人一進來,她就豎起耳朵認真聽,等到宋耀祖重複完客人點的單後,她立刻發揮出她奔跑的特長,飛一般的從大堂消失,回到後院茶房,用宋耀祖那套方法,忙而不亂地擺好茶壺,準備點心瓜果。等到宋耀祖進來備單時,她已將除泡茶之外的事情全部做好,只等他取出茶葉泡上茶即可。
“我現在有資格跟你談合作了吧?你瞧,我們互相配合,工作效率是不是高了很多?”
“……”宋耀祖不置可否。
“假如你再教我辨茶,我現在已泡好茶,直接端出去了,你都不用進茶房。這就是合作的好處!這樣做就是你好我好茶館好啊,茶館生意好了,咱掙得也多啊。你覺得怎麼樣?”
“……”
“你有什麼其他意見就直說吧!……早上的事我真不是故意的,不過我也有錯,你多包涵!”說了這麼多,對方還是沒點反應,江寒眉頭就緊了,心想,老孃連道歉都做了,已經拿出了這麼大的誠意了,你好歹給點表示啊。
很可惜,宋耀祖依然無動於衷,不僅如此,還重新拿出碟子,自己又撿出份一模一樣的茶點,跟泡好的茶一起放進小托盤,端起出門了這就是用實際行動直接拒絕合作了!
“呸,你這小氣沒眼光的老古板!死心眼沒頭腦鼠目寸光!我才懶得跟你合作,且等我好好研究一番,我一定要拿一筆大大的賞錢閃瞎你的眼!”
江寒憤憤不平地嘀咕完,重拾起盎然鬥志。
可惜