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素娥扯著方婆子的衣袖不讓她走，要留方婆子一起吃午飯順便做做裁判。
方婆子聽說了這等有意思的事情，有心看看熱鬧。左右無事，便在幾人的央求下留了下來，站在一旁閒閒的看了起來。
素彤和素琪兩個大顯身手，從殺魚到清洗再到上鍋，堅決不要任何人幫忙。
素娥和錦繡在一邊看著手癢的緊，索性一併將另兩條剩下的魚宰殺清洗了。
方婆子笑道：“看來，今天中午得吃全魚宴了。”瞧瞧，一下子殺了四條魚，若是都燒了出來，哪裡能吃的完。更不必再做別的菜了。
素娥嚷著也要燒條魚試試，頂多不摻和她們倆的比試就是了。
素彤和素琪兩人忙的焦頭爛額，哪裡有時間顧的上去看素娥在做什麼。素娥興致勃勃的也去做了紅燒魚。
錦繡想了想，將魚頭剁了下來，找了個砂鍋燉上，多扔些蔥姜放在裡面。剩下的魚段將刺剔除，然後將魚肉剁碎了，放到一個白淨的大碗裡面。
方婆子被這動靜吸引了過來，問道：“你把魚肉做成這等怪樣子做什麼？”要麼紅燒魚要麼糖醋魚，還從未見過這等做法。
錦繡俏皮的眨眨眼：“等做出來嚐嚐，看看我的手藝如何？”卻不肯細細解釋自己究竟要做什麼菜。
方婆子的興趣被吊了上來，饒有興致的過來看錦繡怎麼做。
只見錦繡切了些細細的蔥花薑末放到碗裡，再放些鹽來調味，再打了個雞蛋放進碗裡，用筷子將魚肉末攪勻，那潔白細膩的魚肉顯出誘人的光澤來。
“奇怪，怎麼像做肉丸子似的。”方婆子看出了些許端倪來，喃喃的低語。若是將這魚肉換成了豬肉的話，不就是炸肉丸子的做法麼？
錦繡抿嘴一笑，這可是來自現代的清湯魚圓的做法，之前的步驟不出奇，可到了後面的做法就完全不同了。
這個時候，素彤已經率先做好了糖醋魚，喜滋滋的端了魚過來讓方婆子品嚐。
方婆子嚐了一口，眉頭輕微的皺了一下，再一看到素彤期待的臉龐，很勉強的說道：“味道還不錯。”
素彤沒有得到預想中的誇獎，有些失望。
此時，素琪也端了她做的魚過來了，方婆子吃了一口，同樣的說了句：“味道還不錯。”
方婆子倒是誰都不得罪。
素彤和素琪又互相嚐了一口對方的魚。
“素琪，你做的這個魚怎麼這麼甜啊！糖放的也太多了。”素彤率先出聲。
素琪不甘示弱的反駁：“得了，你還好意思說我，你的這盤魚也太酸了。吃一口我的牙都要酸掉了。”
兩人互相指責，爭執不下，一時難分瑜亮。
素娥也得意的端了自己做的紅燒魚出來給各人品嚐，別說，素娥燒的魚倒是味道適中，非常的可口。
得了方婆子的誇讚後，素娥的尾巴都要翹上天了：“你們倆別在這兒比來比去的了，也不嫌害臊。我看，就都來替我洗襪子好了，一個人半個月。”
素彤笑罵了一句，幾人笑鬧做一團。本就玩笑性質的比試就此作罷了。
錦繡找了塊豆腐過來，然後切成小塊放到砂鍋當中，魚湯逐漸呈現出了乳白色，散發出撲鼻的香氣。
這一陣香氣把各人都吸引到了鍋前面。
“哇，你用魚頭來燉湯啊！”素娥瞪大了眼睛感嘆。雞湯很常見，這魚頭湯還是第一次見呢！
錦繡笑道：“是啊，魚頭豆腐湯，比什麼湯都要鮮美呢！”最緊要的是火候足夠，得再燉上小半個時辰才好。
素彤卻留意到了錦繡手裡的那一個大碗，裡面那白白的肉糊看來很是惹眼：“錦繡，這個是做什麼的？”
錦繡又開始故作神秘，不肯明說，只說等菜做好了大家就知道了。
這麼一來，各人都圍了過來，看著錦繡如何做這道菜。
錦繡吩咐燒火的婆子燒上一大鍋熱水，然後洗乾淨了手，從碗裡就撈起了一把魚肉糊，用手緩緩的擠出一個小小的魚圓來，然後小心的放進熱水裡去。在沸水裡頓時就變成了軟軟的丸子。
素琪驚訝的說道：“呀，用水也能做丸子？”
用油來炸丸子很常見，可誰也沒見過清水丸子。看著錦繡熟稔的一個一個擠出魚圓，素琪的嘴巴都合不攏了。
不肖片刻功夫，碗裡的魚肉糊沒了，鍋裡多出了一個個潔白圓潤的魚圓。
