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吃好睡的休息了三天,喜清歡呆不住了,這幾天喜延年天天傍晚時出去收魚,每天倒是都有收穫,只是這個節令畢竟不是彈塗魚的盛季,眼見明天就是爺爺的壽辰,總不能做一桌子菜都用彈塗魚吧?
俗話說,靠山吃山,靠海吃海,小柳村面海環山,哪裡不是資源?喜清歡生活的那個故鄉,地理環境和姐姐們說的這個小柳樹很像,所以,喜清歡便起了心思,決定跟喜延年一起去收魚,順便了解了解環境。
“不行。”喜清歡對柳氏說起想跟著喜延年一起出去轉轉,不出意料的遭到了柳氏的反對,“你傷還沒好呢,怎麼能出去吹風亂跑?乖乖的回屋躺著去。”
“娘,整天躺著,沒病也躺出病來了。”喜清歡拉著柳氏的袖子,這幾天她也並不是整天躺著,有空她就拿大姐的書來看,收上的繁體字並難不到她,難的是,她怎麼解釋原本散漫不肯用功的喜清歡一下子變這麼勤奮,所以,她一直沒讓家裡人知道,書是個好東西,將來,她還有好多想法都要推到書本上呢。
“那也不行,流了那麼多血,這才幾天哪能說好就好。”柳氏不為所動,板著臉想拉喜清歡回屋。
“娘,就讓我去嘛,我就看看,肯定不會亂來的。”喜清歡使出絕招,抱著柳氏的胳膊搖晃著撒嬌,她現在才九歲,幼時她沒少對外婆用這招。
“嬸孃,就讓六妹出去透透氣吧,這幾天憋在屋裡怕是憋壞了。”喜世廉見狀,忙笑著幫喜清歡說話,他剛剛打好了一個鋤頭,新的鐵砂還沒融好,便決定陪喜清歡出去一趟,“我陪他們去,正好看看年兒如何捕魚。”
柳氏見喜世廉也去,這才放心,這個大侄子只比她相公小兩歲,比她還大一歲,平日做事也極穩重,有他帶著倒也放心。
“爹,我也要去。”喜婉悅不知什麼時候醒了,剛剛揉著惺鬆的睡眼出屋便聽到喜世廉的話,忙一蹦三跳的撲向了喜世廉。
ps:奉上小食譜:烏龍鑽白玉(也叫泥鰍鑽豆腐),希望你們能喜歡~~o(n_n)o~
所需原料:小泥鰍六七條,新鮮豆腐半斤,蔥、姜、鹽和十三香各少許。
製作步驟:1、泥鰍買回來後在清水裡養幾天,不要餵食,清空泥鰍肚裡的東西,然後洗淨。
2、準備合適的鍋入豆腐和冷水,水要淹過豆腐至少三分之二,周圍留有適當的一點空間就可以了。
3、放入活泥鰍,蓋上鍋蓋,中火慢燒(煮的時候要文火慢燉,不能大火去燉)。
4、隨著水溫升高,可以聽到鍋裡泥鰍異常活潑,繼續煮一段時間。
5、等鍋裡沒有動靜了,可以開啟鍋蓋看看,這時基本上泥鰍都已經鑽進豆腐裡了。
6、放入蔥、姜、鹽和十三香或是雞精等調味料(注意不要將豆腐弄碎)。
7、再蒸到裡外熟透就可以出鍋了。
正文 011是不是病糊塗了
這是喜清歡醒來後第一次走出院門,她的受傷讓柳氏受了不小的驚嚇,這幾天她想走出院門看看都被柳氏限制,平日裡也只能透過高一人多高的院牆看外面的環境。
喜家的院子後面靠著一道平整的山壁,山壁上方鬱鬱蔥蔥,看不到到底有多高,院子前面有一排又高又直的青松,看著已有些年頭,應該是原來就有的,相比之下,院子兩邊的樹矮小了許多,看著不過兩人高,喜清歡一直以為喜家應該是在山腳下,如今出了院子才知道,居然是在半山腰,透過青松間的間隙,遠遠能看到山下的茅草屋子,三三兩兩的依著山勢而建,整個小柳村就像個月芽兒,村子最外面的堤壩兩邊種了無數的柳樹,外面是一片頗廣闊的海,此時還未退潮,晚霞照在海面上反射出粼粼波光。
喜家院子前有一片空地,往左往右都有一條不小的小道,喜世廉帶著兩個孩子往左拐去,他和喜延年的腰間都掛著一個小竹簍,走了一段路,便是一條能容兩人並行的石頭山道,上下婉延,角角落落的暗青色昭顯了歲月的痕跡,走在其間,頗有些漫步山水畫間的感覺。
好漂亮……喜清歡的心情頓時大好,腳步也越發的輕盈。
“六妹,當心腳下。”喜世廉落在後面生怕喜清歡不小心摔下去,忙連聲提醒。
“小姑姑,你才剛好些呢。”連一貫配合喜清歡的喜延年也鄭重的勸說,顯然被之前喜清歡受傷的事嚇得不輕。
喜清歡緩下腳步,回頭衝他們笑了笑:“放心啦,不會有事的。”在屋裡拘了好幾天,可把她給無聊壞了。
到了山腳,在田地