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一點都不知道控制情緒。
於是我走上自己開店的這條路，開了一家小餐館。當時已經是八十年代初期，剛開始有做生意當個體戶這一說法。那時候，最初敢出來做生意當個體戶的，都是社會上混不下去的人，有很多人像我一樣，剛從牢裡放出來，找不到工作，是沒辦法才這麼做的。有正式工作的人根本不屑幹這些事，大家把鐵飯碗看得很重，一個人沒正式工作，在當時絕對是一件了不得的事情。說老實話，想想我老四這幾拳打得真不值得，好端端的一個工作，自己剛剛混出人樣，就輕而易舉地全丟掉了。我彷彿從天堂被打到了地獄，從一名國營單位的正式職工，一下子又落到了比當知青更慘的境地。
一開始，對於如何開餐館，我心裡一點底都沒有。正好阿妍的一個姨媽有個街面房可以出租，我們就將它租了下來，租下來以後，為了慎重起見，我和阿妍騎著腳踏車在街上到處亂轉，看到有小餐館，便冒冒失失地上前向人打聽，問人家應該怎麼做生意，菜的價位怎麼訂才合適，萬一做不下去怎麼辦。有一天，我們進了路邊的一家小餐館，一位標緻的老闆娘把我們迎了進去，知道我們不是上館，只是打聽些事，立刻毫無保留地為我們作介紹。
這是個熱情洋溢的老闆娘，什麼話都肯說，什麼話都不隱瞞。她老公在一旁嘿嘿地陪著傻笑，說什麼都跟著胡亂點頭。阿妍提出要參加一下廚房，老闆娘便紅光滿面地領我們去。
我記得那女人反覆說的四個字就是：“多大的事！”
阿妍對她提了一大堆問題。
“你管它呢，先做了再說，多大的事，”老闆娘覺得這些都算不上問題，“什麼事都先做起來再說，你怕什麼，天又不會坍下來，再說就是坍下來，也未必就真砸到你。多大的事，不就是買點鍋碗瓢盆。你說這能是多大的事。”
從這家小館子出來，阿妍還有點猶豫，我卻覺得信心十足，彷彿已經看到了美好前景。阿妍問我有什麼感受，我說自己怎麼也比那個老闆強，像他那樣的人，都有膽子開餐館，我老四還有什麼可猶豫的。阿妍不太明白我的意思，我便告訴她，說只要到廚房裡看上一眼，大廚師的基本水平就能看出來了，這肯定是非常一般化的廚師，肯定是個野路子的傢伙。這種爛人都敢開館子，科班出身的老四肯定比他強得多。
這以後不久，我們的餐館就正式開張了。剛開張的時候，連續一個多星期，沒有一個客人上門。真是迎頭一棒，我做夢也沒有想到會這麼慘。門庭冷落也是預料中的事情，可是竟然這麼糟糕，自然是不會想到的。連續多少天，人們從我餐館門前走過，只是好奇地往裡看幾眼，然後就掉頭走了。
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那時候，要上館子就是上國營的大館子，要不然就是去小吃店吃餛飩吃麵條。大家似乎不習慣到私人老闆開的館子裡吃飯，總覺得像我們這樣突然冒出來的小館子是黑店，肯定要宰人的。剛開張那陣，我們連冰箱都沒有來得及買，當時買這玩意要憑票，必須找熟人才行。是馮瑞幫我們弄到了一張冰箱票，那時候他還在商業局當秘書，冰箱票緊俏得不得了。真去付錢提貨的時候，我和阿妍都有些猶豫了。說老實話，如果這生意真做不下去，還不如不花買冰箱的冤枉錢算了。那時候的人，買冰箱已是一筆很大的投資，花這錢要橫想豎想，根本不會想到以後家家都會有冰箱，根本不會想到冰箱會成為最普通的家用電器，結果還是馮瑞笑著開導我們：
“買，買回家了，玩一陣，不想要了，你們把冰箱退給我，我保證你們不會損失一分錢，我原價退給你們。”
我說：“馮瑞，這生意究竟能不能做下去，我是一點底都沒有。”
馮瑞臉一板，說：“到現在反正也沒什麼可損失的了，老四，我不明白你怕什麼，你老四都到了這一步了，你還怕什麼？”
馮瑞說得對，都到了這一步，我還有什麼好害怕的。
阿妍說：“我們就買吧。”
於是我們就咬咬牙買下了那臺冰箱。現在說起來，真得好好地感謝這臺冰箱，當然更得好好感謝馮瑞。這臺冰箱的錢，當時還是跟我姐借的，買的時候就在擔心，不知道這錢猴年馬月才能還清。如果不買冰箱，生意很可能就不做下去。剛開始的生意確實不好做，我們既然買了冰箱，已經花了這麼大的本錢，用今天的話來說，是已經投資了，騎虎難下，這小餐館想不開也得開下去。很多事情根本就說不清楚，沒想到我們很快度過了難關，不僅將冰箱的錢還了，而且生意說紅火，就立刻紅火起來。生意不
